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正好卓枫带着人来接,将大家带到城东的院落里。几个人进了厅堂,赵家大太太李氏也在坐,她亲切地打招呼解释道:“袁太太,咱们又见面了,春天的气候真是说变就变,我家车轴坏了,多亏遇见闻少爷这热心人,要不然我们停在路上可真难办呢!”
“这是咱两人有缘,相请不如偶遇,”闻姑母笑吟吟地说道:“天公都作美,帮我留客呢!”
李氏笑道:“那我就叨扰了,平日里净瞎忙,现在能让我偷闲躲一回懒,谢谢袁太太啦!”
凌霜到前面去找卓枫,小厮回禀说几位爷去了演武厅,赵家的车在姜先生帮助下,已经修好了,“少爷说,这个时辰了得留饭,厨房里准备的差不多了,小姐看看需要再添点什么不?”
于是,凌霜去了厨房查看,只见做好的菜是大肉的“硬菜”为主,有红焖羊肉、炖肘子、粉蒸肉、虾皮炒瓠瓜和清炒茼蒿,估计是平时的菜品加了两个蔬菜。
翻了翻厨房里的食材,凌霜让小翠打下手,洗葱剁肉馅,加了两个菜一个汤:考验刀工的煮三丝,用猪肉丝、笋丝,加上切丝的豆腐皮;蚕豆新鲜,正适宜做个葱油蚕豆;香菇豆腐汆汤肉丸,揪了一把种在窗台的豌豆尖入汤。
料理好了菜,凌霜迅速洗脸收拾一番,和袁歆伴着姑母陪李氏用餐,屏风外,闻卓枫陪着几位小伙子。大家安静地进餐,凌霜悄悄打量着,看自己做的菜受欢迎否,可惜李氏始终不动声色,忽听到赵沐春赞道:“这个豆腐皮切得更细,味道还是那么鲜呢!”然后闻卓枫轻咳了一声,袁琅压低着声音,不豫地说:“那就多吃点,少说话!”
一语传来,李氏脸色尴尬,对闻姑母道歉着说失礼了。凌霜见姑母看看自己,神情自然地对李氏说:“赵太太客气了,我正犹豫着,不知这手艺能不能给姑母的酒楼添光彩,赵少爷的夸赞蛮及时,希望以后有机会,大家能赏光去醉仙酒楼品尝美食哈!”
闻姑母目光复杂地看着凌霜,李氏见她落落大方,也笑容可掬地说笑起来,一时间宾主尽欢。
凌霜认为这是个小插曲,殊不知各人反响不同。
面对闻姑母和闻卓枫时,凌霜解释道:“姑母、大哥别生气,我只将配好的调料和菜谱交给酒楼,自己不去酒楼后厨房的,我这不算抛头露面吧?”
卓枫沉下脸说:“往后,你最好只为家里人下厨!”
闻姑母微叹口气,说:“你的菜谱和调料,当做在酒楼入股,算两股吧,论起来,你是为自己的营生考虑,旁人也说不得什么。”
实际上,闻姑母是为凌霜可惜,原来见袁琅与她言谈投契,想着索性给她当三儿媳。和长子袁玘闲聊时,袁玘的话提醒了她:“三弟的性子本就跳跃不定,霜妹妹思维活跃,不知两人凑一起会如何?”,一定会更折腾吧!
“三弟喜欢武学,最好寻了有这方面背景的人家,将来也是他的助力,而且这样人家的女儿,虽性子也许直一些,想法总不会太出格。”
闻姑母没好气地说:“你就直说,看不上你表妹家底薄、性子太野呗!”
袁玘忙赔笑道:“看娘说的,我哪儿会那么想,咱家是靠着娘的操持日子舒坦些,没强过卓枫弟几分,更何况他家还有返还的家产,我哪里敢说嘴他家底子薄,”想了想,他笑着说:“霜妹妹的成长经历到底不同,性子太活泛了些,她需得找个稳重的人才合适。”
“唉,你说的是,琅儿是要找个内秀文静的方能辖制,他是男子晚几年无妨,我有点发愁你霜妹妹,不知该给她找个什么样的?”
“娘也不用愁,我们留意着看吧,而且,卓枫弟是心里有成算的,不妨和他商议下。”
谢府后院,李氏去探望妍慧时,提起凌霜那天的表现,啧啧连声,“看不出那小丫头胆子真大,说的话也老道,她的养父母叶成俩口子,如今对外说是她的奶娘,就是柳叶的小姨,你有印象吧,那两口子都是话少的,就是再往上的王贵两口子,也是言语短的人,怎么这丫头口齿这么伶俐,到底是出身官家,有些天赋,听说她父亲当年是才华横溢之人,可惜……”
妍慧抱着儿子拍奶嗝,漫不经心地说:“也许吧,那孩子爱看书,听说常让虎子帮她找书来抄,她又聪明喜欢琢磨事,在我这里时,做的还不错。”
“不过,娘得说一下沐沐,”妍慧提醒道:“既然和闻家已经有了一致的说法,那丫头的事就一点儿口风都别露出来,要不然不是平白得罪人嘛!”
这话立马打消了李氏八卦的兴致,勾起对长子的担心,听身边的大丫鬟回报她,那天上香要回程时,双寿是到后山叫的二少爷,而那时,袁家人正在后山赏景。莫非,儿子仍然没打消荒诞念头?想起儿子打小的倔强性子,李氏暗暗决定,还得多派几个人关注着儿子。
李氏按下心思,点头同意女儿的话,又笑问道:“那丫头不在你这里了,你还缺人手吗?要不,我让韩庆家的还是到你这儿来帮一把?”
妍慧轻松地说:“那倒不用,现在府里的厨房管事,也是我带过来的,原来咱府后灶陶贵家的儿媳妇陶喜家的。”
“好呀,你婆婆愿意放手,让你管厨房了?挺好,你现在管的事多起来了嘛!”
“不仅厨房,如今府里的事,大部分都由我管着,其实真上手了,这些都不难,”妍慧自得地说:“我婆婆现在最爱逗孙子,贺姨娘总作妖,婆婆都没怎么搭理,全凭我看着料理。”
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