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第4123章 品港仓普洱（第1页）

眼下她亲手烹制的茶，也不是市面上的普通茶叶，而是大名鼎鼎的港仓普洱。

因陈化价值备受推崇，在老茶客、商贾及收藏界中地位崇高，属?专业圈层最有名?的茶类。

沈清清品过不少好茶，普洱自然也是其中之一，但这港仓普洱还真没听说过，瞬间又起了兴致。

见她感兴趣，雷富贵自己也说清楚，当然把这个重任转交给专业人士。

茶艺师恬静一笑，行云流水的动作中，清幽温婉的声音婉婉道出它的历史。

港仓普洱是在港城特定温湿度环境下仓储陈化的普洱茶，其核心在于利用港城高温高湿的气候，茶叶在仓储过程中快酵，产生特有的“陈香”和醇厚口感，从而形成独特的风味。

虽然没有亲眼见证制茶过程，但是光听就让沈清清心里产生疑惑。

普洱茶如何制作，她不是很清楚。

可她在夏州那会儿周边有不少遗留百年的茶山，耳濡目染也听过一些制茶工艺。

依照她对普洱茶薄弱的知识点了解，内地讲究干仓工艺，即要求制茶工程在温湿度适中、通风自然下的缓慢氧化与酶促转化?，保留原生活性与纯净层次。

可港仓普洱的制作手法完全背道而驰，沈清清无法分辨孰好孰坏，但她身为南方人只打鼓一点：若控温不当，普洱茶易霉变或产生杂味，能否一眼分辨，以及会不会产生有害物质。

当然这些顾虑她只是在心里嘀咕，不会贸贸然在人家的地盘上打脸主人。

小焖三分钟，茶艺师掀盖将茶汤倒入公道杯。

随着酒红透亮的茶汤缓缓注入客人面前的杯盏，沈清清笑着握拳，手指自然弯曲在桌上轻叩两下。

这一手标准的茶桌致谢，完全出乎意料，小小的震撼了下其他人，显然他们都没想到沈清清这么年轻能懂这些。

别人精心烹制，雷富贵连番推荐，沈清清也不好意思驳面子，端起茶盏缓缓品鉴。

闻着还不错，入口醇滑，有其独特的风味，可能这就是雷富贵口中的“港仓味”，可沈清清更倾向于类似草席的味道。

“味道不错吧？”

沈清清淡淡一笑，淡淡嗯了一声。

第一杯下肚，沈清清不得不承认感觉还不错。

茶艺师见杯盏空，习惯性的立马续上，沈清清见状又品了一杯，可这杯下去再续杯时，沈清清就不动杯了。

不是她嘴刁，而是接连喝了两杯以后，她的喉咙口没有残留茶香的丝滑感，反倒有轻微锁喉感。

这种状态显然不是沈清清所喜欢的，因而哪怕这茶被吹上天，她也不愿意再品。

罗小龙对茶一窍不通，只是学着他们的举动，一口牛饮压根喝不出好坏。

雷富贵见他们二人都不动了，满眼都是不可思议的震惊，这茶虽然不能说是顶级好茶，但昂贵的价位一般人想喝也不容易。

“怎么啦？茶叶有问题？”

“没有，挺好的，就是有些喝不惯。”

这话正巧被踏入雅间的人听到了，脸上没有半点被驳面子的不开心，反倒更关心贵客的体验感。

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