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第93章 重庆口水鸡（第1页）

在沂水镇的日子，如同被阳光照耀的画卷，每一笔都充满了色彩与故事。苏瑶带着李叔、林悦和宁元，已经在这里度过了充实的四天。

这四天里，他们一起经历了各种美食的挑战与惊喜，而现在，新的一天又带来了新的冒险。

系统的声音在苏瑶的脑海中响起：“要在沂水镇呆一个星期。还有两天就可以回京都了，苏瑶想想就开心。”苏瑶正沉浸在即将回家的憧憬中，傻傻地笑着。

然而，系统紧接着颁了今天的任务：“买重庆口水鸡。在东山禅寺门口卖出一百份，任务成功获得三千积分，还有一部药膳食补的配方。”

苏瑶听到任务后，不禁皱起了眉头，说道：“系统，你这不是为难我吗？在寺院卖，有人买吗？”系统回应道：“你不试试咋知道卖不出去啊！”苏瑶无奈地叹了口气，心想也只能试试看了。

她转身喊来了管家李叔他们，说道：“今天要去菜市场买做重庆口水鸡的食材，今天要去东山禅寺卖出。”林悦听了，满脸惊讶地说道：“啊！要在寺院门口，哪会有人买吗？在人家门口卖肉食，会不会不太好啊？”

苏瑶思索了片刻，说道：“我们去看看也有可能会大卖。毕竟美食的魅力是无穷的。”说完，大家便行动起来，准备去开餐车前往菜市场。

半个小时后，他们来到了热闹的菜市场。菜市场里人声鼎沸，各种新鲜的食材琳琅满目。苏瑶在心里呼唤着系统：“系统，快告诉我做重庆口水鸡需要哪些食材呢？”系统回答道：“重庆口水鸡需要鲜嫩的鸡肉、葱姜蒜、辣椒油、花椒油、花生碎、白芝麻、白糖、醋、生抽、料酒等调料。”

苏瑶按照系统的指示，仔细地挑选着食材。她挑选了五十只肥美的土鸡，确保鸡肉的新鲜度和口感。接着，她又挑选了新鲜的葱姜蒜，以及各种调料。

在挑选调料的过程中，她格外用心，确保每一种调料都能为口水鸡增添独特的风味。

买完食材后，苏瑶驾着餐车前往摆摊地点——东山禅寺门口。一路上，她的心情既紧张又期待。她不知道在寺院门口卖重庆口水鸡会遇到什么样的情况，但她决定勇敢地面对这个挑战。

到达东山禅寺门口后，苏瑶开始摆摊。李叔帮忙收拾食材，林悦和宁元也在一旁协助。苏瑶一边准备食材，一边在心里默默祈祷今天的生意能够顺利。

就在这时，系统将重庆口水鸡的配方传授给了苏瑶：“先，将鸡肉洗净，放入锅中加水煮熟。煮熟后捞出，放入冰水中浸泡一段时间，这样可以让鸡肉更加鲜嫩。

然后，将葱姜蒜切末，放入碗中，加入辣椒油、花椒油、花生碎、白芝麻、白糖、醋、生抽、料酒等调料，搅拌均匀，制成口水鸡的调料。最后，将鸡肉切成小块，放入盘中，淋上调料即可。”

苏瑶认真地听着系统的配方，一步一步地开始制作重庆口水鸡。她先将鸡肉洗净，放入锅中加水煮熟。在煮鸡肉的过程中，她不时地用筷子戳一戳鸡肉，确保鸡肉煮熟透。

鸡肉煮熟后，苏瑶将其捞出，放入冰水中浸泡。这个过程需要耐心等待，让鸡肉充分吸收冰水的凉意，变得更加鲜嫩。

在等待的过程中，苏瑶开始准备调料。她将葱姜蒜切末，放入碗中，然后加入辣椒油、花椒油、花生碎、白芝麻、白糖、醋、生抽、料酒等调料，用筷子搅拌均匀。调料的香气扑鼻而来，让苏瑶对今天的美食充满了信心。

