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第72章 做冰粉（第1页）

顾亮也没办法就这么干解释，便准备回家之后做了亲自演示一下。

不过在这之前，他得把这一背篓的薜荔果都得掰开，验证一下到底有多少母的，总不能大老远的背回去一个母的都没有吧。

顾亮掰了差不多一刻钟，终于把所有的都给掰开来了，差不多有一半的有籽，于是顾亮便准备再去摘一些薜荔，把自己的背篓装满。

差不多正午的时候，顾亮装满了自己的背篓，顾伯喜那边也挖满了一背篓的百合。

两人便准备打道回府，却听到大熊在朝着一个方向狂吠。大熊来到顾家这么多天已经长大了一圈，不过看上去还是小狗的样子。大熊平时极少叫唤，除非它现什么陌生的东西出现才会叫唤。

大熊一叫唤，顾亮二人便知道大熊肯定是现了什么，于是两人朝着大熊叫唤的地方仔细观察着。

远远的只见青石上站着一只全身黑毛，背披白色鬃毛的动物正在盯着他们，这动物像牛又像羊，但感觉又有点像驴又有点像马，长着两只角。

顾亮从未见过这种奇怪的动物，就连上辈子在动物园都没有见过，所以他也不知道这动物叫什么。他有点害怕，虽然感觉这东西应该是吃素的，但是它长的十分巨大，这要是冲撞过来，这攻击力应该不是吃素的。

大熊还在叫唤着，顾亮怕它再叫唤会激怒这怪东西。便一把把大熊薅了过来，然后用手捂住了它的嘴巴，扼制住了它命运的喉咙。

而顾伯喜此时拔出了一直带在屁股后面的柴刀，摆出了防御措施。

但是那东西只是盯着他们，并没有进行下一步措施。顾亮他们也不想继续僵持下去，毕竟时间越久越对他们不利，这荒郊野岭的，这万一接下来还不知道遇见啥奇奇怪怪的东西。

于是两人一边对峙，一边缓慢的离开。过了半刻钟，那只怪东西终于消失在了视野里，两人见已经脱离了风险，也不敢怠慢，迅向山下跑去，一刻也不敢耽搁。

直到两人见到山下在田里干活的人，这才松了一口气，毕竟那东西长的确实有点吓人。

（描述的是鬣羚，不知道的可以搜一下）

两人由于一路跑下山，所以回家时比平时要早的多，到家后两人直接瘫坐着不愿意动弹。事后两人回忆起来即有一点后怕，但也有一点好奇，因为还没有仔细看它的样子，也在想如果它冲过来，他们二人能不能将他消灭，然后它的肉好不好吃，是像羊肉的口感还是牛肉的口感呢？

两人中国人的血脉觉醒，无论遇到啥都想试试好不好吃。可惜大熊现在还太小，作为猎犬不太够格，不然真的可以试试。

现在天色还早，顾亮便把薜荔果里面的籽都给剔了出来，漂洗了几次，得了差不多有三斤多。

由于是第一次做冰粉，顾亮便只取了小半斤的量，剩下的拿到外面晒干，留着下次用。

顾亮拿了一个大盆，倒了大半盆水，然后用麻布包裹着冰粉籽开始揉搓起来。

顾伯喜就在一旁看着，看这个东西到底能做什么，有没有顾亮说的那么神奇。而大妮二妮和春妮几个丫头在一旁看到顾亮在玩水，也想插手，但是顾亮自己心里都没有底，自然是不敢让她们来的，便让她们在一旁看着，答应下次再让她们玩。

顾亮像洗袜子一样揉搓着冰粉籽，很快盆子里面的水开始变得浓稠起来，水里面充斥着大量气泡，连水也变得乳白起了。

冰粉籽搓到这个程度便差不多了，顾亮用手排除掉了最上面的一层气泡，使得水没有那么混浊。

接下来是最重要的一步，也是顾亮没底的一步。就是用澄清石灰水来点，这一步顾亮也不知道该加多少的量，只能一点一点的去试。等到水变成果冻状时顾亮便觉得差不多了，再加多了顾亮怕做成的冰粉带有一股石灰水的味道。

