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第380章 刀鱼(第1页)

夏楚楚的手机响了,是秀秀打来的。她接起电话,

秀秀的声音从听筒里传来,带着一丝兴奋和神秘:“楚楚,我有个想法,你得听听。”

“什么想法?”夏楚楚一边擦着手中的盘子,一边问道。

她的饭店生意最近不太好,虽然她一直很努力,但客流量却始终上不去。她心里有些着急,但又不知道该怎么办。

“你记得我们上次去的那家花店吗?”秀秀的声音里带着一丝期待,“我觉得我们可以把鱼和花结合起来,做一道特别的菜。”

“鱼和花?”夏楚楚皱了皱眉,手里的动作停了下来,“这能行吗?”

“当然能行!”秀秀的声音提高了八度,“你想啊,鱼片成片,拼成花的模样,既好看又好吃,客人肯定喜欢。”

夏楚楚沉默了一会儿,脑子里开始浮现出鱼片拼成花的画面。她心里有些动摇,但又觉得这想法有点天马行空。

“要不……我们试试?”她终于开口,声音里带着一丝不确定。

“试试就试试!”秀秀兴奋地说道,“我这就过来,咱们一起做实验。”

挂了电话,夏楚楚站在厨房里,手里还拿着那块擦了一半的盘子。她心里有些忐忑,但又隐隐觉得这或许是个机会。

半小时后,秀秀风风火火地冲进了饭店,手里还提着一大袋新鲜的鱼。

“来,咱们开始吧!”秀秀把鱼往案板上一放,撸起袖子,一副要大干一场的架势。

夏楚楚看着她,忍不住笑了:“你这也太积极了吧?”

“那当然!”秀秀挑了挑眉,“这可是我的主意,我得负责到底。”

两人开始忙活起来。秀秀负责片鱼,夏楚楚则在一旁准备调料和配菜。

厨房里很快就弥漫起一股鱼腥味,但两人谁都没在意。

“你觉得这鱼片要切多薄?”秀秀一边切,一边问道。

“越薄越好。”夏楚楚凑过去看了一眼,“这样拼起来才像花。”

秀秀点点头,手里的刀飞快地动着,鱼片一片片落在案板上,薄得几乎透明。

“你看,这样行吗?”秀秀拿起一片鱼片,递给夏楚楚。

夏楚楚接过鱼片,仔细看了看,点点头:“不错,挺薄的。”

“那咱们开始拼花吧!”秀秀兴奋地说道。

两人把鱼片一片片拼在一起,小心翼翼地摆成花的形状。夏楚楚负责摆盘,秀秀则在一旁指挥。

“这片放这儿,那片放那儿……对,就是这样!”秀秀一边说,一边比划着。

夏楚楚按照她的指示,把鱼片一片片摆好。渐渐地,一朵“鱼花”在盘子里成型了。

“你看,像不像?”秀秀指着盘子里的“鱼花”,得意地问道。

夏楚楚仔细看了看,点点头:“挺像的,不过……总觉得少了点什么。”

“少了什么?”秀秀皱了皱眉。

“颜色。”夏楚楚说道,“鱼片是白色的,花得有颜色才好看。”

“那怎么办?”秀秀挠了挠头,“总不能给鱼片染色吧?”

夏楚楚想了想,忽然眼前一亮:“我们可以用蔬菜汁!比如胡萝卜汁给鱼片上色。”

“好主意!”秀秀一拍手,“咱们试试!”

两人又开始忙活起来。夏楚楚把胡萝卜榨成汁,秀秀则把鱼片一片片浸在汁里。很快,鱼片变成了橙色和绿色。

“这下有颜色了!”秀秀兴奋地说道,“咱们再拼一次!”

两人再次把鱼片拼成花的形状。这次,盘子里出现了一朵五彩斑斓的“鱼花”,看起来比之前更加生动。

夏楚楚和秀秀正沉浸在“鱼花”拼盘的创作中,厨房里弥漫着鱼腥味和蔬菜汁的清香。

两人忙得不亦乐乎,盘中的“鱼花”已经初具雏形,色彩斑斓,看起来颇为惊艳。

“这效果真不错!”秀秀兴奋地拍了拍手,眼睛亮晶晶的,“楚楚,咱们这创意绝对能吸引客人!”

夏楚楚笑了笑,但眉头却微微皱起:“好看是好看,

但总觉得还差点什么……李大厨刚才说,或许可以加点真花进去,你觉得呢?”

“真花?”秀秀愣了一下,随即眼睛一亮,

“对啊!真花和鱼片结合,既有视觉冲击力,又能提升菜品的档次!李大厨这建议绝了!”

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