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萧鸣笙拿了个干净的笊篱过滤时,崔明端忽而道:“加些糖,或是蜂蜜,这茉莉牛乳茶也好吃。”
“大人,那这奶油怎么办?”
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哪有他这样打退堂鼓的?
方才怕崔大人闲着,萧鸣笙也分配了个事给他做,将绿茶研磨成粉末。
她将提炼出来的黄油再度融化,与绿茶粉充分搅拌均匀。再取九个鸡蛋,让崔大人称出二两半的糖。
他会看账,也会帮百姓称谷物,头回称这么精细的,神色同是郑重无比。
原以为上回做桃花酥繁复不已,这道千层卷亦然。崔明端默默看着,头一回觉着竟有比读书做官还难的事。
已经进行到了做千层皮的步骤,混合了绿茶粉的千层糊倒进热好的铁盒子里,煎至鼓起小泡,用竹片辅助揭下来。
就这样一层一层摊好、铺平,萧鸣笙将不平整的边缘切了下来,不免想到了上回做蜜汁猪肉脯的时候,道长吃完了馄饨,就由他操刀,将猪肉脯的边缘切了下来。
“六郎——”
话才出口,萧鸣笙比他先愣了,举着那块边角料,赶忙找补道:“我只是想到了上回道长切猪肉脯的情形……”
“嗯,我在。”
“……”
——崔大人,其实你也可以不在的。
萧鸣笙只能是硬着头皮,将话问下去,“这个边边,蘸了奶油吃,味道也一样。可惜小公子不在……”
“臣,也吃。”某人暗暗咬着重音。
那弯弯曲曲的绿色边角,便蘸了如雪般的奶油。
“年三十的时候才说,席上有一道乳糖真雪,小辈们爱吃得紧。如果这茉莉奶油千层卷能推出去,只怕能盖过乳糖真雪的名头。”
萧鸣笙才将东西拿起,顺道拿出气势来,“喏。”
自己拿着吃,崔大人你可不要做出油腻的事情来。
崔明端向来是会看眼色的,当即伸手接过,再小心送入口中。千层蛋卷绵密,与入口即化的奶油相得益彰,都泛着淡淡的茶香气与茉莉花香。
幸亏今日没带小团子过来。本书由lk团队为您独家整理
“好吃么?”
这儿缺东少西的,萧鸣笙心里没底。
“好吃。”崔明端回神,眼神灿若光华。
“还以为大人也和大诗人一样,吃着了美味佳肴,便当即赋诗一首。”
萧鸣笙打趣道,再用平整的竹片将奶油均匀抹在千层上,直至铺满,再从头到尾卷起来。
崔明端只是淡然一笑,并不反驳。他若是要写诗,也该和父亲一样,悄悄记在手札里,那份热切的心意,连捧在她面上都失了颜色,怎好教天下人知晓?
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