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霎时间,小饭馆里不仅羊肉的香气四溢,还有各种奔走换菜买菜声,好不热闹。
陆云宝看着厨房里宋墨玉露出的一抹身影,心情颇为不好,这宋摸鱼居然把他送的羊肉卖出去了!还真是什么钱都挣啊。
这么想着陆云宝便气冲冲地走了,连一开始打算还的帕子也忘了。
宋墨玉熬啊熬终于等到宋家好事关店的时辰,赶紧带着纪嫣和陈司悬回家:“快走,回家我给你们做羊肉火锅吃!”
如今天气冷下来,正是吃火锅的好时候。宋墨玉方才切羊肉时,早就先给家里人预留了五斤的棒骨和十斤的羊肉。她打算做一个清汤涮羊肉火锅。
一家人一开始都不明白什么是火锅,后来在厨房里看着宋墨玉弄,宋之衡当即喊道:“姐,这不就是暖锅吗?我们过年的时候才吃这个!”
宋墨玉调自制蘸料的手停了下来:“我们过年的时候吃?”
“对呀,那只暖炉好久没洗了。我去给你搬出来。”接话的是宋飞鸿。
宋家有个房间专门堆放杂物,那只一年才用一回的暖炉便丢在那里。之所以买这暖炉还是因为宋家人都不怎么会做饭,有了这暖炉后便能把买回来的吃食加汤汤水水边架火热着边吃。
尤记得有一年,他们的年夜饭一直吃不过,每天用这暖炉热一回,足足吃了五天才吃完。宋墨玉那时候还吃吐过,这至今还是一家人的阴影。
没想到这暖炉还有再就业的一天。
宋墨玉看着眼前有些像鼎的器具。只见它有三足双耳十分稳固。宋墨玉再次感叹起古人的智慧来。
是夜,外头下起秋雨,涌起寒气。
宋家人吃饭的地方也由厨房外的石桌挪到厨房里的木桌上。
桌上摆着那只暖炉,锅底是宋墨玉用桔皮,八角,红枣,萝卜等和羊骨煮沸做成的清汤锅。锅的旁边则摆着几盘切得薄薄的羊肉片,还有一些豆制品和蔬菜。
每个人手里有一份蒜泥,香油,葱花,芝麻,辣椒油加一块调成的蘸料。
等羊肉火锅咕噜咕噜沸腾起来,每人学着宋墨玉的模样下一筷子羊肉下去。
羊汤仙到掉眉毛不说,羊肉没有一点腥膻味,蔬菜也吸满汤汁,好吃得不行。
一家人纷纷赞不绝口,都说这道锅子可以加到菜单里去,便是卖上一钱银子,只怕都会有人买。
宋墨玉笑笑,却摇摇头:“不急。小饭馆现在还不会卖单价超过一钱银子的菜。”
宋墨玉安心地规划着她的商业版图,宋家好食的饭馆和宋家好食的酒楼,是两个概念。她要稳扎稳打,一步一步来。
作者有话说:
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招人
◎“没有。公子不愧是公子,在哪里都能名列前茅。”陈平真情实感地称赞。◎
因着宋家好食生意太好,连带着把旁边的几家铺子生意都带了起来。
这些铺子原先都是做各样生意的,什么脂粉,香铺,绣楼,米行,烧饼铺,面馆等。
原先要到赶集或者节日时才会人流如织,但因宋家好食现在还没到饭点便排起长龙,等得不耐烦的客人们便会先去逛逛附近的店铺,便连带着这些铺子的生意也好了很多。
这些店铺的掌柜们如今成天都是眉开眼笑,看宋墨玉的眼神更是亲切得跟自家小辈一样。
马游眼瞅着宋家好食的势头这样足,怕是早晚需要把旁边的铺面也盘下来,他便决定先下手为强,先把宋家好食临近的铺面买下来。
这样到时候饭馆想扩张,发现好铺面都在他手里,不知道宋墨玉会有多难受呢,少不得还要上门来求他。他就待价而沽,倒手卖个高价钱。
一想到那样的场面,多日来的烦闷仿佛也消散了几分,马游连早饭的瘦肉粥都多吃了一碗。
但当马游派人去接洽那几个店铺的掌柜时,他们却都跟约好了一般咬定了不卖。哪怕马游开的价钱已经超过了市价的三成,他们依然没有一个人松口。那份心艰绝的跟什么似的。
“掌柜的,真是见鬼了!我按照您的吩咐,价钱一路往上加,没用。他们就跟不缺钱似的,难道他们的铺子现在真这么挣钱?”被马游派去的几个伙计回来都是一脸菜色,硬着头皮说道。
马游不信邪。他以为是伙计面子不够,于是自己携了重礼登门拜访。
没想到他亲自出马一连走访了三家都遭到婉拒,那些礼物怎么提进去的又怎么提出来。
还是其中一个以前和他有几分交情的人,一壶酒下肚后松口告诉他消息。
原来一个月前就已经有人捷足先登,提前订下他的铺子,承诺的价钱高得无法想象。就算是他往后几十年不做买卖了,也吃穿不愁的程度。自然其他几个铺面也是一样。
而且那贵人还不要求他们现在就关店,依然可以照常营业。开出的条件只有一个,等哪一天宋家好食的掌柜有需要,他们那份高价依旧照拿,但是必须按照市价把店铺卖给宋墨玉。
只能是宋墨玉,不能是除她以外的任何人。
一旦违反约定,那位贵人不仅会追讨回预付的款项,还会拿着契约上告官府。为着这天大的好处,自然没人肯搭理马游。西瓜和芝麻他们还是分得清的。
走出屋内,马游的面色沉如水。如果不是这是在外面,他几乎立即就想发火摔东西了。
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