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镇江锅盖面（第2页）

“嗯，老四这回有了长进，知道先取镇江，谋定而后动，方是上策。”

朱棣惊呆了，他家老爹什么时候这么有文化，一下子说出了这么多文绉绉的辞藻。

也许是朱棣明晃晃的表情太明显，脸上就差写着‘爹居然悄悄读书了’几个大字，被朱标敲了下脑袋。

捂着脑袋的朱棣刚想闹腾，朱标却直接开始夸了起来：

“镇江水路四通八达，得了镇江之后，确实没了后顾之忧。”

朱棣被夸得欣喜又稍有惭愧，毕竟在天幕中，他的确是与大哥的儿子抢座位…

【看完朱棣出示的行军图后，诸将都起身对朱棣鞠了一躬，要说厉害还是他们家殿下厉害。

他们只知京师近在眼前，一般人早就即刻打去了京师，没想到朱棣能按捺住心绪，想得这样深远。

皇位现在于朱棣而言可谓唾手可得，不过历来夺位失败的英雄豪杰们，总会叹一句功败垂成。

为何他人到了眼前的胜果摘不下，而朱棣却能获得成功，从朱棣的谨慎行事便可窥探

一二。

夺了镇江，等于截断了南京的门户，纵有援军到来，一时半会儿也难过镇江这一道关口。

稳住了后方，才能在前头发力，哪怕局面已经朝朱棣一方一边倒了。

朱棣命水师在战船上挂满了燕王的旗帜，将这些大船都开赴镇江，停在离码头不远处的江面上。

镇江守将童俊看见这些挂满燕王旗帜的战船，不由得悠悠叹了口气，就连水师都投了燕王，他还能再做怎样的顽强抵抗呢？

有了前面的浴血奋战，燕军逐步积累了经验，朱棣积攒了声望，因此燕军这场靖难之役打到最后，基本已所向披靡。

燕军主力将士就这样在镇江驻扎下来，本以为这次他们家殿下总该去攻打京师了，可燕王却说，要带他们去一个好地方。

“嚯！”诸将士哗然，殿下要带他们去什么好地方？！

直到他们停在了一家锅盖面铺子前头，众人才终于恍然大悟，自家殿下当初为何一定要绕远路拿下镇江。

原来！殿下是想吃镇江锅盖面了！】

-

大殿内，众人面面相觑，朱棣愤而涨红了脸道：

“我没有！我肯定没有因为锅盖面就绕远路！”

哎呀，完蛋，怎么一不小心把心里话给说出来了，说完之后朱棣偷瞄了一眼大哥。

朱标接收到朱棣的偷瞄，笑着指了指朱棣并颇为无奈的摇了摇头道：

“老四，这镇江锅盖面，当真这般美味？”

“！！！”

朱棣大惊，他怎么会

知道镇江的锅盖面到底美不美味，他又没有吃过！

【诸将皆好奇，什么样的面条，值得他们殿下不惜绕远路，也要来尝尝，坐在堂中等候的众人被调足了好奇心。

因将士们人数过多，堂中坐不下后，店家问相邻铺子借来桌椅，就在铺子门口摆了开来。

远远望去，还以为哪个乡里在开乡宴，热闹得很！

年轻的燕军小伙们坐不住，跑去围观店家制面，看完后大加赞叹，镇江的这家面食铺子，还真是与众不同。

他们家做面条的面皮，是由一根又长又粗的竹竿压制而成的，竹竿一头固定在桌案上，另一头则由庖人坐着连番来回擀压。

这可是个技术活，不仅要擀得面皮厚薄均匀，多一分嫌厚，少一分又嫌薄，还得坐在竹竿上不停得来回挑，很是费力。

将士们听掌柜的说，这是镇江此地流行的面食做法，俗称跳面。

反复擀压制成面皮后，再切细入锅煮，煮的时候还要将一个圆圆的锅盖放入锅中盖住面条。

捞出后整齐码入碗中，据掌柜的说，这样制成的面条劲道弹牙，再舀上一勺店家特卤的鲜汤。

若面碗中什么浇头都不加，已经足够鲜美，只因面条实在劲道，而秘制汤头又实在鲜美。

喝一口面汤，能在唇齿间回味许久。

若不着急吃面，那再等一会儿，面条的浇头便能从热气腾腾的锅中，进入众人的碗中。

现炒的肉丝、香卤的大肠、软

烂的红烧肉，还有鱼肉鸡肉等等，都能成为锅盖面的浇头。

诸将士哪见过这场面，看见掌柜的端出一水儿的浇头，瞬间饿得眼冒金星。

好在他们带了大钱包来，燕王刚才宣布了，今日只管敞开吃，他请客！

当时朱棣话音一落，将士们纷纷起身欢呼，既然殿下要请客，那必定得好好给殿下上一课啊！

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