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苏棠籍贯苏杭西湖区,但人嫁到了青青草原,小姑父是一位牛场主。
平日里她最大的乐趣就是骑马放牛,纵马策驰养成了爽朗的性格。
“小姑,你家农场养的什么牛?有多少头啊?”
“西门塔尔牛,数量不多,4ooo头出头!”
宁毅……
西门塔尔牛原生于欧洲,是引入国内养殖的。
内蒙西门塔尔牛的特点体型高大、结构匀称、四肢强壮、毛色多为黄白花或红白花。
这牛生长度快,肉质细嫩,口感鲜美,脂肪分布均匀,具有较高的市场价值。
此外,这家伙繁殖性能良好,其产奶性能也较高,奶质优良。
按照现在市场行情,一头成年西门塔尔牛的体重在8oo-1ooo公斤之间,能卖到-之间。
如果4ooo头都是这种的,这不就亿万身家了?
这小姑可真爱说冷笑话!
“那平常都是整牛出售吗?”
“差不多,有十多个固定的买主,偶尔还要出口一些。”
“这生意做得真大!”
“也就那样吧!挣个辛苦钱!”
宁毅……
“对了,你喜不喜欢吃牛肉,喜欢的话我让你姑父送几头过来!”
几头?
开什么玩笑!
是吃还是养?
“小姑,我有一家新店要开业了,估计会用到一些牛肉,要是小姑不嫌单量小,可以冷链给我!”
“嗨!一家人说这些干嘛!你要要的时候随时说。”
两人聊到后来,又提及了为什么不做熟牛肉加工制品。
内蒙牛肉干、卤牛肉,一向很有市场的。
“养牛就很辛苦了,哪还有心操持这些……咦!你不是厨子吗?做熟牛肉应该是顺手的事吧!要不你来搞这块?”
宁毅仔细想了下,西门塔尔牛的特点,还真特别适合做熟牛肉制品。
工艺方面,自己多对比研究一些,找到自己的定位也不是难事。
卤牛肉、牛肉干、牛肉火腿、牛肉丸……
配上自己的带货直播。
这事,真有得搞啊!
“那我先研究研究!”
“行啊!等你信!”
在两人聊得正畅快的时候,梁青成也走了进来。
这人一直有些不苟言笑,但此刻更显表情凝重。
他拿着手机,递给了苏棠。
苏棠没有第一时间看手机,而是示意他将厨房门带过去一点。
宁毅本能觉得有些不安。
果然……
“她爷爷的检查报告出来了!”
“多位专家教授的会诊结果也出来了!
这趟来锦城,医疗专家、组织里都是不建议的,是老爷子坚持要来。
他的身体机能已经到了衰蜕到了最低点,医疗手段已经没用,要是在京城安养,说不定还能维持几个月。
但这番舟车劳顿……
苏果的父亲刚刚给梁青成打了电话,让他马上带老爷子回京城。
但怎么可能嘛!
“要让老爷子自己和苏部长通电话吗?”
这父子俩骨子里都很倔,这要是说得不好,气到了老爷子,后果不堪设想,梁青成是不敢做这个决定的。
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