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云见山拿出一支香,点燃给两人熏了熏,这牛肉干味道有些大,别到时候纪夫子养的狗围着徐晨星和洛之源两人转悠就不好了。
洛之源想到那条狗,骂骂咧咧道:“迟早小爷要吃炖狗肉!”
云见山打趣道:“小心夫子先把你炖了。”
云见山突然想到,这狗还是原身捡的,他把狗送给纪夫子,最后却坑苦了书院的学子。
一般情况下,纪夫子也不会刻意带着狗去搜学生,但赖不住这狗能干啊!狗狗都把藏着的东西叼过来了,夫子们总不能装眼瞎吧!
熏完香,时间也差不多了,云见山催两人去午休,自己则是去找山长商量钻空子,哦不,是他云大善人为膳堂捐赠物资的事情了。
宁山长是个勤勉的人,所以一般去找他的时候,除给学生讲课外,他都是在书院自己的书房里,或是批卷,或是写文,或是处理书院杂务。
今天倒是有些例外,宁山长在教安家那个可怜的孩子写字。
云见山笑着说:“这么快就拜师了!”
宁山长把笔给孩子,让他自己写,和云见山坐到一旁谈话。
云见山倒了两杯茶,两人边喝边聊。
“还不是正式拜师,若是素年以后有更心仪的老师,尽可去求拜!”
宁山长喝了一口茶,提到这个孩子,眉眼都柔和了,这孩子乖巧可爱,加之身世可怜、日子孤苦,最是得他这样的长辈喜欢的。
云见山看着一旁安安静静写字的孩子,问:“素年?是山长给这孩子取的名字!”
安老太那个作孽的,连名字也不给人取一个,整天兔崽子小混蛋的叫,这孩子还以为自己就叫兔崽子呢。
宁山长点点头说:“是呀,叫安素年,以后就是我的养子了。”
云见山说:“可不止是山长的,也是云家的,他父母救过的人,也不止山长。”还有云父,以及书院的很多人。
宁山长不乐意他来抢人,就说:“在宁家不好吗?还能让他两个哥哥教他念书,你伯母嫂嫂也能照料他。”
云见山能照顾好自己就不错了,云母也是大忙人,安素年在云家,估计很孤单。
云见山想了想,确实是宁家更合适,宁伯母,宁大嫂都是性格细腻的,对安素年这样的乖巧可怜孩子,更合适一些。
想清楚了,云见山还开着玩笑说:“原来山长嫌弃见山,怕我带坏孩子,也罢,这带孩子的活,我不跟大哥和文洲抢了!”
山长乐呵呵一笑说:“你都还是个孩子呢!那就说定了,改日我办个小宴,正式把这事情定下来。”
聊完安素年,云见山开始说他的来意:“夫子,这些天我见书院学子每日勤学苦读,衣带渐宽,十分动容。说来惭愧,见山竟不能帮扶一二,于是我想着给膳堂捐献一二物资,以资鼓励,望书院学子得之,不忘向学之心。”
宁山长听了这一番话,细细品味,觉出云见山的意思了,他越想越激动,甚至站起身来,在屋里走来走去。
妙妙妙,实在是妙啊!
宁山长拉着云见山的手,激动的说:“妙哉妙哉,老夫怎么没有想到?”
其实就是思维定式了,此时大家给书院捐献物资都是直接给书院而不是给书院的某个下属机构,云见山就是钻空子罢了,但无论如何,总算解决膳堂经费的问题。
就这样,云见山接管膳堂不过几日,就解决了膳堂最为棘手的经费问题。
但这只不过是万里长征第一步,未来还有更多的挑战等着云见山。
问题
经费的解决,使得膳堂的菜色发生了翻天覆地的变化,虽然大家不能自由选择,但膳堂做的菜,学生们都吃得很满足。
方大厨得了菜谱,不愧是系统特供版,上面都是简单易学的菜谱。
比如凉拌菜,给了好几种口味的万能配方,酸甜、酸辣、咸甜、咸香、椒麻、五香等等,可以拌一切,萝卜、莴笋、笋干、豆芽,搭配不同口味的料汁,就是膳堂的凉拌菜,十天半个月都不带重复的。
炒菜也是,什么样的蔬菜配什么样的配料,应该炒多长时间,菜谱上说得清清楚楚。
现在膳堂经费充足了,方大厨每天按照菜谱做各种蔬菜炒肉,豆干炒肉,笋丝炒肉、蕨菜炒肉、芹菜炒肉、萝卜干炒肉、莴笋炒肉、蒜薹炒肉等等,总有一款炒菜是学子最爱。
荤菜的菜谱多是猪肉、鸡肉为主的菜肴,红烧肉、水煮肉片、糖醋肉、糖醋排骨、梅菜扣肉、卤肉、宫保鸡丁、红烧狮子头、红烧鸡块等,方大厨大手一挥,准备全部给学生做一遍。
汤也是,菜谱上的菠菜鸡蛋汤、排骨汤、炖鸡,方大厨也是换着花样做,每天精心搭配不同的配菜炖汤,争取一个月不重样。
主食方面,方大厨也没有敷衍,白米饭是最常见的,除此之外,面条、馒头也时不时出现,丰富一下菜色。
见方大厨自己一个人就能安排得妥妥当当,云见山就给自己放了个假,在家里休息几天。
谢老瞅云见山闲了,来找他学画,云见山第一次指导人作画,也新鲜。
可惜谢老天赋不佳,进度不怎么喜人。不过两人都不是在乎这些的,虽然有些小失落,但还是愉快地投入到教学中。
不得不说,这几日,云见山的日子过得舒坦,明天睡到自然醒,衣来伸手饭来张口,闲来作画,好不快活。
系统看不下去,阴阳怪气地说:“好福气啊,人在家中坐,好评天上来。”
云见山:“做统要正派,妒忌要不得。”
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