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第157章（第1页）

欧阳康忽地意识到，既然两边已经闹到这个份上，想要大事化小已经是不可能的了。

宋思源又转过脸来，微微笑道，“姐儿，那咱们可以开始了吗？每人各做二十只烤虾，请下头的客人品尝，谁好谁不好，现场就见分晓，如何？”

念福忽地有些紧张了，这位大叔的气场太强大，她有些hold不住啊。

“没事。”欧阳康忽地在她耳边低低道，“我就觉得你做的比这个店里做的好吃。”

大哥，这种时候这样的安慰不起作用啊！还不如骂几句。

心理已经紧张得开始扭曲的念福咽了咽唾沫，看了看台上已经摆好的各种调料和工具，弱弱的举起了小手，“那我……我可不可以再要一把剪刀？”

她的声音虽小，但还是有不少人听见了。人群默了默，忽地发出一阵爆笑。

有人就开始取笑了，“我说姐儿，要不要再给你拿些针线来？你好绣一只烤虾跟宋师傅比？”

“真是笑死人了，从来没听说过，有人做菜还要用剪刀的！”

“要是不行就早点下去，别在这里丢人现眼了！”

……

看着台下就跟烧开了的水似的沸腾起来，念福一张小脸，红到了耳根，简直都快要冒青烟了。

忽地，就见欧阳慕兰抱着牙签盒冲到前头，“你们笑什么笑？一个师傅一个做法，谁说不许人拿剪刀做菜了？我们高兴，你们管得着吗？沐姐儿，别理他们，咱们做咱们的就是了。”

不得不说，有时候对付这些流言蜚语，还是彪悍的态度比较有用。

人群中的笑声虽还有，却小得多了，宋思源却若有所思的看了念福一眼，命人取了一把剪刀来。

念福握着剪刀，定了定神，把脸上的热辣压下去几分，望着宋思源点了点头，“开始吧。”

那行。

宋思源微微一笑，亲自动手了。

先准备辅料，他的大弟子想上前来，可宋思源微一抬手，那大弟子就知趣的退下了。

台下众人就见宋思源取出一块生姜，手上一把明晃晃的大菜刀却灵巧的犹如他的手指一般，快速而轻柔的在那块生姜上推过，就顺着生姜的长势，削下薄如蝉翼的姜皮来。真正是添一分嫌多，减一分不够。

不说别的，光看他亮出这神乎其技的一手，台下食客们就已经开始鼓掌叫好了。就是门外想看笑话的同行，也不得不承认，怪不得人家能做南市老大，瞧这手刀工，实在漂亮！

念福也傻眼了，这……她这是惹到神了么？她这个三脚猫的小菜鸟跑出来跟厨神pk，是嫌活得太舒坦了么？

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看宋厨神炫完了技，台下众人再看沐姐儿，都有些无语。

念福拿着一把剪刀，望着那盆在清水里鲜活游动的对虾硬是下不去手。好半天拈起一只，却又滑溜得抓不住，给虾子一个弹跳从她手中弹出，好巧不巧甩了她脸上一尾巴，然后重又蹦回盆中，骄傲的直线游开。

众人哄堂大笑，连欧阳康也有点看不下去了，才要上前帮忙，却听她又心虚的问，“有冰么？”

饶是宋思源沉稳，也有些皱眉了，这丫头到底会不会做菜的？

“给她！”吴华眼看念福下不去手，却是豪爽的立即让伙计去取了。就这样子，她能不能把虾弄熟还是一回事呢，亏自己之前还那么担心，看来全是多余！

很快两大块冰砖冒着寒气送来了，念福拣一只虾，就默念一句阿弥陀佛，把二十只虾摆在了冰砖上面。

宋思源心想，这是干什么？可他又不好问，幸好欧阳慕兰忍不住替他问了，“这是干什么？”

“降低它们的活性。”沐家姐儿是不杀生的！

飞一般的切好姜末，备好配料，宋思源收手了，因为对面的对手还蹲在原地，瞪大两眼看那几只虾。就这速度，他不等着点怎么办？到时自己一盘菜做好放凉了，可还有人吃？

“好了没？”欧阳慕兰问。

“还得等一会儿。”念福也知道，自己的表现差劲透了，底下肯定有很多人在笑，可是肿么办，这些虾子太活泼了。她下不了手啊。

好歹等到那虾冻得快不行了，念福可以下手了。拿起来一只只修剪掉蛰人的虾须虾枪，还有易爆水的虾眼，再从头颈部挤出黑乎乎的虾脑，同时注意保留虾黄，并把虾肠抽出。没抽干净的。就得管欧阳慕兰要牙签了。

从虾背尾部第二节间插入，轻轻一挤再一挑，连着黑色肠线的沙囊就给挑出来了。

“真的挑出来了！”欧阳大小姐从长久的沉寂中爆发出来，兴奋的挑着那根肠线展示给众人，“你们看！她真的会挑沙囊！”

这高兴得也未免太早了吧？吴华冷着脸道，“会挑沙囊也不代表会做。又不是比赛挑沙囊。”

“掌柜的，你这话可不对了。”欧阳康不高兴的站出来。“这证明做虾之前是可以挑掉沙囊的，你们为什么不挑做？”

“可这沙囊吃了也没事，为什么一定要挑？”有个鸿兴楼的老食客忍不住帮腔了。

念福呆呆抬头，“鱼不剖肚子，也是能吃的，你吃吗？”

呃……这话说得不能联想。一联想就想吐了。

“对，这没挑沙囊的虾就相当于没剖肚子的鱼！吃不死人，腥死你！”偏偏欧阳大小姐还要画蛇添足来这么一句。弄得好多人望着自己面前的虾，有些食不下咽了。

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