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翠儿说宫里的糖都是有数的,来自内务府。内务府的糖是从外头的糖行买来的。
这会儿听仙女姐姐说她会熬糖稀,十三阿哥睁大眼睛:“姐姐是开糖行的吗?”连仙女都省了,直接喊姐姐。
开糖行嘛,还早了点,但姜舒月确实想试试:“等你长大了,姐姐就开糖行。”
十三阿哥欢呼起来,自来熟地把小手递过去,被仙女姐姐领进院子,激动得小嘴不停:“姐姐做的是什么糖稀啊?能吃几碗?”
姜舒月就给他介绍:“是红糖稀,想吃多少碗有多少碗,还能蘸着馒头吃,可甜。”
十三阿哥就快手舞足蹈了,欢天喜地跟着姜舒月忙前忙后,准备熬糖稀。
太子看了一眼甬道旁边长出地面的“红萝卜”,他记得小丫头管这些“红萝卜”叫甜菜。
四阿哥则蹲下拔出一颗人头大的红甜菜,用随身携带的匕首切开,挖出里面玫红色的果肉,自己先尝一块,点头:“比梨甜。”
又挖了一块给太子,太子有些嫌弃,没洗就吃?
他记得老四爱洁,没洗过的东西绝不会入口,这才去农事司多久,就变得如此不拘小节了?
见太子蹙眉,四阿哥用清水洗过才递给太子,太子咬了一口,点点头,将剩下的全吃了。
一个字,甜。
“这么甜的萝卜,可以当水果吃。”太子给出评价。
十三阿哥此时正在帮姜舒月清洗红甜菜,干得风生水起,闻言纠正太子:“二哥,姐姐说了,这不是萝卜,是红甜菜。”
来之前,十三阿哥被太子叮嘱过,微服私访,不许暴露身份。
太子让四阿哥切一块给十三尝,十三当场爱上了:“好吃,比梨都甜。”
就是吃起来有些硬,费牙。
十三阿哥正在换乳牙,吃硬东西费劲儿。
清洗之后擦丝,将红艳艳的甜菜丝放在大锅里添水熬煮。
熬煮需要时间,姜舒月让冯巧儿和左小丫做饭,她带着印家的小十三看锅煮甜菜。
昨天收红辣椒,姜舒月做了麻辣兔头和冷吃兔。麻辣兔头已经卤好,只差油炸拌料就可以上桌,而冷吃兔本来就可以凉着吃。
野兔三吃,除了麻辣兔头、冷吃兔,还有一道爆炒兔肚,姜舒月留到最后自己亲自下厨。
租种印四的那五十亩地在围场里,为了方便进出,印四给了姜舒月出入的令牌。
又是平整土地,又是撒肥,又是翻地,姜舒月经常带人过去,久而久之便与那里的侍卫们混熟了。
虽说是皇家围场,可侍卫们的伙食很一般。姜舒月带人去种地,几乎每回都管饭,就在地头吃。
香味飘出多远,可把围场里的侍卫们馋坏了。
于是有侍卫过来找姜舒月打商量,说他们也可以帮忙种地,能不能跟村民们一起搭伙吃饭。
皇家围场的侍卫出身都不低,根本不会种地。可人家是围场的地头蛇,姜舒月不敢惹,便借了这里的厨房,让村里的女人们挑着东西到围场的厨房做饭。
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