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尹老头一边往外走,一边说:“娇娇呀,我们现在的日子已经很好了,不用天天都吃鸡肉呀这些,太浪费了!”
尹老头辛辛苦苦一辈子,种了一辈子的地,像李娇娇这样的吃法,还真没有过,可是,他又不好说,今天又要杀几只鸡,他实在是忍不住了。
乡下人家,家里的鸡可都是重要的经济来源,一般情况下,都不会杀来吃,那是用来下蛋,用来卖的。
“尹爷爷,我知道了,我没有浪费,我这是想做点吃的出来看看,好不好卖,放心吧,我心里有数!”
听到李娇娇这么说,尹老头这才没多说什么。
未免太看得起自己了
干辣椒泡水了后,李娇娇便将干辣椒捞起来剁碎,豆豉也来一些,大蒜和姜是必须的,辣椒油里面,还有香菜根儿、葱头等等。
锅里的油烧热了以后,将桂皮、八角和香叶放进去,随后又抓了一把花椒放进去爆香,紧接着便是香菜根这些东西,等锅里的调料炸至焦黄时,便用漏勺将这些调料给捞出来。
尹老头的鸡才拿回来,她先将油放在一边,将鸡杀了,拔了毛,便将鸡肉剁碎,放到油里炸了起来,等鸡肉炸熟了以后,便将剁好的辣椒和大蒜这些东西放进去,豆豉的香味太浓了,张雪枫翻炒的时候,就忍不住吃了一口。
味道还不错,虽说比不上后世的那个什么干妈,但是在这里,她还没吃过这么好吃的辣椒酱。
厨房的味道太香了,小尹忍不住舔着嘴唇:“娇娇姐,加了豆豉的辣椒酱好香呀!”
“肯定的了!小尹,去烧水,给我醒一个面团,今天,我们吃面条!”
等张雪枫这边将辣椒酱盛放好,那边的面团子也差不多醒发够了,她将面团揉了好一会儿,把面粉里面的空气排出来,将面团揉至光滑,一手拿着刀,一手抱着面团,朝开水里削面!
小尹看呆了:“娇娇姐,你真厉害!”
李娇娇抬起头抿着嘴笑了笑,要说厉害,她也觉得自己挺厉害的,很多东西她都会吃,比如这刀削面,比如说肉酱,但是做,还是她来到这个世界之后才开始做的,她敢于去尝试。
因为第一次做刀削面,所以,有的面条很厚,有的又很薄。
李娇娇也不管那些,等面条煮熟以后,往里面丢了几张菜叶子,便将面条用漏勺给捞起起来,她动作飞快给小尹和尹老头勾兑好了调料,随后将煮熟的菜叶子捞起来放到面条上。
“小尹,辣椒酱我放的不多,你要是觉得不够的话,再来放点!”
李娇娇将一碗面递给小尹,又给尹老头弄了一碗面条。
一个面团子,他们三人吃,李娇娇爱吃辣椒酱,就放了不少,嘴唇都被辣红了,但是很过瘾,因为吃得过瘾,她都快忘了李成财的膈应了!
吃过刀削面,李娇娇便坐在灶膛前面,开始整理起银票。
这段时间,醉香楼的卤鸭卖得不错,光是分红,李娇娇从马掌柜那里获得了上百两银子的利润,她很满意了,可是,李成财的出现,让她心里有点慌。
下午,李立从城外回来,将鸡鸭这些交给小尹后,就跟李娇娇说道:“娇娇,你听说了没有?朝廷的军队在西南打仗战败了!”
李娇娇的脸色瞬间就白了:“战败了?”
李乔点点头:“是的,这个消息都传到了我们黎阳县,想必是真的!”
李立走后,李娇娇咬着牙,谢长珏战败了?
她总觉得不可能,可是,就像李立所说,这个消息都传到了黎阳县来,还能是假的吗?
傍晚,李娇娇刚从张大夫那里回来,就看到了铺子里的穆小姐,这一次,她只带了一个丫环,外面还有一辆马车和一个车夫,她正在挑选蛋糕,小尹忐忑不安地跟在这位穆小姐身边。
看到李娇娇回来了,穆小姐好奇地看了一眼她手上的东西:“这是……准备做饭?我听说,你厨艺很好,他就是这么喜欢上你的吧?”
李娇娇将篮子递给小尹,将小尹支开后,李娇娇开门见山:“穆小姐,你三番五次找到我,就是为了拆散欧文和谢长珏?我知道,你对谢长珏没有把握,才来找我的,要不然,以你的身份,怎么会来到黎阳县,和我一个村姑说这么多!”
穆小姐脸色大变,她冷冷地望着李娇娇:“你比我想象的要聪明许多了!谢长珏战败的消息,你听到了吧?”
李娇娇冷冷地望着穆小姐,穆小姐冷哼一声:“李娇娇,只要你不嫁给他,或者是你嫁给别人了,那么,我就求我的父亲,帮谢长珏!”
“我凭什么相信你?这么大的事,你以为是过家家,撒个娇就可以了?何况,你爹的官职很大,难道还能比皇上更大吗?”
这话大逆不道,穆小姐脸色大变:“你胡说八道什么?”
李娇娇冷笑一声:“难道我说的不是实话?穆小姐,别说你父亲只是个官,就算你是当今公主,这样的国家大事,你当真以为你撒撒娇、卖个萌就可以决定了?别太把自己当回事!”
穆小姐大怒:“好大的狗胆!李娇娇,你当真以为我拿你没办法了吗?你以为你把你娘和弟弟送走,我就不敢把你们怎么样了吗?”
“穆小姐,你查到了这么多,就是不知道穆小姐有没有查到谢长珏安排在我身边保护我的人在哪里!只要你不怕谢长珏知道你的真面目,你尽管来!”
打听消息
“一个乡野村姑,你怎么就觉得你配得上堂堂谢家的公子?”
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