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第555章 腌笃鲜(第3页)

盛玖带着大家先走了一圈,示意挖什麽样的笋。

然後,她就带着林夺回来了。

如此鲜甜的春笋,不来一道腌笃鲜,那岂不是太可惜了?

所以,搞起来!

咸肉是盛玖这两天早起去菜市场特意挑的,品质A-的。

毕竟是腌制品,所以系统评级能给到这样高的,已经说明它的品质相当的不错了。

所以,盛玖对比了两天发现之後,就决定先下手买这个。

她准备先尝尝看,然後再决定是不是要推出这道菜。

毕竟,春日时光短,春笋的花期更短。

不过,这一点之後再考虑,眼下还是要挖最鲜甜的笋回来!

盛玖很快把咸肉和鲜肉全部准备好,火腿暂时没准备,而且也没有让她满意的,暂时不放,之後如果有了再说。

一切处理好,接下来就等着第一批春笋过来,她就可以掐着时间,把它们处理好齐齐下锅。

再之後,他们需要的只是漫长的等待。

等待着火候与温度,等待着砂锅里的水分慢慢升腾,鲜香慢慢飘散。

一开始煮肉的时候,修士们感觉,这也还好吧。

香归香,但是他们是修士啊!

已经辟谷了,如果连这点抵抗力都没有的话,那直接当饭修算了!

但是,当艾利克斯将第一批笋送回来,盛玖麻利的处理好,然後掐着火候放进了已经炖出浓香味道的砂锅里。

接下来,交给时间。

时间会给出修士们答案。

随着时间的推移,一批批春笋被送回来,盛玖让系统收好保存。

同时时不时看着砂锅那边。

腌笃鲜的汤汁要的就是一个清润鲜香,吃起来清清淡淡,并不会有过厚的厚腻之感。

盛玖看着砂锅里的情况,不断的在心里计算着时间。

这道菜,想要肉质酥嫩,笋鲜且嫩,就需要时间慢慢的烹饪着。

就像是熬高汤,不能心急,小火慢煨着,才能烹饪出最後的滋味。

鲜香的味道,渐渐的飘散开来。

它像是林间的清风,调皮的飞向每一处地方,争取在每一个角落里,都留下自己的痕迹。

原本还十分淡定,暗中观察的修士们,一开始还能努力的克制住自己对于美食的渴望。

但是,随着鲜香味道越发浓厚起来,他们的自制力也变得越发薄弱。

不清楚人群里是谁先咽了咽口水,很快接二连三的口水声不断。

修士们:……!

救命!

怎麽会这麽香?

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