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两人回到家后,李小小就去了杂物间,她从里面找出了冰镐、钓竿、鱼线、鱼饵等物品,又让云澈去房间里拿了一件保暖的外套,出了杂物间,李小小随手拿起一个放在院子里的木桶就准备出去。
正在院子里教李方拳脚功夫的云一见李小小提着这些东西出来,好奇地问道,“主子,小小姑娘,你们这是准备干嘛去呢?”
“云一哥哥,我知道,我知道,姐姐肯定又是准备去河边钓鱼去了。”李方兴奋地在一旁回答。
“钓鱼,可现在天气这么冷,河里估计都结冰了吧,怎么能钓鱼呢?”云一一脸莫名其妙的问出了心中的疑问。
“云一,你要是好奇就跟着一起去看看呗。”李小小看着云一的样子,不由得一阵好笑。
云一见李小小都这样说了,自然不能放过机会,他拉起李方就跟在了李小小和云澈后面。
一行人来到河边,冷风呼啸,河面还结着一层厚厚的冰,李方忍不住拉了拉身上的厚外套,云澈见状,把自己拿来的外套套在了李方身上。
李小小用冰镐在河面上凿出了一个圆形的冰洞,然后小心翼翼地将加了鱼饵的钓竿放入洞中。云澈在一旁看得目瞪口呆,他从未见过这样的钓鱼方式,不禁觉得新鲜又有趣。
“小小姑娘,这真能钓到鱼吗?”云一疑惑地问道。
“能不能钓到鱼,试试不就知道了。”李小小静静地等待着。
没过多久,鱼竿便有了动静。
“快看,有鱼上钩了!”李方激动地喊道。
云澈和云一惊讶地看着李小小,心中暗自称奇。
李小小熟练地缓缓将鱼线从洞里拉了出来,一条大鱼也随之出现在冰面上。“哇!好大的鱼啊!”李方兴奋地大叫。云澈和云一也不禁露出欣喜的笑容。
云一急忙上前,把挂在鱼钩上的大鱼取了下来,“小小姑娘,可以让我也试试吗?”云一一脸兴奋地问道。
李小小欣然同意,把鱼竿递给了云一,并在一旁指导他如何操作。
云一接过鱼竿,学着李小小的样子,将挂着鱼饵的鱼钩放入冰洞中。他紧张地盯着水面,期待着鱼儿上钩。
时间一分一秒过去,正当云一开始失去耐心时,鱼竿突然动了一下。他兴奋地大喊:“有鱼咬钩了!”
云澈和李方闻声赶来,帮着云一起将鱼线慢慢拉出洞口。果然,一条活蹦乱跳的巴掌大的鱼出现在眼前。
“我钓到鱼啦!”云一高兴得手舞足蹈。
随着太阳逐渐西沉,他们带着满满的收获回家。
“今天可以吃全鱼宴啦!”李方高兴地跳了起来。
回到家,李小小开始忙碌起来。白氏见钓到这么多鱼,也是开心不已,她挽起袖子,也在一旁帮着李小小处理起鱼来,白氏和云一负责杀鱼,李小小负责把鱼切成片,然后用白酒、盐等调料腌制片刻。
“小小,这么多鱼,要不我们炸些鱼块出来吧,也好给云澈他们尝尝。”
“好嘞,娘,听你的,那你把鱼全部处理好,我来炸鱼块。”
李小小转身去了厨房,调了一大盘面糊糊出来备用,又在厨房角落放着的坛子里淘了两颗自家腌的酸菜出来,洗干净之后切成条备用。
云澈也在一旁帮着李方烧火,厨房里,一时站满了人,大家都想看看李小小是怎么处理这些鱼的。
李小小将切好的鱼块晾干水份后,裹上面糊糊之后放入锅中,油热后,鱼块出“滋滋”的响声,香气四溢。
不一会儿,金黄酥脆的鱼块就出锅了。李小小挑起一块递给云澈,让他先尝尝味道。
“嗯,好吃!”云澈赞不绝口,饶是他吃惯了京城的各种美味佳肴,还是被炸鱼块的香酥味惊艳了一把。
云一也迫不及待地拿起一块放进嘴里,“嗯,好吃,这炸鱼块也太香了吧。”
“哈哈,你们喜欢就好。”李小小开心地笑了。白氏见李小小忙着炸鱼块,就先去把饭给蒸上了,又把晚上要吃的菜先准备好,等李小小把鱼块全部炸好,白氏帮着把锅里剩下的一部分油舀了出来装到瓦缸里,只留了一些油在锅里准备做酸菜鱼用。
李小小把准备好的酸菜和辣椒一起放入热锅中翻炒,待炒出香味后,又把鱼头放入一起翻炒了几遍,锅中加入热水,盖上锅盖煮上一刻钟,李小小从橱柜里拿出一个大盘,把煮好的酸菜和鱼头从锅里捞出来,下入腌制好的鱼片,煮了一会就把鱼片捞出来,又把鱼汤一起倒入大盘,再在上面撒上一些干辣椒和花椒,淋上热油,一锅麻辣鲜香的酸菜鱼总算是做好了。
云澈在一旁看着李小小的动作,只觉得好看得紧。他从未见过如此能干的女孩,无论是钓鱼还是做饭,她都能做得井井有条,让人赏心悦目。
“小小姑娘,你真厉害!”云一忍不住夸赞道。
李小小听了只是笑了笑没说话。
李小小又接着做了个剁椒鱼头,一个韭菜炒鸡蛋,白氏把炸好的鱼块上锅蒸了一会,一桌全鱼宴算是做好了。
等米饭好了之后,一桌人围坐在餐桌旁,享受着这顿美味的晚餐。鱼肉鲜嫩爽滑,酸菜酸辣可口,两者结合在一起,味道简直了。
“小小,这酸菜鱼太好吃了!”云澈边吃边夸赞道。
“那你就多吃点,以后我经常做给你吃。”李小小笑着说道。云澈闻言,心中一喜。
晚饭过后,云澈和云一就赶回镇上去了,白氏和李小小一起收拾了餐桌和厨房,一家人简单洗漱了一番,就各自回房休息去了。
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