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下午。
衙门几乎出动了所有捕手、衙役,寻找西郊的两个丫鬟。
张经纬疲惫地揉了揉眉心,只觉得太阳穴突突直跳。他刚想出公廨透透气,杨昭便步履匆匆地迎面而来,脸上带着惯有的冷肃和干练。
“大人,”杨昭抱拳行礼,声音低沉,“西郊乱葬岗,按犯人邓石供述的位置,已挖出两具女尸。初步查验,死亡时间、伤痕特征以及掩埋方式,均与邓家家奴供词吻合。”他停顿了一下,看向张经纬,“您…要亲自去验看吗?”
张经纬摆摆手,甚至没有停下脚步,声音里透着浓浓的倦意:“不了。让黄典史带仵作去仔细验过,做详细尸格。验完,让黄粱写个详细的呈文给我。”
“是,下官明白。”杨昭应道,随即又提起另一件紧要事,“还有一事禀报大人。城中饮用‘大食酒’者,近日多有腹泻、呕吐之症上报。医馆里挤满了人,症状相似,皆称是饮用了此物后作。”
“腹泻?呕吐?”张经纬脚步一顿,眉头紧紧锁起,脸上满是困惑,“这不对啊。你我当日不也尝过那‘大食酒’?虽苦涩难咽,却也并无这等反应。”
杨昭沉吟道:“下官猜测,或许是饮用量的问题。你我当日只是浅尝辄止。而城中售卖火爆,许多人将其当作新奇饮品,甚至替代茶水,连续多日大量饮用。积少成多,或是体质不耐,才引了这等肠胃激荡之症。”
张经纬眼中闪过一丝锐利的光芒。
这“大食酒”本就出现得蹊跷,如今又引群体性不,但是……那玩意儿这么贵,怎么可能让寻常百姓连日饮用。他沉声道:“杨巡检,你立刻带人去查!查清楚是哪些商铺在售卖的‘大食酒’引了症状?是同一批货?还是所有货都有问题?症状严重的都是什么人?饮用多久、多少量?另外,再想法子弄些不同来源的‘大食酒’样本,此事关系民生,务必尽快查明!”
“是!下官这就去办!”杨昭深知此事重大,抱拳领命,转身便走。
杨昭刚走,王二狗便不知从哪个角落钻了出来,凑到张经纬身边,脸上带着点讨好又有点为难的笑容:“少爷,您找我?”
张经纬看了他一眼,似乎才想起自己之前的念头,低声道:“嗯。狗子,今晚宵禁之前,你去趟市集。”
“少爷您吩咐!”王二狗挺直腰板。
“买些上好的白糖回来,”张经纬说着,又想了想,“若是有新鲜的牛乳…羊乳也行,也买些回来。要新鲜的,别是隔夜的。”
王二狗一听要买东西,脸上那点为难立刻放大了,搓着手,讪笑道:“少爷…这个…前些日子您让我打听消息,而且前几日还请您喝了大食酒…手头实在是…有点紧巴了…您看这钱…”
张经纬无奈地瞥了他一眼,没说话,只是不动声色地用宽大的袍袖做遮掩,飞快地从自己袖袋里摸出两块沉甸甸、成色极好的小银锭子(约莫五两一个),迅塞进王二狗手里。动作隐蔽而熟练,显然不是第一次了。
“拿着。”张经纬的声音压得极低,几乎是耳语,“悄悄的,别声张!尤其是别让钱明那老小子看见!”他警告地瞪了王二狗一眼,“他最近正张罗着搬家,到处借钱,跟个无底洞似的,见天儿在我眼前晃悠哭穷,烦得很!要是让他知道我还有闲钱给你买糖买奶,他能缠死我!”
