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又是一个逢集日,刘晓红带着一家人来到自己的摊位前,开始摆摊。第一锅薯片刚出锅,正在撒料的时候,一群人围了过来。
“小老板,还是咱家的薯片味道好。”
“对啊,俺上回买了那个女人嘞,难吃嘞很。”
“虽然你家的贵,可是贵有贵的好处,更好吃。先给俺称一斤。”
“俺也要半斤。老板,薯塔呢?啥时候能好?”
刘晓红:“锅里正炸着呢,不要着急,大家排好队,注意安全啊,每个人都有,都有啊。”
刘晓红一边安抚客人,一边对旁边的刘晓芳说:“姐,赶快把薯条炸出来一锅。”
送走了三四个客人,薯条也出锅了。刘晓红撒了基本的椒盐提味,盛出来一盘,一边给客人称薯片,一边说:“这是新出的薯条,蘸着这个红色的酱料,更好吃,每个客人免费试吃两根。”
“真的啊,那俺尝尝。”客人尝了之后,爽快地说:“又酸又甜,确实不错。你给俺称半斤,酱料多给俺装点。”
“好的,半斤薯条四毛,这是酱料,您路上小心,不要撒了。”刘晓红手脚麻利的将薯片、薯条递给客人,还送上一句温馨提示,然后服务下一位。
刘晓红:“您好,旋风薯片、黄金薯塔,您需要什么?旁边这个长条的是新出的薯条,蘸这个红色的酱料吃的,您可是试试喜不喜欢?”
“俺不喜欢这种酸酸甜甜的东西,不过俺媳妇怀孕了,您给俺称半斤吧。要是她喜欢了,俺再来买。再来一斤薯片,串薯塔。”
“好的,您稍等。”
一通忙活下来,一个小时过去了。因为介绍薯条,刘晓红多说了很多话,早就已经口干舌燥了。拎着带来的水壶,咣咣咣灌了两碗才算过瘾。
“天哪,累死俺了。”正准备坐下来休息一会,新的一锅薯片炸好了,只能站起来。她要趁热的时候撒料,这样才能更容易粘上,能更入味、更好吃。
“老板,咱家新出了一种薯条的是吗?”
刘晓红:“对的,就是这个,不过剩的不多了,锅里面正在炸,需要等两分钟,可以吗?”
“给俺称半斤,然后再给俺三串薯塔吧,好长时间没吃了。”
刘晓红将薯塔撒上小料递给客人,又等薯条稍微凉了,给她打包好。旁边又围了一圈食客了。等把这波人送走,薯条已经见底了,薯片也不多了。
“俺妈,薯条已经没有了,薯片也不多了,大部分剩的都是薯塔了。一会再客人来的时候,您记得说一声哦,免得人家买不到自己喜欢的。”刘晓红清点了一下存货,告诉妈妈,然后将用不着的东西放到架车上。
王光英:“好好好。”
生意好,王光英也是笑容满脸,即使身体再累,两口子依然很高兴。
刘大军:“幸亏你坚持不降价,不然得少挣多少钱啊。”
刘晓红:“对吧?做吃的,最终要的是卫生,其次是味道,最后才是价格。咱们家别的不敢说,卫生和味道,绝对是一顶一的好。贪便宜的人有,还有更多的人,是识货的。”
王光英:“对对对,你说的对。只要能挣钱,以后咱就听你的,你说咱咋弄咱就咋弄。”
刘晓芳:“对对对。”
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