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“你先请?”
“你请。”
“要不一起?!”
话音一落,五六个人同时扑向出餐口的餐盘,虎口夺食般一人得了一小块馅料饱满的梅干菜饼。
刚出锅的梅干菜饼还冒着热乎气,热气和香气一块传来,引诱着人一口一口把它们吃掉。
第一个吃掉梅干菜饼的人立即朝后厨喊道:“掌柜的!我要十个!”
“喂喂喂,掌柜的还没说多少文钱呢?!”
“你倒是说说什么味道啊!”
“就是就是给点反馈啊!”
那人已经不想跟没吃过梅干菜饼的人说话了,他见宋墨玉只笑不说话,于是打起了另外几个人的主意:“你们的饼还吃不吃了?要不我来帮帮你们?”
不必!
那几个人本来还想慢慢品尝,见状连忙塞到嘴里,鼓鼓囊囊吃了一嘴,顿时被口腔里的味道征服,眼睛都亮了几分,吵吵嚷嚷着求宋墨玉快把这个饼列到菜牌上去。
手抓羊排
◎上手就抓起一根羊肋骨啃了起来◎
“师父,我家还有不少梅干菜,我要不要回去拿?”唐惠惠也没想到这梅干菜饼这么受大家欢迎,脸上聚起笑容。
这饼是师父做的,但里头的梅干菜是奶奶晒的。这梅干菜饼受人欢迎她比谁都高兴。奶奶总是担心师父是因为同情她们祖孙俩日子不易,才在她那订菜的。奶奶若是知道她做的梅干菜这么受欢迎,心里肯定会好受些。
宋墨玉看着这架势,不赶鸭子上架卖一回这梅干菜饼大家是不会答应了,便让唐惠惠回家再拿十斤过来,等今天打烊再去结账。
“哎!”唐惠惠应声,高高兴兴地从后门出去了。
“师父,你这不是还做了好些饼吗?”罗芷指了指放在灶上的那些。
宋墨玉笑道:“这可不能卖。这一堆是要留给我弟拿去推销的。”
“推销???”
“你等会就知道了。”
宋墨玉让陈司悬临时用纸写了张条子贴在菜牌那:
今日上新小吃梅干菜饼(四文一个),酒鬼花生(三文一碟)
中午限量菜肴手抓羊排(八十八文一份),羊肚包肉(八十八文一份),各十五份,凭号领取。
客人们还在回忆着那一小块梅干菜饼的滋味,只觉得满嘴都是肉和梅干菜的混合香气,还有饼皮的酥脆感。一个四文钱其实不算便宜了,毕竟三文钱就能在宋掌柜这点上一份热干面或是吃上一个鸡蛋布袋。可是四文钱的梅干菜饼里有肥肉啊!
肥肉可比瘦肉好吃多了,油香油香的,吃一口感觉寡淡的肠胃里都舒服多了。
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