王二狗手心攥着那两块还带着张经纬体温的银锭子,顿时眉开眼笑,连连点头,也学着张经纬的样子,用气音回道:“知道了知道了!少爷您放心!”他做了个封嘴的动作,随即又谄媚地补充道,“少爷您这是要弄啥好吃的?这又是糖又是奶的…”
张经纬没好气地白了他一眼:“问那么多作甚?办好你的事!记住,要新鲜的!”他挥挥手,像是赶苍蝇,“去吧去吧,别在这杵着了。”
“是!属下告退!”王二狗得了银子,脚步轻快地溜走了,活像只偷到油的老鼠。
……
今日的烦闷,十成里有八成,竟是为了件“大事”——皇甫灵的生辰。
还是晌午时分,豆芽那丫头趁着送茶的功夫,悄悄凑到他耳边提醒:“老爷,今天…是夫人的生辰。”
皇甫灵是将门虎女,自幼随父兄习武,性情爽利,不拘小节。生辰对她而言,远不如一套趁手的兵器或一场酣畅的比试来得重要。往年在家做姑娘时,也不过是豆芽记得清楚,总会悄悄给她煮一碗卧着荷包蛋的长寿面,主仆二人安安静静地吃了便算过了。嫁给他后,她更是从未主动提及过自己的生辰,仿佛这日子与寻常并无不同。
但豆芽心细如,如今小姐已为人妻,她这通房丫鬟也早已改口称“夫人”。在她看来,夫人的第一个生辰,意义非凡,自然该由“老爷”来张罗庆贺,才显得郑重。
于是,这“郑重”的担子,就沉沉地压在了张经纬心头。
案子上的烦忧,他尚能抽丝剥茧,条分缕析。可这给妻子准备生辰惊喜…却让他感到前所未有的棘手和无措。面对豆芽那充满期待的眼神,他只能含糊地应承:“知道了,放心,我自有安排,定给夫人一个惊喜。”
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可具体是什么惊喜?张经纬心里完全没底!金银珠宝?皇甫灵对这些身外之物向来不甚在意。绫罗绸缎?她更爱方便行动的劲装。吟诗作对?他怕自己肚子里的墨水反倒让她笑话。要不直接送兵器?先前那把匕她就挺喜欢的。可万一哪天把她给惹毛了,拿着兵器捅了自己怎么办?
这份“惊喜”的难题,竟比审石锦程、查军户账册还要让他愁眉不展,成了今日心头挥之不去的阴霾。
心烦意乱间,他脑海中忽然闪过在云州时的片段:皇甫灵捧着一笼刚出屉、热气腾腾的豆沙包,眼睛亮晶晶的,吃得嘴角沾着一点豆沙馅,全然没有平日里的英姿飒爽,倒显出几分小女儿的娇憨可爱。她似乎…格外嗜甜?
“对!甜食!”张经纬眼睛一亮。豆沙包她爱吃,那其他的甜食呢?可单送几个豆沙包…未免太过敷衍,显得毫无诚意。自己堂堂七尺男儿,妻子生辰就送包子?想想都惭愧。
更让他惭愧的是,他张经纬,上马能提刀,下马能断案,偏偏…对庖厨之事一窍不通!别说做精致点心了,就是最简单的蛋炒饭,他都能炒得要么焦糊要么夹生,屡战屡败。
然而,星爷电影里有句经典台词:“只要用心做,人人都是食神!”
“用心…”张经纬咀嚼着这两个字。或许…亲手为她做一道从未尝过的甜点,便是最好的心意?
仿佛是冥冥中的眷顾,就在他绞尽脑汁苦思甜点方子时,竟在公廨书架的角落里,意外翻出了一本蒙尘的《江南食谱》!他如获至宝,迫不及待地翻阅起来。当看到其中记载的“罗糕”一节时,他的心跳陡然加!
书中描述:“取精白细粉,和以牛乳、卵清、蔗霜(白糖),搅打至蓬松如絮,入模蒸制而成。其质松软细腻,甜香盈室,入口即化,宛如云絮…”
这形容…这口感…这不就是蛋糕吗?!虽然做法细节不尽相同(没有烤箱,只能蒸),但松软香甜的精髓何其相似!
一个大胆而充满挑战的念头瞬间成形——他要为皇甫灵做一个独一无二的“奶油蛋糕”!用江南的“罗糕”做底,再想办法仿制出那层雪白香甜的“奶油”!
于是,才有了下午王二狗神秘兮兮的采买任务:白糖,鲜奶。
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