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宋家人人手一根竹签,乖乖跟着宋墨玉学着怎么吃这麻辣田螺。
宋墨玉拿着竹签把田螺的软壳撬开,用尖的那端扎进去,把藏在里头肉质脆嫩的螺肉带出来。吃的时候先嘬一口螺壳里香辣味浓的汁水,当然也不要忘记把螺肉的小屁股掐掉。
“嘬——”这其中就数宋飞鸿嘬得最大声,这香辣味太上头了,根本停不下来。
陈司悬和纪嫣起初还怕双手沾染红油,后来被宋飞鸿和宋之衡的吃相感染,上手也快了起来。
一共五斤田螺,除了盆底还有几个空的田螺壳外,全都吃了个精光。
附近人家里偶尔传来小孩子的哭闹声:“娘!什么东西好香啊,我也要吃!”“吃屁你吃不吃!还看不上你娘做的了!”
月夜下,宋墨玉坐在旁边摇着蒲扇笑。
作者有话说:
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木耳肉丝粉
◎才咀嚼两口就感觉这米粉顺着喉咙滑了进去◎
第二日宋墨玉依然在老地方摆摊。
昨日她做的五十份饭菜都卖光了,今天她精打细算增加了三份。菜依然是那四种菜,配着热乎乎的大米饭一块卖。另外还增加了酱香饼这个品类。
家人一致认为酱香饼味道独特,香气扑鼻,比米饭更能勾起人的食欲,又方便携带,肯定能卖得更好。是以宋墨玉也烙了两张一并带了过去。
来她这小摊上光顾的,不止有云起书院的学子们,还有离这不远的住户,送这些学子来读书的仆役、亲人。
大清早的,大家伙睡意都还未消散,就被这股香气彻底勾醒了。
“掌柜您早!”
今天摊子刚张罗起来没多久,宋墨玉的摊前就围了不少附近的住户还有书院学子。其中不少人都是宋墨玉有印象的回头客。
她手拿着碗打菜,笑着问第一位客人:“今天还是肚丝、白菜吗?”
“小掌柜,四个菜我都想尝尝,怎么卖?”昨日他吃的是肚丝加白菜,肚丝又辣又脆,白菜清甜,两者中和很是下饭。温世言的目光在四个菜盆里来回扫射,怎么都拿不定主意。
宋墨玉也犯了难,正不知道怎么答时,后头就有人说:“温兄,你买两样,我买另两样,咱俩分吃岂不是都能尝到了?”
温世言拍手便笑:“妙啊,我怎么没想到!”
宋墨玉点点头,装了一碗肚丝白菜,又装了一碗肥肠豆皮,分别递给这两位客人。
后面来的人有样学样,一人捧一个碗,你夹一筷子我的,我夹一筷子你的。一人出四文钱就能吃到四样菜,有滋有味。
有些胃口大的学子,上来就要了两碗,说是昨天早上吃了这么一回后,午饭晚饭都没了滋味,就等着今天来吃。
还有些人从家里自带了碗来,自己先在摊上吃一碗,再让宋墨玉打包一份留着中午吃。
四文钱,有荤有素有米饭,物美价廉,这个便宜谁不占谁是个傻子。
只有那两块圆圆的酱香饼还未切开,摞在一起放在圆盘中,一直无人问津。。旁边放着一块小牌子:酱香饼,两文一块。
宋墨玉也不着急,先紧着把饭菜卖掉。
没多时,宋墨玉四周都站满了端着碗大口吃饭的人们。
不管是穿着褐色粗制短打的小厮,还是穿着青白罩纱直裰的学子,在宋墨玉的摊前都随意起来,或站或坐,大快朵颐。
乌泱泱一群人全都沉浸在干饭中,场面之壮观,频频惹人侧目。
“李兄,我们也去买一份吧!看起来好像真的不错。昨日就听他们说了,这菜又好吃又便宜。”和李修文并肩走着的高永望忍不住说道。
“路边小摊有什么可吃的。”李修文皱眉,“永望,你我过两日就要启程去省城赶考,万一吃这小摊吃出什么问题来,岂不是耽误大事。”
高永望闻言也犹豫了,随着李修文走了几步。
正当他们要走上上山的台阶时,高永望猛地回头,边跑边喊:“你先上去吧,我且去买一份就来。总归不是明日就出发,想来吃一份不要紧的!”
天大地大,干饭最大。高永望实在无法不被那些炫饭的同窗们感染。
李修文站在台阶上望着好友挤入摊子前,瞳孔却骤然一缩。
站得高便看得远了。他即刻认出摊后热情大方的小掌柜,正是前不久讹着他娘签下二十两欠条的宋墨玉。
李修文死死盯着宋墨玉,心里起了无名怒火。这女人是真不知羞耻,抛头露面当街卖饭食便罢,还挑在这尽是男人的书院门前,不知又是想勾引谁。
可李修文心里马上又升腾起另一种感觉。
整个云鹤镇那么多地方,宋墨玉都不选,偏偏选到他每日进出的书院前。这份心思是为了谁,自然不言而喻。无非就是对他旧情难忘,苦守着等他回头罢了。女人果然都是口是心非的。可惜他不会再给她这个机会。
李修文想到这里,转身快步朝着书院走去。
他扣响了一扇门,这里头住着的正是书院分管执纪的副院主。
“进来。”副院主周红春正在窗台前浇花。他虽然主管执纪,看起来威严肃穆又古板,却是爱花惜花之人。每日晨起后总会先侍弄一会花草。
“是修文啊,何事?”周红春放下葫芦瓢,擦了擦沾了水渍的手。
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