8品小说

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第198章 包厢中（第2页）

山药蓝莓慕斯（

第二档：开席头汤

开水白菜

第三档：头菜

家常烩关东辽参（高端宴席定档头菜，海参软糯，家常川味浓而不燥）

第四档：酥炸咸点组合

软炸鲜鲍配迷你荷叶饼；配套咸点：椒盐酥杏仁饼（分位上）

第五档：全鱼主菜（无鱼不成宴）

干烧深海大黄鱼

第六档：四道经典热炒（五味不重复，麻、香、鲜、辣分层）

宫保凤尾大

火爆双脆（腰花+黄喉，火候功夫菜）

鱼香脆皮鸡球

干煸手撕黄牛肉

第七档：精品三蒸扣碗

芽菜咸烧白（薄片五花，摆盘规整）

龙眼夹沙甜烧白（糯米豆沙，造型精致）

金汤粉蒸仔排（米粉细腻，带鲜菌提鲜）

第八档：清鲜素菜

鸡油竹荪扒菜心（清淡中和重油重辣）

第九档：滋补位上靓汤

西洋参天麻炖乌鸡汤（单人盅）

第十档：宫廷甜菜+甜点心

冰糖银耳莲子羹；配套甜点：八宝油糕

第十一档：压轴座汤（桌中大炖锅，宴席收尾大菜）

虫草花整老鸭汤锅

第十二档：下饭小菜（配主食）

爽口泡菜、炝炒油麦菜

吴鑫望着满桌麻辣鲜香的菜肴，莫名想起的基友白琉璃！

这几年没有来找他，真好！

“应总，我先前听闻你是日本人，没想到会偏爱川菜？”

吴鑫吃着菜笑着随口问道！

“呵呵！

中国美食博大精深，这里的何师傅，烧菜手艺确实不错！”

应彩虹闻言一愣，左言右顾的说道！

应彩虹并不是日本人，本来就是四川人。

天生阴阳眼，被村里人嫌弃！

五十年代初，有位来华做地层矿产调研的日本地质学家途经川地，收养了她！

带回了日本！

接着应彩虹跟吴鑫简单的聊聊天，对盗墓三人组有些冷落！

这酒过三巡，菜过五味！

所以也到看货的时候！

应彩虹给大金牙使了一个眼色！

“吴爷，你看！

是不是应该给应老板看看货了！”

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