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第44章（第1页）

叶澜乐不可支，笑声把林里的飞鸟都惊动了。

见夫妻俩关系如此亲近，叶老爹一颗悬着的心终于放下了不少，跑上跑下一直都是乐呵的。

趁还没到晌午日头最大的时候，三人走了两趟，终是把要用的几百根竹子砍了回来。

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用缸里的凉水好好洗了一把脸，热意顿时消去大半。恰好两个孩子从隔壁李婶家跑回来，月姐儿抱住叶澜的腿就喊“嫂嫂饿”。

兄妹俩跟猴似的，听见动静一溜烟就跑没影了。辛苦李寡妇从自家追出来，看见他们进了院子才放下心来，“我说要留他们在家里用了午饭再回来，这俩孩子说什么都不肯。”

“今日辛苦您，您瞧我们这儿刚回来，灶台都是凉的，就不留您在家吃饭了。”

“哪的话，”就只是帮忙看个孩子，更何况这俩孩子乖得很，还帮着做了一些活。李寡妇笑着摆摆手，边走边往回走，“你们回来了我便放心了，家里还有玉蜀黍要掰呢，先回了。”

李寡妇一走，叶澜立刻就把两个孩子夸了一顿，一人给了一小把酸枣糕跟薯干垫垫肚子，“做得好，人家留你在家吃饭就要拒了，不要给人家添麻烦。”

“月姐儿帮做活！”

“我也做了！我做的比妹妹还多！”予哥儿刚把薯干咬断，还没来得及咽下呢就赶紧说话。

叶澜挨个儿又夸了一遍，系上襜裳便准备做饭，让他们去看大哥和阿翁在做些什么，看他们嘴里没停，还不忘叮嘱一声“薯干可不要多吃”。

虽香甜软糯还挂了薯蜜，但毕竟是失了水分的东西，吃多了不好消化不说，如厕也困难。

小孩儿的嘴是暂时填上了，大人的肚子还空着呢。

当下最多的便是玉米和玉米面，叶澜做饭用的最多的也是这两样，简单又顶饱。

这时候的酸菜最有滋味，空口吃酸爽十足，当即就拿了一颗芥菜出来，简单洗去上边的盐水切碎。再按照上次的法子和面准备包饺子。

皮不要求薄厚匀称，在掌心捏出大致的圆样就好，添上一勺酸菜馅，皮合上捏紧，两手虎口卡住两边的面角，大拇指往前一推，一个圆鼓鼓的饺子就出来了。

包饺子她会的花样可不少，能想到的样式都包了个遍。砧板上很快就放不下了，刚好放上蒸屉先蒸熟。

光吃饺子是万不能吃饱的，可惜地里的韭菜才手指这么长，哪怕薅完整片地的韭菜也做不出两个韭菜盒子。好在其他菜多的是，掐一手也够用。

胡萝卜切丝，同青菜一块焯水断生，捞出来简单放盐和酱油调味。家里的酱油只剩了小半缸，下次赶集要买些豆子回来才行。

调好味就往里头撒面，少量多次加，一直到能成团就可以团成窝窝头。一锅酸菜饺子蒸好了，恰好把窝头换上去蒸。

还有些玉米面做了锅稀玉米糊，三样面吃到肚圆。

吃饱喝足，原材料也有了，接下来便是制作篱笆。

修篱笆

日头正烈，秋蝉的叫声从每个角落传来。

家里的男人都站在太阳底下干活，原先歪七扭八的篱笆全给拔了出来，挑挑拣拣，能用的留下，不能用的拿来烧火煮饭。秦铮取了一根竹子插在地上比划要用的高度，见他久久未定，叶澜也走了上去。

他询问叶澜的意见：“要做多高合适？”

篱笆不宜太矮也不宜太高，叶澜干脆拿自己的身高比划——叶老爹在吃食这方面上没有亏待原主，因此她得有一米六出头；秦铮就高得多，少说也有一米八五，两个孩子太矮，考虑下来拿她来做丈量再适合不过。

现在的一尺抹掉零头算三十厘米，篱笆的高度大概在肩膀和脖颈之间，算了算大概，她给秦铮比了个数，“五尺。”

有了一根做标准，剩下的都好说。架起长板凳，竹子放上去用脚踩住，提了锯子就可以开始裁。大多数竹子能锯上两到三段，加上那一堆挑选出来的旧竹子想来是够用的，再不济就再上山砍。

锯好的竹子下端要砍成尖，这活交给了叶澜。她坐在屋檐下，用柴刀对着下边劈。

叶老爹则是搓捆篱笆要用到的棕绳。前些日子听女儿女婿要修篱笆，他很快便去寻了棕树割棕树皮。

用镰刀把棕树底下麻布一样的部分割下来，简单把乱的地方割去，迭好卷成一捆捆带回来。不知道具体要用多少他都是往多了割，带回来之后用手撕开，再在耙子一样的工具上来回将棕皮扯成棕丝，卡在上边的部分用手多扒拉几下，棕丝越细越好。

往上边撒水，用两根细竹竿上下挑松打散棕丝使其均匀，接着再捋顺，便到了拉丝编绳的时候了。

这一步骤需要用到特殊的工具，类似于叉子，一个等长的“山”字上边一根横木，三根头头从上边冒出来。上一点油润滑，一个头勾住一点棕丝，接着便开始转动。

左右手要相互配合，右手转动，左手让扯出来的棕丝保持差不多的量，棕丝便被纺成了小股的细绳子。这个步骤还挺考验左右手的协调性，只不过转的多了，双手自然找到了平衡点。等棕绳拉到一定的长度，胳膊展不开了时，大拇指一转，绳子便因为惯性绕着“山”字一圈圈打转缠绕。

一个叉子能转出来的长度有限，便用两个叉子轮番上阵后再接起来。门槛上挂着铁钩，接好的棕绳勾上去，一只手顺时针另一只手逆时针，两股细绳就交叉缠绕成了更粗一些的绳子，这样扎得时候更牢固。如若想要更粗一些便用上第三个叉子，两股棕绳和一股挂住，在左右手的相互配合下，单股棕绳能巧合的卡进两股棕绳里的缝隙。

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