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无视着直播间里老铁们,那惨不忍睹的嚎叫声,顾畅悠然自得地,开始品尝起眼前的这两碗美食来。
他先分别从两碗中夹出几片肉送进嘴里咀嚼起来,仅仅只是尝了几口而已,顾畅便立刻分辨出了,哪一碗是出自自家养猪场的杰作。
如今的山沟子村养猪场已经成功完成了第四阶段的升级工作,各种属性都得到了高达百分之七十的显着提升啊!
虽然说这几头种猪,跟那些从小就被精心饲养长大的小猪仔,相比还差那么一丢丢,但毕竟有着整整百分之七十的属性加成摆在那里呢!
所以这些种猪产出的猪肉,品质之高简直令人难以置信!
倘若将这几头种猪也带去参加李曼养猪大会的话,那毫无疑问它们绝对会有实力冲进前五名,说不定还能向前三起有力的冲击呢!
顾畅紧接着又尝了尝另一碗中的猪肉,不得不承认,老李头在鹤顶山上养殖的那些原生态北港溜达猪,确实相当出色!
这猪肉品质,怕是已经达到了,原生态养猪所能达到的巅峰水平吧!
猪肉的肉质细腻,口感滑嫩无比,散出阵阵浓郁的香气,其中肥肉的比例较高,使得其口感异常鲜美,令人回味无穷!
然而,若将之与顾畅所养的猪相比较,无论是在味道或口感方面,皆稍逊一筹!
顾畅风卷残云般地吃完两碗福鼎肉片后,心中已然笃定:这场比赛,胜利必将属于自己!
他胜券在握地看了一眼坐在身旁的李老头,只见李老头面前同样摆放着两碗福鼎肉片。
此刻,他正手持一把汤勺,缓慢地舀起几片福鼎肉片送入口中。
可就在吃下这几口肉片之后,李老头突然陷入了一种诡异的静止状态,宛如一尊雕塑,一动不动!
顾畅不禁心生疑惑,这究竟是怎么回事?
……
老李头自十几岁起,便追随其父学习制作福鼎肉片的技艺,时光荏苒,迄今已逾五十载!
在这漫长的岁月里,李老头早已记不清自己亲手烹制过多少碗福鼎肉片,更难以计数自己品尝过多少次这道美食了!
然而,在他内心深处,一直坚信着,那碗最美味可口的福鼎肉片,当属多年前父亲传授给他制作方法时,亲自下厨所烹饪出的那一碗!
彼时,老李头的父亲选用的食材,正是他自家散养的北港猪。
这种猪肉的卓越品质,再加上老李头父亲登峰造极、出神入化的厨艺技巧,共同造就出了老李头心目中,最为完美无缺的一道福鼎肉片!
为了追寻这份极致的美味,数十年来,老李头不辞辛劳地潜心钻研厨艺,并亲自饲养肉猪,竭尽全力想要重现昔日那最完美的味道!
尽管现今,李记饭庄所烹制的福鼎肉片已然达到了行业内顶尖一流的水准。
但对老李头而言,与父亲当年所呈现出的那一碗最完美的福鼎肉片相比,仍有那么一点点差距!
这么多年来,老李头一直致力于研究和改进福鼎肉片的制作工艺,他希望能够还原出父亲当年的味道。
然而,每一次尝试都似乎还差了那么一点火候。
而如今,当老李头再次品尝到这碗福鼎肉片时,他的心中涌起了一股难以言喻的感动。
那种熟悉的味道,仿佛让他回到了几十年前的时光。
这一碗福鼎肉片,肉质鲜嫩多汁,口感爽滑细腻,每一口都带着浓郁的鲜香。就连汤汁也恰到好处,咸淡适宜,让人回味无穷。
老李头握着汤勺,禁不住内心感慨道:“这才是完美的福鼎肉片啊!”
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