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第297章 寒意渐浓没有火锅怎么得（第1页）

长安街头，鱼鱼一家的酒馆在这盛世中已小有名气。

鱼鱼看着窗外寒意渐浓，心中突然有了主意，这冷天与火锅定是绝配。

“娘，咱们有了煤炉，弄些火锅来卖如何？”鱼鱼兴奋地对小雨说。

小雨笑道：“这主意不错，就是不知这火锅该咋做。”

这时，黎豪从外面回来，听到她们的话，也点头称是：“我看行，那些个达官贵人就好新鲜玩意，这火锅说不定能火。”

一家人正商量着，在醉仙楼守着的程处默和秦怀道走了进来。

这两人虽是大臣之子，却对鱼鱼家的酒馆格外上心。

“鱼鱼，又有啥新鲜事？”程处默大大咧咧地问。

鱼鱼将火锅的想法一说，程处默眼睛一亮：“这敢情好啊！冬天吃着热乎，肯定受欢迎。”

秦怀道也附和：“没错，就是这食材和锅底得好好琢磨琢磨。”

阿福在一旁洗菜，听到这话也插了嘴：“俺听说有些地方用大骨汤做锅底，香得很。”

阿财在一旁擦拭着桌子，白了阿福一眼：“就你知道得多，也不知好不好做。”

米大厨从后厨走出来，胸有成竹地说：“这有何难？我这有几样秘制调料，配上新鲜食材，定能调出美味锅底。”

说干就干，鱼鱼一家和伙计们开始准备起来。

阿福跟阿财去采购火锅需要的食材。

不一会，他们提着大包小包的食材，一路说说笑笑地回到了酒馆。

刚进门，鱼鱼就迎了上去，笑着说：“你们回来了！可把我盼的，快让我看看都买了些啥好东西。”

阿福把手中的袋子放在地上，擦了擦额头上的汗，说道：“鱼鱼，你可不知道，这集市上的人可多了，我们好不容易才把东西买齐。”

阿财在一旁附和道：“是啊，而且为了买到最新鲜的食材，我们可费了不少功夫呢。”

小雨从后厨走了出来，看到买回来的食材，满意地点点头：“辛苦你们了，这些食材看着就不错。”

米大厨也跟着出来，蹲下身子翻看了一下食材，眼中露出一丝欣喜：“嗯，有了这些，我就能做出美味的火锅了。”

鱼鱼兴奋地拍着手说：“那我们赶紧开始吧，我都迫不及待想尝尝这火锅的味道了。”

于是，大家便一起动手，将食材分类整理，准备开始制作这在大唐长安街头即将掀起热潮的火锅。

小雨站在厨房中间，指挥着大家，“阿福，你把这些青菜、白菜和萝卜都洗净了，把这些羊肉、牛肉和鱼片跟那些蔬菜分开摆放。”

“阿财，这些肉片你要切得薄薄的，这可是火锅的关键，切得好涮起来才好吃。”

阿福应了一声，手脚麻利地将各类蔬菜拿到一旁的水盆边开始清洗，鲜嫩的菜叶在水中上下翻腾。

阿财则拿起锋利的菜刀，小心翼翼地将羊肉放在案板上，眼神专注，手中的刀起起落落，一片片薄如蝉翼的羊肉片逐渐堆积起来。

鱼鱼在一旁好奇地看着，时不时拿起一片切好的肉片对着光瞧一瞧，惊叹道：“阿财，你这刀工真是越来越好了！这肉片切得，怕是入口即化呢。”

米大厨在一旁看着大家忙碌，时不时指点一二，灶台上的炉火已经熊熊燃起，锅中的水开始微微沸腾，整个厨房弥漫着一股热闹而温馨的气息。

这寒冷的冬日也被挡在了门外，只等火锅盛宴开场，为这大唐的时光增添一抹别样的烟火味。

程处默和秦怀道看到阿福、阿财他们忙得不可开交，便撸起袖子走上前，说道：“我们也来帮忙吧。”

黎豪赶忙摆摆手，笑着说：“不用不用，你们俩就歇着吧，在旁边烤烤火暖和暖和。这活儿我们熟手干着快，再说，等会就能吃火锅了，你们就等着尝尝鲜。”

程处默还想坚持，却被秦怀道拉了一把：“既然黎豪这么说，咱就别添乱了，等着吃现成的也不错。”

两人便走到一旁的炭火盆边，伸出手烤火，眼睛却还不时地往忙碌的众人那边瞧，被这热闹又温馨的场景感染，满心期待着即将上桌的火锅，想着这从未尝过的新鲜吃食会是怎样一番味。

阿财利落地将最后一片肉切好，规整地码放在盘子里，长舒一口气：“好了，这下食材都准备齐全了。”

鱼鱼兴奋地拍着手：“终于可以吃火锅啦！”说着便要去端锅。

程处默在一旁疑惑地问：“这就直接吃？不用煮吗？”

黎豪笑着走过来，手里拿着特制的火锅调料：“当然不用，这火锅啊，是把这些切好的食材放在已经调好汤底的锅里涮着吃。”

秦怀道好奇地凑近：“这倒是新奇，从未见过这般吃法。”

小雨也笑着解释：“这汤底是用大骨和各种香料熬制许久的，味道醇厚浓郁，把这新鲜的肉片和蔬菜在里面涮一涮，蘸上调料，那味，美着呢。”

众人围坐在烧得正旺的煤炉旁，中间架着热气腾腾的火锅，锅里的汤底咕噜咕噜地翻滚着，鲜香的味道扑鼻而来。

每个人的脸上都洋溢着期待与喜悦，准备开启这场独特的火锅盛宴，一同在这寒冷的日子里品味大唐盛世中这一份别样的温暖与热闹。

鱼鱼站在火锅旁，眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的汤底，手里紧紧握着筷子，身体前倾，一副随时准备下筷的模样，嘴里不停地念叨着：“这也太香了，怎么还不能吃啊？”

小雨看着女儿的样，既好笑又无奈，轻轻拉了拉鱼鱼的衣角，说道：“鱼儿，别急，再等等。这汤底刚烧开，得让味道再融合融合，而且啊，得先把这姜片和葱段放进去去腥增香，现在下食材还不是时候。”

鱼鱼虽满心不情愿，但还是嘟着嘴，往后退了一小步，不过眼睛还是紧紧盯着火锅，鼻子使劲地嗅着那诱人的香气，那模样仿佛下一秒就会忍不住再次冲上前去。

旁边的程处默和秦怀道看到鱼鱼这副馋样，不禁哈哈大笑起来。

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