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第65章（第1页）

两人闲聊这会，又马上来了客人。苏如霜不用宋墨玉说，便站到了一旁，她从袖子里掏出一本书晃了晃：“我去树后看会书。我还有好多话想和你说呢，等你忙完我陪你回去。”

“好。”宋墨玉连忙点头。

今天的吃食卖得不如往常顺利。爱吃的猪血的人终究是少些，最后猪血豆腐还剩下足足四份的量。于是连带着凉拌三丝也剩下了些。

中途还有不少客人说，这么热的时候，想多吃些酸辣藕片、凉拌三丝这样开胃的菜。

猪血豆腐是用嫩豆腐和猪血切块后做成的。先冷水下锅焯水，然后坊料酒、姜片、盐去腥，把浮沫撇掉。捞出来控水后，锅里先放蒜末、韭菜然后下入猪血豆腐轻轻翻炒。

把猪血豆腐炒出微香后加水没过，再放入调味料简单调味。最后勾芡加入一把小葱就可以出锅了。这道菜做好了口感还是很美味的，吃了还能润肠通便好处多多。但熟客们吃惯了她做的辣菜，许是就吃不惯这清淡口的了。

一块豆腐两文钱，一块猪血五文钱。做这一盆猪血豆腐用了四块豆腐、两块猪血，花了足有三十文。

宋墨玉心里默默算了一下成本，决定起码一个月内都不会再复刻猪血豆腐了。

不过倒是可以考虑做另外一道名菜。猪血丸子。这种菜一般十一二月份临近过年的时候才会做，现在天气太热，做出来了也做不好，那便等到过年前制腊肉时一起做吧。宋墨玉心想。

今天，直到宋墨玉准备收摊也没看到钱婶钱叔的影子。

他俩前两天还在他们摆摊的位置，用石头堆了记号。没想到今天就不曾出现了。宋墨玉不知道他们是今天歇业，还是以后都歇业，她都不甚关心。

“陈司悬！”宋墨玉抬手朝走下桥的人挥了挥。

她把摊子交给了陈司悬，转而挽住了苏如霜的手：“今天我和如霜还有话要说，你先回去吧。”说完两个好姐妹手挽手沿着河边散起步来。

作者有话说：

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迎月糕

◎如果原料用的是南城茶庄里产的顶级雨前龙井茶叶◎

苏家就建在河边，苏如霜顺路把糯米饭送进家门，嘱咐着送到厨房放蒸笼里温热着，等家里老太太、娘子们用早饭时再盛上去。

嘱咐完后她便欢快地出了门，挽着宋墨玉继续沿着河边走。

无定河边种了不少高大柳树遮阴，树的不远处是拾级而下的台阶，往下能瞧见不少妇人在台阶边上浆洗衣服。

她们每人手拿着一根手臂粗的棒子，往涂了皂角液的衣服上奋力捶打着。捶打声中，她们也在欢声笑语地扯着闲天。

小孩子们已经跟着娘亲一块起床了，或在树下玩闹，或被差使着去打一壶酱油回来。

浓雾彻底消散，金光洒向人间，炊烟正袅袅，又是一天。

宋墨玉和苏如霜沿着无定河走了约一里路，两人说的都是彼此最近的见闻。宋墨玉说起她的吃食买卖，计算着成本和纯利，说起她去祥云寺游玩，摘了许多桂花。苏如霜说起最近读了几本好书，得了什么珍贵拓本。一人说时，另一人便认真聆听着。

虽然两人的生活看似没有什么交集，可这并不妨碍她们为彼此而高兴。因为都是在做各自喜欢的事情呀。

“到莲花斋了。上次宋之衡说这里的蓼花糖好吃，我买了回去确实不错，我们再去买些吧。”宋墨玉拉着苏如霜提议。

“好。我也许久未吃甜食了。”

两人一拍即合。

莲花斋是镇上经营了几十年的点心铺子。从两个笸箩装着卖到小摊，到买下一间铺面，再到经营成这么一栋宽敞气派的二层小楼。

传到如今，听说已经在县城也置办了铺面，准备开一间分店。

还没进莲花斋的大门，宋墨玉便闻到一阵甜香味。约是因为还早，她俩是今天头一拨的客人。

店里头账房正拿着一张大红纸在写着什么东西。

宋墨玉往上瞟了一眼，上面写着名姓，下面写着多少盒。

苏如霜小声说道：“许是迎月节要到了。各家商户少不得要送自家大主顾节礼。一般都是在莲花斋这预订的。小些的商户就买他们莲花斋统一做好的迎月糕，大些的商户肯花银子，会让莲花斋单独制模，在迎月糕上面烙上他们店铺的名字。”

“迎月节？迎月糕？”宋墨玉边问边回忆。

“对呀，再过几日就是八月十五了。本来说在家里吃的，但二婶说别人家都上酒楼吃，最后我们家也订了福瑞大酒楼的席面。其实要我说，自从他们前几年换了厨子后，福瑞大酒楼的饭食便没有从前那般好吃了。我看做得并不及你。”苏如霜挑了绿豆糕，蓼花糖，又要了一些花生酥。

过另一个货架时她指了指，“你看，已经有迎月糕摆出来了。”

那迎月糕分为大和小，最大的有脸盆那么大，最小的也有手掌那么大。表皮金黄油润，每个月饼上面或映着迎月、团圆、吉祥、和顺等字样，或画着圆月当空的图案，很是讨喜。只是无一例外，都是果仁口味的。

宋墨玉睁大眼睛打量着这些糕点。乖乖。这不就是月饼吗？那这迎月节不就是中秋节，迎月糕不就是月饼。原来只是在这个时代换了种说话，宋墨玉立即了然。

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