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第374章 东北大煎饼（第1页）

庆根跟着补充：“他刚回来的时候，那瘦的呀，跟干柴似的，来阵风就能刮倒它。

亲戚们都想给秀兰你报仇，好歹揍他一顿。

可是谁都没敢下手，生怕一不注意把他打死，摊上人命官司。

不过高建勇那小子也没得着好，你家空下来的那个房，我们都没让他住，现在还住在知青点呢！

那群知青嫌弃他，嫌弃的跟躲瘟疫似的，也没人搭理他。

大队长又安排他在咱屯子里挑大粪，反正哪有重活哪有他，也算是给你报仇了！”

杨秀兰的眼泪簌簌落下，心里却只觉得痛快。

温暖拿起帕子，帮她擦了擦：“秀兰莫哭，跟婶子说说，你到底咋想的？”

杨秀兰是个坚强的人，丈夫跑了，家庭的窘境和屯里的流言蜚语都没有打倒她，现在自然也能头脑清晰的做出自己的判断。

“婶子，我想着，我和那贱人反正也没扯结婚证。

过年我跟婶子你们回家的时候，让大队长给开个我俩离婚的证明信就得了。

我反正跟他过不到一块堆了，还有，他得赔我。

原先家里的财物，都是我和他俩人一块慢慢攒下的，他全给拿走了，怎么着也得赔我一半！”

温暖又给秀兰擦了擦脸上还挂着的泪珠：“行，咱们都站在你这边，帮衬着你，看他敢不还？

秀兰，现在天冷，你这么着出去，脸该皴了，用热水洗洗脸，再抹点嘎啦油吧！这饭桌我们收拾就行！”

“是啊，秀兰，你去洗把脸吧，这些我们收拾！”杨睿也是这个意思。

……

待收拾好饭桌，时间也不算早了。

温暖看向杨睿：“你买去广东的火车票了吗？”

杨睿有点无奈的道：“只买到了大后天的火车票，明天后天的都没有了。”

“那正好，我还想给你们准备点吃食啥的，省的你们在火车上吃不惯。”

温暖给杨睿指了一下厨房角落里的两个水桶：“里边的杂粮我泡了两天两夜，现在已经吸水膨胀了。你去磨坊把这些磨成面糊糊吧？”

杨睿走到水桶边，还伸手捞了一把：“苞米碴子、大米、小米、大豆、花生，好家伙，这些个东西，要做成啥？摊煎饼？”

温暖点头：“我寻思着，煎饼能放住，给你们带上些路上吃！”

杨睿当然乐意了：“那再带点大葱，还有酱啥的。”

“嗯，这些玩意儿家里还有，昨儿个我买着了几斤小鱼干，也炒了给你们带走。”

“好媳妇儿，老公爱你!oy”杨睿美了，左右瞅瞅，没别人在厨房，伸手就把温暖竖着抱起来，转了个圈。

这种“突然袭击”，温暖早就习惯了，笑着在男人侧脸上亲了一口，就让他给放下了。

家里有不少人，让人家看见了，总归不好意思。

随后，杨睿就带着兄弟们就去磨坊那边了，正好也能熟悉熟悉附近的环境。

来城里快一年，家里早就置办了一个鏊子，就是摊煎饼用的那种。

不过好些时候没用了，温暖想要给这鏊子好好刷洗刷洗，刚给搬出来，杨慧和杨秀兰也过来帮忙。

说笑着就忙完了厨房的活。

等杨睿带着磨好的面糊糊回来，直接就把鏊子架火上开做了。

抹一层薄薄的大豆油，舀一勺磨好的煎饼面糊糊放在鏊子上。

用转耙带着面糊从中心向外画圆，直到转满整个鏊子。

用刮耙把不平整的面糊刮平坦，成为一个完整的圆。

鏊子很热，所以煎饼很快就能熟。

非常小心的揭煎饼，免得被烫手或把煎饼扯破。

温暖用刮耙在边缘按压几下，把煎饼边缘粘带起来，然后顺势揭起来，摞在一边。

因为人手多，干着还算轻松，没那么累就烙好了一大摞。

这煎饼现吃是最好吃的，孩子们喜欢给煎饼里边加点糖，叠起来热热乎乎的吃。

温暖不喜欢那样，她刷了一层辣椒酱，切了点小咸菜，葱花进去，又夹了一片白菜叶子，吃的喷香。

杨睿他们看着温暖的吃法，嗯……看着好像更好吃了，试试。

于是乎，现做的煎饼差点没供上。

（注：煎饼是我国北方地区的传统主食之一，源地可以追溯到山东沂蒙地区。

是在闯关东时期由山东人带入东北并在此地扬光大的。

肥沃的黑土地上盛产优质的五谷杂粮，这些原料经过精心挑选和搭配。

那做出来的煎饼，滋味真是绝了！）

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