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第208章（第1页）

陈司悬走到宋墨玉身旁：“你在这摇头晃脑干什么呢？”

“跟我娘再见啊。”宋墨玉指了指远处。

“师娘上哪去了？”陈司悬望向远处，立即想起来那是去养猪场的方向。

养猪场离县城约有十几里地，离云鹤镇这里至少也有五十里路。师娘好不容易去一趟，师父肯定高兴，怕是明天才会回来了。

“那账谁算？”陈司悬忽然问道。

宋墨玉上下打量着他，是什么意思已经很明显了。

“我？”

“不是你难道是我。我还炒菜呢，你赶紧的，上岗去了。”宋墨玉指了指柜台。

“行吧。谁让我是二掌柜呢，乐意为大掌柜效劳做个临时账房。”陈司悬边说边捂了捂腹部，“那能不能给临时账房做点好吃的？”

宋墨玉见他答应得这么爽快，脸上一笑：“也不是不行。”

两人正一前一后进了饭馆，忽然却看到饭馆门口进来一对老夫妻。

宋墨玉正要喊范香兰去招待一下，定睛一看，好家伙，这不是司徒清院主吗？宋墨玉飘忽两眼看了看司徒清的腿。药膳前两天就停了，眼见司徒清走路稳稳当当，想来是已经大好了。

而他身旁那位就是他的夫人吧。

宋墨玉第一个反应是完了，宋之衡这臭小子不会闯了什么塌天大祸，惹得院主腿伤一好就亲自上门告状吧？

她硬着头皮走到司徒清夫妇面前：“院主、院主夫人。”

“宋掌柜。”司徒清呵呵笑着，忙向身旁的夫人介绍，“夫人，这就是之前和福瑞大酒楼一快办过接风宴的宋掌柜。之前你吃的那些糯米饭、酱香饼什么的，都是她的手艺。”

司徒夫人穿着一件葱绿织锦的长袄，乌黑的头发上簪着两支朴素的银钗，笑容随和慈祥。

她看着眼前宋墨玉，十六七岁的年纪，如墨玉一般的眼睛，赛雪一般的肤色，甚是清秀绝丽，却又有着一身烟火气。更让人多了几分好感，平添了喜爱。她道：“早就听闻墨玉姑娘厨艺高超，却没人告诉我是这么一位年轻标致的小姑娘。”

宋墨玉听着听着心里暗想，怎么不像是来家访告状的，倒像是专程来夸我的。但心里好歹是松了口气。

“院主，夫人，你们上坐。”宋墨玉本来想把人请去包厢，但司徒清却说靠窗的位置便很好，便选了角落里一处靠窗的地方坐下了。

司徒清看出来宋墨玉有两分紧张，连忙解释：“宋掌柜，你误会了，今天我和夫人就是路过这里，想来吃顿便饭。还略备了两份薄礼，想送给你和你的师父聊表谢意。”

司徒清把之前提进门的两个锦盒给宋墨玉递了过去。

我和我的师父？宋墨玉顿时了然，原来是上门道谢的。

“院主，我师父他如闲云野鹤，不在乎凡俗之物，您的心意还是收回吧。至于我，您是之衡的恩师便也是我们一家人的恩师，实在当不得一个谢字。”云起书院院主送出的谢礼岂能不贵重，但宋墨玉也不是什么钱都想挣的

司徒夫人却站起身，把那两个锦盒郑重地交到宋墨玉手里：“墨玉姑娘，你便拿着吧。为了挑这两件谢礼，他都两天两夜没合眼了。滴水之恩当涌泉相报，更何况这不是小恩。你们若是不收，只怕他回去，又要两天两夜不合眼。”

晚上女儿一家就要到云鹤镇了，能让女儿看到一个身康体健的父亲，不至于自怨自责不能尽孝于床前，这便是司徒夫妇心里真正的大恩了。

“咳咳。”司徒清咳嗽两声，面色尴尬地喝了一口茶。

宋墨玉听得这话，便没有再推辞，大大方方接了，向院主夫妇行了一礼：“两位稍坐，我这就给你们上店里的招牌菜。”

司徒清连忙叫住她：“宋掌柜，我们随意些，不用招牌菜。晚上还有家宴，我们吃碗简单的面便好了，最好能清淡些。”

“是啊。他的腿伤才好不久，万大夫说还是要注意些，吃些清淡的才好。”司徒夫人也笑着道。

简单的面？宋墨玉眨眨眼睛：“好，稍后便来。”

陈司悬在柜台位置听着这边的动静，见宋墨玉过来便叫住她：“你要做什么面，我也想吃。”

司徒清说是吃简单的面，可宋墨玉敬重他，必然不会只是上一碗清汤挂面这么简单。

“吃吃吃，少不了你的。”宋墨玉把那两个锦盒递给他让他先放好，自己则快步进了厨房。

“惠惠，把鸭蛋拿过来。罗芷，你帮我去院子里挑一根最粗的竹竿过来，记得洗干净些。”宋墨玉一进厨房便撸起袖子说道。

唐惠惠和罗芷眼前一亮，都知道宋墨玉是要做她们没见过的新吃食了。

宋墨玉洗净双手，用鸭蛋和面，搓成厚团。且和面过程中不添加一滴碱水。

然后把粗大的竹竿塞到墙洞里，她则骑坐在竹竿的另一端不停弹跳和翻压面团，利用她本身的力量反复挤压面团让面团可以均匀受力。

“师父你都出汗了，要不我来吧。”唐惠惠见宋墨玉压面压得这般吃力心疼不已。

宋墨玉一言不发，力道和注意力都只在竹竿下的面团上，直到压出的面成为薄薄的长条宛若一条摊开的毛巾才作罢。

她让两人把竹竿拖走，挥舞起菜刀将面切成一根根细丝，细长而顺直。

“师父，这叫什么面，怎么比热干面细了那么多？”罗芷惊喜地问道。

宋墨玉笑了笑：“竹升面。”

竹升面煮面和放面也有讲究的。

煮的时候一定要在水大滚的时候下面然后快速把面弄散。然后马上捞上来过冷水，最后又放进那大滚的水里面稍微焯一下即可。

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