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第121节（第2页）

姜璃没管她们，端着豆子进屋泡上。

“娘，饭我已经蒸好了。”阿宁小跑着进来说道。

“好，那咱们炒个菜就吃，想吃什么菜？”

“哥哥泡了点木耳。”

“好，那就炒个木耳。”

之前的鹅蛋还有，姜璃还没试过炒鹅蛋，敲了一个出来就是半碗，做了个木耳炒蛋，煎了一个豆腐。

酸豆腐就能吃最后一顿了，姜璃有些想念大白菜。

要是有白菜的话，她还可以用豆浆煮菜吃。

午食过后时辰还早，姜璃拿着薛满和阿宁的背篓去拎了两背篓黄黏土来，和了泥，将两个炉子的内壁给做了出来，放在庇荫出晾着。

“娘，我们一会儿要去做什么？”

姜璃回道：“哪儿也不去。”

她早上磨出来的豆子还有没过滤的，她得弄了把豆浆煮了。

过滤豆浆前，她弄了几个细竹竿来洗干净，将豆苗那些往里面挪了挪，干净的细竹竿搭在院子里。

弄完准备工作才去过滤豆浆，这个豆浆得浓稠一点。

剩下的豆浆不算多，姜璃放到铁锅里煮开之后，确定熟了，才抽掉一些柴火，让温度慢慢降下来。

兄妹俩瞧着姜璃安安静静的站在灶旁边看着那锅豆浆发呆，也不知道是要做什么。

瞧了许久阿宁才问道：“娘，你这是在做什么？”

姜璃抬了抬下巴：“做豆皮。”

薛满和阿宁都探着头往锅里看了看，“没什么皮啊？”

姜璃笑笑：“得等。”

耐心的等。

俩人对姜璃的话深信不疑，可小孩子没耐心，等一会儿就觉得无聊了，哈欠连连。

直至姜璃拿了一根细竹竿伸入锅里，慢慢的挑起来，一块圆形的豆皮已经在竹竿上了。

原先都要打瞌睡的薛满，瞧见姜璃受伤的东西之后嘴巴张得能塞下鸡蛋。

姜璃回头说道：“加点柴火。”

阿宁连忙挪了过去添柴火。

姜璃把豆皮卷成一束，挂在外面的竹竿上晾晒。

豆皮也好吃，但她更喜欢厚重一点的腐竹，比较能吸汤汁。

有了这第一片，薛满和阿宁瞌睡也没了，在旁边晃来晃去。

靠等凝固出一张豆皮太慢了，姜璃让薛满跑去赵阿婆家借来了俩棕叶扇子。

豆浆温度高，室内温度低豆皮凝固会更快一些。

后面每当姜璃挑出来一片，薛满和阿宁就开始配音。

来一声哇哦。

姜璃也不知道，这有啥哇哦的。

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