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就在唐仁礼吃了好几筷子菜后。
等得不耐烦的唐家人,也开始了下筷。
清汤的火锅味道也很美味。
唐家人把锅里的菜三下五除二就把已经煮熟的菜捞完了。
再下一批菜,水滚了几滚,大家又开始抢了起来。
最后汤锅里的汤都被喝得干干净净的。
一个个的捂着肚子喟叹道。
“原来这就是火锅呀!还挺好吃的,就是肉少了点。”
魏大花最先提出自己的意见。
只是她的话才出口,又被康氏给怼了回去。
“这都多少肉了还肉少,把你身上的肉剐下来,肉就多了。”
唐仁礼瞪了一眼康氏。
“你闭嘴,咱们今天是试菜,谁都可以提自己的意见。”
其实魏大花的提议唐仁礼也很赞同。
现在的人都缺油水,肉少素菜多的确有点不够完美。
但他们家就这条件,也买不起太多的肉,只能这样了。
试菜成功后,唐家人就开始风风火火的卖起了火锅来。
最初的生意的确不错,不过很多人还是喜欢辣味的汤底。
在这冷的刺骨的冬日里,吃点辣的,再喝点有间小食铺里特有的烧刀子,身上的寒意都能瞬间驱散。
冬日很快过去,唐芊芊的有间小食铺在腊月二十五就歇了业。
这个时候路上经商的人也基本上都已经回家准备过年去了。
唐芊芊也带着自己的小徒弟李小妹和林三算这几个月的营业额。
把每一笔支出都算得清清楚楚,然后在登记造册。
因为家里的蔬菜基本上都是自己种的。
鸡鸭鹅也是自己养的,猪肉很多也是自己从空间里拿的。
除了给家里的工人们开的工资外,唐芊芊这几个月居然足足有两千多两的纯收入。
得知这个结果之后,唐芊芊笑的牙花子都呲了出来。
没想到在这乡下的大道边开一个小铺子,还能这么挣钱。
她唐芊芊可真真是一个天才。
只是过完年后这大道边可能就不止她这一个铺子了。
不过有竞争,才更能突显自己的能力。
唐家人的生意一直做到了大年三十才关门。
经过一家人把账一算,忙忙碌碌几个月,还是有一点小小的收获。
这也给了他们信心让他们继续做下去。
大年三十,唐芊芊带着人在铺子做了一屉又一屉的荷花酥,荷花糕。
反正是带有寓意荷花的糕点都做了不少。
大年初一这个地方的人会参加庙会,而离小食铺不远的地方有个莲花庙。
往年很多人都会带着贡品去莲花庙上香。
镇上那些有钱人的达官贵人为了抢到初一的第一柱香。
大年三十晚上就会到莲花庙外等着。
唐芊芊制作的这些糕点很多都是镇上那些有钱人订制。
所以大早上的唐芊芊他们一直忙到了中午。
吃过饭就有人陆陆续续的来了有间小食铺里。
看过铺子里的预订的糕点后,大家都很满意,还让人送了样品回家给主家看。
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