做好的冰粉应该放在冰箱里面冷藏的，可这是古代没有冰箱，顾亮只能在旁边的小溪沟里找了一块石头，然后将盆放在了上面。放的地方上面有竹子遮阴，而溪沟的水又是从山间流出，温度不高，完全可以替代冷藏的效果。

接下来该做的就是准备冰粉的底料了，一般要不用红糖，要不用酸梅汤。可是由于冰粉是临时做的，红糖没来得及买，酸梅汤也得去镇上的药店买了现熬！

顾亮只能碰碰运气看家里有没有红糖了，不过找了一圈家里并没有现红糖。

这时二妮跑过来偷偷的对着顾亮小声说道“哥，我知道咱家哪里有红糖。”

“哦，哪里有？妹妹快和我说一下，我等一下做好凉粉第一个给你吃！”顾亮激动的对二妮说道，这无疑是雪中送炭了。

只见二妮跑进她母亲李氏的房间，不一会儿出来后手里拿出一块巴掌大的红糖。然后二妮又悄悄的对顾亮说“大哥，这是俺娘偷偷藏起来的，说是下次回娘家给外婆的，我拿了你不要和我娘讲哦！”

“好的”顾亮爽快的答应了，和二妮拉了一个勾，保证自己不和她娘说。

顾亮掰了一半的量，然后用开水化开了。其他的小料暂时来不及配齐了，不过自己吃也不在乎那些东西了。

顾亮正搅拌着红糖呢，这老式红糖确实硬，很难化开，必须得手动化开。搅着搅着顾亮突然想起来自己虽然没有酸梅汤，但是自己空间里面有杨梅啊，自己完全可以把杨梅汁挤出来当酸梅汤用。

顾亮瞬间觉得自己是个天才，这杨梅汁不仅和酸梅汤一样颜色讨人喜欢，更重要的是杨梅汁还有果香啊，这要是拿到现代估计也能开个店赚上一笔。

顾亮便在厨房找了一个筲箕，用它装了一筲箕的杨梅，然后按压出汁水，得了一小盆。

忙活了半天，顾亮从厨房端出一碗杨梅汁和一碗红糖水，几个妮全部围了过来想喝顾亮手里的东西，顾亮有些无奈，忙和她们说让她们等一下，等一下有更好吃的。

冰粉此时放在溪沟里放了挺久，时间应该是够的，顾亮便拜托三叔顾伯喜去把冰粉给拿回来。

趁此时，顾亮拿出了几个碗摆在桌子上，准备等一下拿来装冰粉。

一会儿功夫顾伯喜便把盆抬回来了，顾亮掀开外面的盖子，只见盆里晶莹剔透，润泽透明的冰粉就呈现在大家的面前了。

顾亮用一个大勺子擓了一大勺，只见勺子舀出了一坨qq弹弹里面充满了小小的气泡形似果冻一样的东西。在场的各位除了顾亮，还没人见过有如此质地与形态的东西。这东西关键是看起来还很好吃的样子，而春妮最小，也最难把持住，立马挥舞着手示意顾亮给她吃。

顾亮一个碗里舀了几块，然后倒入了红糖水，这本来无色透明的冰粉在糖水的滋润下立马变成了琥珀色，看起来让人更有胃口了。

第一碗当然是给事先承诺好的二妮，然后是春妮、大妮与三叔，分完后顾亮当然的也拿起了一碗。

众人拿到手后并没有立马开吃，顾亮拿起一碗见众人还没有吃，便问大家为什么不吃。大妮答道“当然是等哥哥你啦，你做的我们怎么能先吃呢！”

“乖，赶紧吃吧，还有一大盆呢，谁都够吃。”顾亮有些感动，没想到一碗小小的冰粉大家也要等着他一起。

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