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“白菜猪肉炖粉条。”宋墨玉指了指之前就用热水泡着的红薯粉,还有大家拼凑出来的三斤五花肉。
三斤五花肉显然不够这么多人吃,“养猪场场主”宋墨玉大气地从空间里提了十斤出来。她拎着猪肉问:“这会不会太明显了?”
三斤变十三斤,你蒙傻子呢?
陈司悬扶住额头:“仙女,收了神通吧,我怕我编不下去。”
宋墨玉默默放回去许多,最后案板上只剩下五斤五花肉。白菜猪肉炖粉条是东北菜系,属于下饭菜的一种。主打的就是一个热气腾腾,量大满足,粉条透亮,肉菜均香。之前她还做过一回给宋雪名还有解宜年吃。
当然为了香一些,少不得还得用到宋墨玉才有的辣椒,不多,几颗足矣。
她备好菜后,往冷锅里放入切成厚片的五花肉,把肉表面煎到焦黄,煸出油脂,然后加入葱姜蒜、干辣椒。用这些油脂将调料炒香,然后加热水、酱油炖煮猪肉,让猪肉更加软烂可口。炖煮约莫两刻钟后再加一些热水,然后放入泡好的红薯粉条还有撕成片的大白菜,炖煮得软乎乎,香喷喷。出锅前放盐调味。
等到白菜挺不起腰、粉条站不住脚便是做成了。锅里各种食材相互借味、杂而不乱,热气腾腾,鲜香扑鼻。叫人只想赶快盛上一碗饭暴风吸入。
……
二十多号人吃饭,宋墨玉这顿饭约莫花费了一个时辰,总共做了十五道菜,有荤有素,搭配得刚刚好。
最后则熬了一锅菌菇汤放到桌子的最中间,饭前一碗汤,身体暖洋洋。
不太齐整但很干净的碗筷早已摆好,宋墨玉的座位早已留出来正摆在最中间。四周还烧着一圈暖和的篝火。
大家没有酒便以水代酒,笑声和干饭声一齐响着,在欢声笑语中纪念这个美好的凉夜。
作者有话说:
陈平:掌柜的,让弟弟和我一起打工吧!
小宋:批了
第136章到家啦
◎毕竟成亲是两个人的事◎
云鹤镇,宋家好食。
日子还像往常一样过,云鹤镇这边未曾受陇州影响,生意还像以往一般好。邀约一二好友,点上二三小菜,你一杯我一杯,等着这灰蒙蒙又冷寂的冬天过去。
宋墨玉去陇州的事情除开亲人还有知交好友外,没有旁人知道。若有人问起,只说她出远门谈生意去了。
甚至连宋家好食的饭馆里,知道实情的也只有唐惠惠一人。
范香兰端完菜拉住夏俞说道:“小夏,你觉不觉得惠惠自打过完年回来,那脸上就没见过什么笑影。但我问她她又什么都不说。”
夏俞就没范姐这么细心,他回头从出餐口望进去,只看到惠惠忙碌的背影:“没有吧,也许是生意太好了,她太忙了自然就没空笑了。”
范姐压低声音:“真的,真有点不对。我之前听人说好像她爹回来了一趟,但没在家过除夕就走了,不知道是不是出什么事了。但是我提起她爹,她神情好像淡淡的,根本不在乎的样子,想来也不是为了这个。”
夏俞也不免瞎猜起来。
两人想尽各种可能,逐渐离谱起来,都快怀疑唐惠惠得绝症了,又连忙呸呸呸把这种不吉利的念头丢掉。他们再看向厨房时,却发觉厨房没人了。
唐惠惠亲自把菜端了出来,然后站在不远处听着一桌客人说话。
那桌客人是路过的行商,消息灵通,他们说起的正是陇州地动的事。先说那陇州知州王原纯下了大狱,拔出萝卜带出泥,连带着查处了不少相干官员。又说镇军大将军夜奔陇州和两司使者共同救灾,还说起那陇州骇人的疫病“七日死”。
他们说得绘声绘色,还吸引了不少旁的客人一道听。
“这名字绝了,和七步蛇倒是有异曲同工之处,七步蛇是咬一口走七步就死,七日死就是任你是大罗金仙,得了这病七日就会死。”行商见人多了起来,说得唾沫横飞,“还是我命大,及时改道绕过七溪镇,不然说不准也会染上这疫病了。”
一阵哗然,都替这商人庆幸。
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