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第177章 美滴很（第1页）

你们怎么都来了？」

龚樰左看看章瑜，右看看赵静。

赵静当着汪曾其和方言的面说：「汪老和方老师可是大吃家，跟着他们能享口福！」

「没错没错。」

章瑜憨笑道：「这样的机会太难得了。」

龚樰注意到汪曾其和方言看向她们，规规矩矩道：「给汪老和方老师添麻烦了。」

「客气了，咱们这算是礼尚往来。」

「在桂西的时候，是你带着我和村葆吃当地的美食，现在到了这儿，也算是我的第二故乡，我也该尽一尽地主之谊。」

方言和她四目相对，面带微笑。

章瑜不禁好奇他们俩在桂西都吃了什么。

汪曾其同样觉得稀奇，边走边问：

「南宁有什么美食吗？」

「老友面、卷筒粉……」

龚樰如数家珍地说出口。

「什么是老友面？」汪曾其道。

「酸笋肉丝汆汤下面。」

方言解释了一番：「桂西人爱吃酸笋，对"酸"的追求可谓到了极致，只有想不到，没有"酸"不了，大有一种"万物皆可酸"的架势。」

龚樰点头说：「到了桂西，吃了"酸嘢腌水果"，我才知道，原来水果还可以那么吃。」

汪曾其听着两人一唱一和，不禁感慨：「以后有机会，定要去桂西领教下他们的酸。」

「肯定有机会。」

方言笑道：「《舌尖上的中国》里应该会有一集，专门讲"酸甜苦辣咸"这个五味。」

汪曾其说：「单单一个桂西，恐怕还不够，说到酸的代表，怎么能少得了醋呢。」

章瑜道：「晋西人很能吃醋。」

「可不！」

汪曾其说自己有一年到太原，别处过春节，供销社都供应好酒，偏偏这里贴出一个条子，"供应老陈醋，每户一斤"。

醋在晋西，那是大事！

「其实说到酸，还可以拍东北和闽建。」

方言说：「比如辽东人就爱吃酸菜白肉火锅，大冷的天，一口酸菜一口白肉，多泰和。」

赵静一听到家乡菜，激动万分：「汪老，方老师，《舌尖上的中国》会拍辽东省嘛！」

「当然，中华美食里怎么能少得了东北菜呢。」汪曾其道，「"酸"就先聊到这里，我们接下来，再聊聊其他四味，甜苦辣咸。」

看着他们谈论美食，龚樰静静听着，拧成一团的眉头渐渐地舒展，脚步也轻快起来。

就在此时，汪曾其突然一问：

「小樰，你们沪市人喜欢吃甜吧？」

「喜欢。」

「吃过苏州菜吗？」

「没有。」

龚樰摇了摇头，就听汪曾其说苏帮菜比沪市本帮菜要更甜，口感上也是甜而不腻。

「要论吃甜的话……」

方言道：「我听说，无锡才是最嗜甜的。」

「不错，跟无锡一比，苏州菜就淡了。」

汪曾其一本正经道。

章瑜和赵静面面相觑，看这一老一少聊到美食，就如同老顽童和小顽童，完全没有大作家那种高高在上的感觉，相反地很接地气。

「没想到他们是这样的汪老和方老师。」

「这个叫"容俗而能雅"

。」

龚樰盯着方言看，自内心地笑了起来，桂西之行，已经打碎了自己对方老师的滤镜。

也正是这么真实的一个人，才容易亲近。

一路上，从酸到甜，再到苦、咸、辣，天南海北的味道，方言和汪曾其聊了个遍。

「我觉得咱们刚刚聊的这些，完全可以拍进《舌尖上的中国》里，小方你觉得呢？」

汪曾其优哉游哉地走着。

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