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第137章（第2页）

苏锦书讶然。

“我胃口也不好。”

外头传来秦逸之云淡风轻的一句。

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苏锦书在秦府的后厨里发现了槐叶，想了想，她做了槐叶冷淘。

才青槐的嫩叶，捣出汁后拌入面粉，揉成面团，再制作成细面条煮熟。

把煮熟的面条放入冷水浸透，再捞进蔑盆中，浇以熟油拌匀后，将其存入井中。

半个时辰后，有丫鬟来后厨取为老夫人和公子的饭食。

趁着樱桃去井边取蔑盆时，苏锦书打开包袱，从里头拿出一罐梅子粉。

这梅子粉是她前几日闲暇的时候做的。

一旁的丫鬟好奇，问及梅酱做法。

苏锦书也不藏私，就将制作梅子粉的详细法子告诉了她。

每年五到七月份，采摘成熟的梅子果实打碎晾晒，把风干的梅干加上盐和紫苏，研磨成梅子粉。

这时候樱桃把蔑盆取回来了，同时还拎回来一罐子的井水。

苏锦书从蔑盆里盛出一碗槐叶面后，放入细细的黄瓜、火腿丝，调味品，如此一碗槐叶冷淘就做好了。

然后她又用井水冲泡了梅子粉，制成了一碗清凉解暑的梅子酱。

“如果老夫人喜甜，你就再往梅酱里加点白糖，口感更好。”

苏锦书嘱咐丫鬟。

丫鬟青瓷笑盈盈地应下了，连连夸赞说，“公子今儿个一进老夫人的屋子就夸赞姑娘的厨艺非凡，说这一顿饭老夫人定然胃口大开，老实话，我在旁边听着还不太信呢，总觉得公子有点夸大其词了，不过，现在亲眼见了，姑娘的厨艺果然不一般，这槐叶冷淘，还有梅酱，瞧着就好吃，就凉快，老夫人这回真得要吃得开怀了！”

“嗯呢，不瞒姐姐，我家苏姐姐的厨艺，整个镇抚司衙门的人，那都是吃服了的，每天用饭时，饭堂里都人满为患呢！”

樱桃更是毫不客气的自卖自夸。

苏锦书笑道，“青瓷姑娘等下若是没事儿了，就来后厨吧，我给你留一碗面，梅酱也还有，你来尝尝口味怎样？”

“真的吗？我也能吃吗？”

青瓷大喜过望。

“当然，做出来的吃食就是给大家吃的，我做多了，老夫人跟公子吃不完，剩下的总不能浪费吧？”

说着，她朝着青瓷顽皮地眨眨眼。

青瓷激动得眼圈一红，险些喜极而泣。

苏锦书赶紧说，“青瓷姑娘快去吧，我在这里等着你。”

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