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李大厨皱了皱眉,“楚楚,你的烤米饭虽然香气不错,但总觉得少了点什么。”
夏楚楚愣了一下,“少了点什么?”
李大厨点了点头,“是的。我觉得你可以试试在烤米饭里加入火腿肠颗粒,这样不仅能增加口感,还能让味道更加丰富。”
夏楚楚眼前一亮,“火腿肠颗粒?这倒是个好主意!”
秀秀撇了撇嘴,“李师傅,你这主意靠谱吗?火腿肠和烤米饭,能搭吗?”
李大厨笑了笑,“秀秀,你试试就知道了。火腿肠的咸香和米饭的清香,搭配起来,效果会很好。”
夏楚楚兴奋地点了点头,“李师傅,谢谢你!我这就试试。”
李大厨摆了摆手,“不用谢,我也是希望你的饭店能好起来。”
夏楚楚立刻行动起来,她拿出一根火腿肠,切成小颗粒,然后撒在烤米饭上。
锅里的米饭在火苗的舔舐下,渐渐变得金黄,火腿肠的香气和米饭的香气混合在一起,整个厨房都弥漫着诱人的味道。
秀秀吸了吸鼻子,眼神里闪过一丝惊讶,“楚楚,这味道,好像还真不错。”
夏楚楚得意地笑了笑,“那当然,这可是李师傅的建议。”
李大厨点了点头,“楚楚,你的烤米饭,现在味道已经很不错了。
不过,你还需要注意火候的掌控,不能太焦,也不能太生。”
夏楚楚认真地点头,“李师傅,我记住了。”
秀秀看着夏楚楚,眼神里带着几分期待,“楚楚,明天试卖,我帮你一起准备吧。”
夏楚楚感激地看着秀秀,“秀秀,谢谢你。”
李大厨笑了笑,“楚楚,我相信你一定能成功的。”
夏楚楚深吸一口气,眼神里充满了坚定,“李师傅,秀秀,我一定会努力的。”
第二天一早,夏楚楚和秀秀早早地来到饭店,开始准备试卖的烤米饭。
夏楚楚按照李大厨的建议,在烤米饭里加入了火腿肠颗粒,整个厨房都弥漫着诱人的香气。
秀秀看着锅里的烤米饭,眼神里带着几分期待,“楚楚,这烤米饭,看起来真不错。”
夏楚楚笑了笑,“那当然,这可是我研究了三个月的成果。”
夏楚楚和秀秀正忙碌地准备着烤米饭,锅里的香气渐渐弥漫开来,吸引了不少路过的行人驻足观望。
秀秀站在门口,热情地招呼着:“新鲜出炉的烤米饭,快来尝尝!”
第一位顾客走了进来,是个中年妇女,名叫张霞。
她闻了闻空气中的香味,笑着对夏楚楚说:“小姑娘,你这烤米饭闻着真香,给我来一份吧。”
夏楚楚笑着点头,迅盛了一份烤米饭,递给了张霞。
张霞接过碗,迫不及待地尝了一口,脸上的笑容却突然僵住了。
她皱了皱眉,放下筷子,语气有些不满:“小姑娘,你这烤米饭……是不是有点糊了?”
夏楚楚愣了一下,赶紧凑过去看了看碗里的米饭,果然现边缘有些焦黑。
她心里一紧,连忙道歉:“对不起,阿姨,可能是火候没掌握好。我这就给您重新做一份。”
张霞摆了摆手,语气里带着几分失望:“算了,算了,我赶时间。
你这烤米饭,味道是不错,但糊了的部分真的影响口感。下次注意点吧。”
说完,她放下碗,转身离开了饭店。夏楚楚站在原地,手里还握着木铲,心里一阵失落。
秀秀走过来,拍了拍她的肩膀,安慰道:“楚楚,别灰心,第一次试卖,难免会有失误。我们再调整一下火候就好了。”
夏楚楚点了点头,但眼神里依然带着几分不安。她深吸一口气,重新回到锅前,仔细地调整着火候。
秀秀站在一旁,帮忙切着火腿肠颗粒,时不时抬头看看夏楚楚的表情。
“楚楚,你别太紧张了。”秀秀轻声说道,“张霞阿姨只是提了个意见,我们改进就好了。”
夏楚楚勉强笑了笑,“我知道,但我真的不想让顾客失望。这烤米饭,我可是研究了三个月啊。”
秀秀叹了口气,“楚楚,你已经做得很好了。只是火候的问题,我们多试几次,一定能掌握的。”
就在这时,李大厨走了进来。他看了看锅里的烤米饭,皱了皱眉,“楚楚,你这火候还是有点问题。
烤米饭的关键在于火候的掌控,不能太急,也不能太慢。”
夏楚楚点了点头,“李师傅,我刚刚已经调整了火候,但还是有点糊。”
李大厨走到锅前,仔细观察了一下火苗,然后说道:
“楚楚,你试试把火调小一点,然后用木铲轻轻翻动,让米饭均匀受热。”
夏楚楚按照李大厨的建议,小心翼翼地调整了火候,手里的木铲轻轻翻动着米饭。
锅里的米饭渐渐变得金黄,火腿肠的香气和米饭的香气混合在一起,整个厨房再次弥漫着诱人的味道。
秀秀吸了吸鼻子,眼神里闪过一丝惊喜,“楚楚,这次的味道,好像更好了!”
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