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第2333章
只是清楚知道了杨大宝的身上真的没什么事情之后,她这才真的放心下来。
“我呀,只要知道你没什么事情就行了!”姜婉晴在电话内笑笑说道:“只要你人没事儿,其他的对我来说,都不算什么的。”
“婉晴姐这话说的也太夸张了!”杨大宝哈哈一笑说道:“就我这乡下小地方,就算是真想要出个什么事情,那也是没可能的!所以啊,婉晴姐你也不用多想。”
杨大宝笑着说完这话,又开口说起了上次比赛的事情。
“对了婉晴姐,既然咱们这个比赛已经是结束了,那之后恐怕也会有不少人特意去咱们的酒店那边吃饭,到时候你看着情况,要不要扩张之类的,都交给你了。”
姜婉晴还没消化完刚才杨大宝说的话,就又听到了酒店要扩张的事情,立马又打起了精神和杨大宝说起了这件事情。
“大宝,你是想要进行扩张的打算了吗?”姜婉晴思考了一下,缓缓开口说道:“其实要是按照我的规划来说的话,我并不建议在这个时候进行扩张,虽然现在看起来是一个好时候,但是咱们在省城的脚跟其实并没有完全的站稳,要是太过冒进急着挣钱的话,很有可能会导致后继无力反而坏了咱们店面的口碑。”
虽然趁着这个时候一鼓作气的继续开店,或许会挣到不少的钱。
但是这些冲着名声来的客户粘性不大是一个,在一个就是他们大后方的产量目前还没有达到完全充盈的状态。
如果需求量太大,除了那些招牌菜可以进行饥饿营销之外,其他的普通菜品要是也因为人流多而总是跟不上供应的话,那么对于他们店面的后续发展是很有影响的。
姜婉晴将这其中的利弊一条条的对着杨大宝分析了一通,最后又重复了一遍说道:“虽然现在看起来是合适的时间,但是经过我的判断,其实更应该趁着这个时段积攒咱们原本的口碑。这样才能扩大之后发展影响。”
姜婉晴把这件事情的点点面面都说的十分的全面,像是生怕杨大宝会一意孤行觉得现在就是一个大好的发展局面,坚持非要扩大产业一样。
电话的另一头,杨大宝听着姜婉晴的分析,心中也是不由的连连点头。
不愧是专业的酒店人员,就是想的要比自己的全面。
要是只让自己来判断的话,那可是真的完全都想不到这些。
“婉晴姐,我相信你的判断。”杨大宝重重地说道:“你放心,既然当初说好了酒店这方面全权交给你来把握,那我就绝对不会干涉你的想法的。既然你觉得这个时候不是扩展的好机会,那咱们就不扩展!”
听到杨大宝这么信任自己的话,姜婉晴的心中有种莫名的热流缓缓在心间流淌着,让她的心里面热乎乎的。
“嗯!”姜婉晴也重重地应了一声说道:“你放心大宝,我跟你保证,咱们绝对不会错过这一次获奖带来的效应的。”
“哈哈我相信你婉晴姐,而且......”杨大宝含笑缓缓说道:“我也相信,咱们只要产品做的好,那就永远不怕巷子深!”
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