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回到家,闻念辛便开始给田螺剪屁股。
“子聪,你去远叔家买一只公鸡回来,然后再去隔壁大队买几块豆腐。
子艺,你去院子里摘几个茄子,再多掐些韭菜。”
“媳妇儿,我能做点什么?”
“那你来剪吧,我去弄别的。”
等到周父周母他们从镇上回来,大老远闻到一股霸道的香味,就知道闻念辛肯定又在家做东西了。
他们内心感到欣喜的同时,也对邻居们感到十分抱歉。
没办法,儿媳妇手艺太好了,他们拦都拦不住。
“今晚吃啥?”
“奶奶,三婶婶今天晚上做了田螺和蝲蛄。”
“蝲蛄?是我想的那个蝲蛄吗?”
“对,就是河里长的那个蝲蛄,老香老香了。
我跟哥哥开始也不相信蝲蛄好吃,刚才三婶婶让我尝了一下,实在是太香了。”
“我去看看。”
李晓芬跟在周母身后也进了厨房。
“念辛,有什么需要我们帮忙的吗?”
“不用,下午我们都弄完了,你们等着吃就好。”
“你怎么想到要吃蝲蛄?”
“阿湛说河里很多,大家都说不好吃,我今天要为蝲蛄证明!”
周母和李晓芬没有出去,在旁边看着她做。
现在她们也渐渐习惯了闻念辛做菜的豪放,一大勺油,大把的调味料和辣椒这些加进去,很难做到十分难吃。
“我原本还想做一些搭着一起卖,就是收拾起来太麻烦了。”
“这都是壳,咋卖啊?”
“可以论个,也可以论斤,平均下来怎么着也得一块钱一斤吧。”
见周母和大嫂有反驳的迹象,闻念辛给两人一人剥了一个,喂到了她们嘴里。
“吃完再表你们的意见。”
小龙虾一入嘴,一股浓郁的鲜香麻辣瞬间刺激着味蕾,虾肉丰厚饱满,细腻鲜美,搭配上调味料的辣中带着微微麻,味道丰富又十分和谐,让人吃了还想再来一个,极其上瘾。
“怎么样?可以吧。”
“好吃!”
周母竖起了大拇指。
“要是不事先告诉我这是蝲蛄,光吃它的肉,根本想不到是什么。”
见她们喜欢,闻念辛露出了一个得意的笑容。
火锅,烧烤,小龙虾都是后世美食界的扛把子,极少有人能够拒绝它们的味道。
“我还擀了一些面条,等蝲蛄吃完,把面条放进汤底里拌着吃,味道也十分绝!”
“我觉得这个生意靠谱,卖的时候连着汤一起卖,教大家怎么吃,应该会有生意。”
大嫂经过这几个月的锻炼,眼界也打开了不少。
要是以前,她肯定会愁东西这么贵,肯定卖不出去。
现在她换了个想法,确实像闻念辛以前说的那样,哪里都有隐藏的有钱人,不能用自己在井底的眼光去看待外面的世界。
“既然这样的话,那要不我们卖着试试?”
周母也来了兴致。
“不用我们自己收拾,给个几分钱一斤的价格,让队上的人收拾好送过来,肯定不少人家都会愿意。”
“那行,我待会儿告诉您如何收拾,由妈你负责找人,我们先做几十斤试着卖一下。”
“没问题,交给我!”
厨房这边东西都准备好,外面周湛他们也已经把火生好了。
闻念辛出来,周湛便把石板前的小板凳让给了她。
“三婶婶,这个怎么吃呀?真的就是用这块石板烤东西?”
“对,就是用这块石板。”
家里没有夹子,闻念辛试探了一下石板的温度,用筷子夹了一块肥肉,在上面慢慢的溜了一圈,随后将茄子放置在了四边,把切成薄片的猪肉放在了中间区域。
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