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当下就召集所有员工,开始了为期两天的品尝辣椒之旅。
接下来两天,辣椒地里时不时就会传出一句“哎呀,好辣!”“啊,辣死了,辣死了!”……
然后乔雨就会把这些辣椒标记起来,以后重点培养。
顾锋不太明白夫郎这样是做什么。
乔雨就把其中的原理告诉他。
“这些辣的籽种出来的辣椒,多半还是会那么辣,等我们一代一代的筛选育种,以后咱家就可以拥有不同辣度的辣椒啦。”
顾锋恍然大悟:“那咱家的李子不行,是不是也可以把许叔家的李子种下去试试?”
乔雨想了想说道:“咱家李子除了品种问题,多半还是因为移栽的原因。
咱们可以明年再看看,实在不行,可以去许叔家要几支李树枝过来。
做嫁接。”
顾锋茫然,又是听不懂的词。
不过他知道夫郎肯定会解释给他听。
果然,乔雨去窝棚找了根树枝,然后用小刀把树枝划开,露出横截面。
“打比方这个是咱家的。”
然后乔雨又找了根树枝,把底部削尖,“这是许叔家的。”
接着乔雨把刚才树枝露出截面的地方砍了一刀,然后把另一根树枝尖端插进去。
“插好后,用布条缠紧,过段时间两根树枝就会长在一起。这就叫嫁接。”
顾锋觉得夫郎实在是太聪明了。
“这样结出来的果子就是许叔家的那种。”
乔雨点头:“对!”
顾锋举一反三:“如果我嫁接的是桃子,会不会长出桃子?”
乔雨惊讶道:“只要能成活,就会!夫君你也太聪明了吧!不过,一般同种类的果树嫁接成活率才会高一些,不同种类的成活率很低。”
顾锋点点头,笑道:“没关系,我们可以慢慢琢磨。”
辣椒是不可能几天之内摘完的,它会一直开花结果,直到一整株实在没长的了。收获时间可以长达两到三个月。
但是因为经历过去年辣椒匮乏期,再加上又多了小吃馆二号店和山庄这两个吃辣椒大户,还有乔雨才开始做的风生水起的豆瓣和火锅底料生意。
乔雨已经开始马不停蹄地安排人播种第二轮辣椒苗了,这一次就划分了不同辣度的区域。
随着家里蔬菜瓜果越来越多,乔雨惊觉自家地窖可能没办法储存这么多食材。
于是又花钱请人在自家靠阴的山坡上挖了个巨大的山洞。
山体是坚硬的岩石,刚开始乔雨以为没有办法办到。
徐愿知道后,介绍了专门的师傅。
然后乔雨就见证了师傅们用火烧岩石再用冷水浇的奇迹时刻。
李昕在一旁大喊:“啊!这不就是热胀冷缩的道理么,我好傻,居然没想出来!”
虽然进度比较慢,但总算在一点一点地朝着乔雨的设想去完成。
天气太热,乔雨学会了自制许多冷饮。
比如白泡儿加白糖加水再放点冰块进去。
比如红泡儿黑泡儿熬成果酱,加冰水。
还有黄瓜,乔雨会切两片黄瓜,然后再加两片没熟的青苹果,加水。
这些冷饮,有的好喝,有的味道……嗯,不好说。
但是乔雨乐此不疲。
每天必给自己准备一壶新明的冷饮,然后和家人们一起分享。
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