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正好到了饭点,权衡之下的大家纷纷一往而上,向着苏琴轩叫嚷,“我要一份海南粉!”
“我也要一份!”
“我的不加辣椒,多放点花生碎!”
“我的多加点醋!”
到了这个时候,一家四口还有一种不真实的感觉,怎么先前还无人光顾的小吃摊,现在这么多人过来了?
但是他们没有闲心去想其他事情,只能机械地按照每个人的要求忙活着。
苏琴轩当然是居于主要地位,一整个摊子都以她为中心井井有条地忙活着。
简阳平负责问话和收钱,他跟人沟通,不遗余力地吹捧着自己爱人的厨艺,偶尔讲解下家乡的美食,从面色不一的客人手中拿走钱,再找回零钱。
两个既拿不起锅勺也不会找钱的小孩子,则在旁边协助点零碎的活计。
简家北给人加各种葱花小料,完美地照顾着每个人的不同要求。
简家南则发挥优势,招揽顾客,不停地吹捧介绍,“这可是我们海南的黄灯笼辣椒酱,很香,又不是很辣,尝尝嘛!来一点也行!”
一家人虽然昨日演练过,也安排过每个人要干的事情,但是第一次实战,终究还是有些手忙脚乱的,不过四个人都是聪明能干的,渐渐的就适应了下来,各司其职,井然有序,配合得很有默契。
饭点还要持续一段时间,两个小时下来,不停的有人从火车站出来,在他们摊子面前停下,又有人要进去火车站,上车前买一份海南粉进站吃。
有人犹犹豫豫,虽然脸上动摇,但是最后说了一句:“汤汁还是不好携带,”说完就转身去了隔壁卖粗粮的摊子。
简家南见了这个场景若有所思,看着那个人的背影许久没转头。
哥哥简家北还以为她这是遭遇了挫折伤心了,连忙安慰道:“没事,你已经做得很好了,我们继续吧,哥哥帮你!”
简家南摇摇头,抿起嘴角笑了起来,示意自己没事,继续热火朝天地忙活起来。
就这样,大概持续了两个小时,饭点而过,等到捞完最后一碗海南粉,苏琴轩才讪笑着对后面排着队的客人说:“不好意思啊,已经没了!”
“什么!没了?”
“真的没了?我排了这么久的队,一点都不剩下了?”
“能不能再抠出来一碗?不、不用一碗,一口也行啊!”
苏琴轩的那一句话出来,马上就有不少排队的人大声抱怨着,长吁短叹,都不敢相信海南粉已经一晚都不剩下了。
简阳平和苏琴轩费了好大的力气,好说歹说,才将他们哄走。
他们本来的计划是卖上整整一天的,但是眼见着不过中午过去,已经卖完了,那下午还卖什么?自然是打道回府了!
但是简家南有不同的主意,“爸妈,你们接着去买米粉吧!我跟哥哥在这里等着你们!”
夫妻两对视一眼,其实他们也有这样的想法,尝到了赚钱的甜头,他们更加不可能放弃了,只是顾忌着两个小孩子年纪还小,可能累了想回去休息,便按下了这一想法。
但是这两个孩子都这么懂事,这么为家里着想,有那么一瞬间,苏琴轩都分不清眼睛里的是泪水还是水蒸气了。
“好好好!那你跟哥哥在这里,我们很快回来!”
一家人先回了招待所,两个大人去进货,小孩子则午睡一下。
等到了下午,又是一场硬战,只是跟上午比起来,有一点不同,他们都熟练了很多,效率也提高了很多,不再手忙脚乱了。
下午的人流量竟然比上午还要大,原本简阳平两人就是往多了买原料,想着一个下午卖不完明天还可以接着卖,但没想到的是,竟然全部卖出去了,跟隔壁的摊子相比,竟然还提早收了摊!
“不好意思,我们已经要收摊回去了,你可以看看其他的摊子,也是美食,味道一样的好!”
)
“对对对,已经没了,明天还会有!”
“真没了,我们没藏,对不住了!”
苏琴轩都不记得类似的话自己说了多少句,连忙加快收拾东西的脚步,跟家人一起回去。
等回了招待所自己的房间里,连个大人小心翼翼地锁好门,将鼓鼓嚷嚷的钱包倒在桌上,一家人看着在桌子上叠成了个小山一样的零钱堆,面面相觑。
只有简家南喊出口,“哇!好多钱啊!”
哥哥简家北翻了个白眼,“不要这么没见过世面的样子!”
简家南嘿嘿笑起来,“我这不是第一反应嘛!”
新生活
简家南和简家北眼巴巴看着两个大人数钱,他们越看越激动。
其实苏琴轩心里有数,她自己亲手准备的食材能不清楚吗,那些菜最多能做六十多碗海南粉,别看这些钱堆起来看着很多的样子,实际上不是什么大数目。
夫妻两合计完,今天一天的收入正好是个整数
——16元,也就是一共卖出了大概六十碗腌粉,跟苏琴轩估计的没什么差别。
一天收入16元,刨去买原料的成本也能有个6、7元的利润,要是一个月天天出摊就是300元,是夫妻两人一个月工资加起来的几倍还多一点。
简家小摊首战告捷,大家都兴奋得很。
苏琴轩清了清嗓子,开口总结:“我们今天是第一天做生意,虽然营业额比较满意,但也暴露了很多没注意到的问题。比如说,这位同志。”她看向简阳平,“你一声不吭的,以为是在演默片吗?”
简阳平连连讨饶,表示自己下次一定更正。
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