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第87章 蟹黄虾盅（第1页）

小镇的阳光总是带着一种温暖而宁静的气息，洒在每一个角落。苏瑶在经历了潮汕砂锅粥的摆摊之旅后，心中对美食的探索欲望愈强烈。

这天，她突然萌生出捉螃蟹的念头，可随即又无奈地想到，这里并不靠海，捉螃蟹谈何容易。

就在这时，系统的声音在她脑海中响起：“我知道哪里有螃蟹，菜市场里面有啊。”苏瑶不禁翻了个白眼，说道：“我当然知道菜市场有啊！那不是还要钱买吗？”

然而，第二天清晨，系统便布了新的任务：“宿主，明天在阳光南苑小区门口摆摊，卖出一百份蟹黄虾盅，任务成功奖励五千积分还有积分商城兑换卷五张。”

苏瑶一听，顿时来了兴趣，可又有些犯愁：“蟹黄虾盅那是什么，我没有吃过，也不知道咋做。”系统不紧不慢地回应：“那好办，等你吃完早餐之后前往菜市场买菜回到家中，会给你说配方的。”

苏瑶听完，立刻起身，开始了新一天的忙碌。她洗漱完毕后，坐在餐桌前享受着早餐。早餐的香气弥漫在空气中，让她的心情格外舒畅。吃完早餐，她又锻炼了半个小时，让自己的身体充满活力。

就在这时，她听到了李叔和林悦上班的声音。苏瑶连忙跑出去，说道：“一会咱们去菜市场买菜吧，我今天想吃蟹黄虾盅了。”李叔和林悦毫不犹豫地答应道：“好的。”

三人一同前往餐车处，开着餐车驶向菜市场。一路上，苏瑶的心中充满了期待，她想象着蟹黄虾盅的美味，不知道自己能否成功制作出这道美食。

到达菜市场后，苏瑶迫不及待地在心里问系统：“做这个蟹黄虾盅需要什么食材呢？”系统回应道：“蟹黄虾盅需要新鲜的螃蟹、大虾、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉等食材。”

苏瑶按照系统的指示，开始认真地挑选食材。她来到卖螃蟹的摊位前，仔细挑选着新鲜肥美的螃蟹。螃蟹在水箱里张牙舞爪，仿佛在向她展示着自己的活力。

她挑选了三十几只个大肉肥的螃蟹，又来到卖虾的摊位，挑选了新鲜的大虾。接着，她又购买了鸡蛋、葱姜蒜等调料。

买完食材后，苏瑶开着餐车来到了系统指定的阳光南苑小区门口。这里已经有不少人在忙碌着，充满了生活的气息。苏瑶找了一个合适的位置，将餐车停下，开始摆放摊位。

林悦和李叔也立刻行动起来，帮助苏瑶打下手。苏瑶一边准备食材，一边在心里问系统：“系统，现在可以告诉我蟹黄虾盅的做法了吧。”

系统开始详细地讲解蟹黄虾盅的制作方法：“先，将螃蟹洗净蒸熟，取出蟹黄和蟹肉备用。然后，将大虾去壳去虾线，洗净后用料酒、盐、胡椒粉腌制一下。接着，将鸡蛋打散，加入适量的盐和鸡精调味。再将葱姜蒜切末备用。

接下来，在锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。然后加入蟹黄和蟹肉翻炒均匀，再加入腌制好的大虾继续翻炒

。最后，将炒好的蟹黄虾倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。将混合好的蟹黄虾蛋液倒入准备好的容器中，放入蒸锅中蒸熟即可。”

苏瑶认真地听着系统的讲解，同时开始动手制作蟹黄虾盅。她先将螃蟹洗净，放入蒸锅中蒸熟。

在等待螃蟹蒸熟的过程中，她将大虾去壳去虾线，洗净后用料酒、盐、胡椒粉腌制起来。接着，她将鸡蛋打散，加入适量的盐和鸡精调味。然后，她将葱姜蒜切末备用。

不一会儿，螃蟹蒸熟了。苏瑶小心翼翼地取出蟹黄和蟹肉，放在一旁备用。接着，她在锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。然后加入蟹黄和蟹肉翻炒均匀，那浓郁的蟹黄香味瞬间弥漫开来。

此时，香气四溢，很快就吸引了不少路人。一位大妈闻着香味走了过来，好奇地问：“姑娘，这做的啥呀？这么香。”

苏瑶微笑着回答：“这是蟹黄虾盅，还在做呢，大妈您可以等会儿尝尝。”

大妈眼睛一亮：“听起来就不错，那我可得等着。这得多少钱一份啊？”

“价格实惠，大妈您放心。”苏瑶说道。

接着，又有一位年轻人被吸引过来：“哇，这味道太诱人了。老板，你这蟹黄虾盅里面的料足不足啊？”

苏瑶自信地回答：“绝对足料，都是新鲜的螃蟹和大虾做的。”

年轻人点点头：“那给我来一份，我先尝尝。要是好吃，我再给同事们带几份。”

随着时间的推移，越来越多的顾客围了过来。

“老板，这蟹黄虾盅闻着就香，肯定好吃。”

“我之前都没听过这道菜，今天一定要尝尝。”

“快一点啊，老板，我们都等着呢。”

苏瑶一边加快制作度，一边回应着顾客们的话：“大家别着急，马上就好。”终于，第一份蟹黄虾盅做好了。苏瑶递给最先来的大妈：“大妈，您尝尝。”

大妈接过蟹黄虾盅，小心地咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“哎呀，这味道，太好吃了！姑娘，你这手艺可真不错。”

听到大妈的夸赞，其他顾客更加迫不及待了。

“老板，给我两份。”

“我要三份，带回去给家人尝尝。”

苏瑶、林悦和李叔忙得不可开交。他们一边盛蟹黄虾盅，一边回答顾客们的各种问题。

“这蟹黄真鲜啊。”一位顾客边吃边说。

“虾也很嫩，搭配得恰到好处。”另一位顾客附和道。

在忙碌的过程中，苏瑶也不断地改进自己的制作方法。她根据顾客的反馈，调整了蟹黄和虾的比例，让蟹黄虾盅的口感更加丰富。她还在调料的使用上更加精准，让蟹黄虾盅的味道更加鲜美。

尽管忙碌，但苏瑶始终保持着微笑和耐心。她知道，只有让顾客满意，才能让自己的生意越来越好。

终于，在大家的共同努力下，一百份蟹黄虾盅全部卖完了。苏瑶看着空空的摊位和满脸笑容的顾客们，心中充满了成就感。

这一天的美食摆摊之旅虽然辛苦，但却让苏瑶收获了很多。她不仅学会了制作新的美食，还获得了系统的奖励和顾客们的认可。

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