浸泡好的鸡肉变得更加鲜嫩多汁。苏瑶将鸡肉切成小块，放入盘中，然后淋上调料。那红亮的辣椒油、金黄的花生碎和白芝麻，以及鲜嫩的鸡肉，构成了一幅诱人的画面。

此时，重庆口水鸡的香气开始弥漫开来，吸引了不少前来拜佛的顾客。一位大妈被香气吸引，走了过来。“这是什么味道这么香啊？”大妈好奇地问道。

苏瑶微笑着回答：“这是重庆口水鸡，今天的特色美食。大妈，要不要尝一尝？”

大妈看着那诱人的口水鸡，犹豫了一下，然后说道：“在寺院门口卖肉食，会不会不太合适啊？”

苏瑶解释道：“大妈，我们的口水鸡是用新鲜的食材制作的，非常美味。而且，我们也会尊重寺院的规定和文化，不会给大家带来不好的影响。”

苏瑶接着说道：“说起这口水鸡啊，可是有一段历史呢。口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜。有说法是郭沫若在所着《賟波曲》中，有：‘少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。’于是就有了‘口水鸡’这个名字。这道菜麻辣鲜香嫩爽，集多种味道于一体，让人回味无穷。”

大妈听了苏瑶的介绍，点了点头，说道：“那给我来一份吧。我尝尝看。”

苏瑶麻利地将一份口水鸡装入盒子里，递给大妈。大妈品尝了一口，眼睛顿时一亮：“哇，这味道真不错！鸡肉鲜嫩多汁，调料也非常香。”

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大妈的赞美吸引了更多的路人。不一会儿，摊位前就围满了人。

就在这时，一位年轻人不顾母亲的拉扯下走进了寺院。年轻人名叫张远，在工作上不如意，前来剃度当和尚。张远的妈妈焦急地说道：“你要是出家了，你就吃不到妈妈做的饭菜了还有外面的更好吃的美食。”

就连渡厄大师也说道：“施主，你的尘缘未了，还需再考虑考虑。”

张元却坚定地说：“我不想上班了，精神压力太大了。”

渡厄大师无奈地说：“那好吧，贫僧这就为你剃度。”

而就在剃度的时候，张元突然闻到了一股霸道的香气，在他的鼻尖经久不散。那香气让他的味蕾瞬间被唤醒，他猛的起身就要往外跑去。张妈妈被他吓了一跳，说道：“儿子，你去哪？”

张元也没有回答他妈妈，就跑了出去。他一路循着香气来到了寺院门口，看到苏瑶的摊位前围满了人。便在后面排队，不一会张元就买到了。

他猛地冲到垃圾桶旁边，就生怕有人跟他抢似的，也看到有人正在吃着什么，那香气正是从那里传来。

张元定睛一看，那人正吃得狼吞虎咽。他问道：“你在吃什么？”

那人含糊不清地说着：“重庆口水鸡，可好吃了，你要吃的话自己去买。”原来是刚才在摊位前买了口水鸡的顾客。

张元看着那人吃得那么香，自己也忍不住咽了咽口水。也拿出了自己刚买的吃了起来，路过的顾客看着张元的样子，也被勾起了食欲。有人过来问到：“你这是在哪买的，我也想吃。”

张元说：“在禅寺门口买的，你看到有一小娃娃招揽客人的那里，就是了。”

那些人说好的，看到了，就连张妈妈都忍不住过去排队买去了。

张妈妈看着儿子这副模样，瞬间嫌弃极了。但她也被那香气吸引，决定去买一份尝尝。

随着时间的推移，越来越多的人被重庆口水鸡的美味所吸引。大家纷纷下单，苏瑶、李叔、林悦和宁元忙得不可开交。

在忙碌的过程中，苏瑶也遇到了一些小问题。比如，有一位客人对辣椒过敏，苏瑶赶紧为他准备了一份不辣的口水鸡。还有一位客人觉得鸡肉不够入味，苏瑶耐心地为他解释了制作过程，并保证下次会更加注意。

尽管遇到了一些挑战，但苏瑶始终保持着微笑和耐心。她知道，只有让顾客满意，才能让自己的生意越来越好。

终于，在大家的共同努力下，一百份重庆口水鸡全部卖完了。苏瑶看着空空的摊位和满脸笑容的顾客们，心中充满了成就感。

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