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转过天,阴天。
对于很多人来说,其实这个时候下雨算是好事。
毕竟,部分地区春种已经陆续开始,这个时候如果能来一场贵如油的春雨滋润,会让作物生长的更好。
而对于有些受温度影响,正在进行春种准备工作的地方来说,这场春雨来的也正是时候。
不过,如今只是阴天,能不能下,还需要等等看。
阴天下雨,人们就不喜欢往外跑。
但是也有人为了美食,风雨无阻。
为了这张嘴,下刀子也得出去!
所以,出门!
然後,他们就碰上好吃的了!
腌笃鲜啊!
其实有些人家也愿意尝试着制作。
毕竟春笋在他们这边还是很常见的食材。
所以,如果愿意折腾,其实他们自己家也能制作出来。
不过,很多都是割版,改良版之类的,就是那种更便于在家里能操作出来的。
有些可能只有咸肉,没有火腿。
有些可能有火腿了,但是配料似乎也不算是齐。
而且,这道菜实在是太费时间了。
对于生活节奏快的都市人群来说,它实在不是一个家庭制作的美食首选。
而且,有的时候自己做饭,主打的就是一个健康卫生,但是不好吃。
所以,如果可以,他们其实更想尝尝外面的味道。
今天,盛记推出这道菜了!
其实兴元在春笋下来之时,就已经推出这道菜了。
毕竟经典菜系,大饭店肯定是要备着的。
被盛记困住的老饕们,也经常回兴元去吃吃这道菜。
毕竟,真的很鲜!
这道菜,或者说是这道汤,才算是将春天的第一碗鲜,真正的呈现出来。
如果尝过了这道菜,那麽其他跟春笋相关的炒菜,也只能算是将就。
考虑到盛记是街边小店,空间小,産出有限。
所以,老饕们原本并不期待,盛记能推出腌笃鲜。
只是,今天早上,他们随意翻看了一下群消息,结果就发现……
哎?!
盛记居然也推出腌笃鲜了?
而且,每天限量8份。
这麽少啊!
那他们可得早点去!
至于说阴天?
又没真下,而且还有伞呢。
出门去喽!
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