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第175章 新服务（第1页）

顾客听到李善善的提议，情绪稍微缓和了一些，点了点头。

李善善熟练地操作着烤架，一边解释每一步的要点。顾客在一旁认真地看着，不时点头表示理解。

“原来是这样，”顾客看着烤得金黄的鸭子，语气缓和了许多，“我刚才确实没注意到这些细节。”

李善善微笑着回应：“没关系，我们也是第一次推出这种服务，

还有很多需要改进的地方。如果您有任何建议，欢迎随时告诉我们。”

顾客满意地点了点头，接过烤好的鸭子，离开了烤架区。李善善松了一口气，转身对员工说道：

“看来我们需要加强培训，确保每位顾客都能得到充分的指导。”

员工点头表示同意：“是的，老板。我会再和同事们强调一下。”

然而，问题并没有就此结束。随着自助烤鸭服务的持续火爆，店内的设备开始出现故障。

一天晚上，一位顾客正在烤鸭时，烤架突然冒出了火花，吓得顾客立刻退后了几步。

李善善和芸芸闻讯赶来，看到烤架上的火花，立刻意识到问题的严重性。

李善善果断地关闭了电源，并让员工疏散周围的顾客。

“芸芸，”李善善皱着眉头说道，“看来我们需要检查所有的设备，确保它们的安全性。”

芸芸点头同意：“是的，我们不能再让这种情况生了。

我会联系供应商，让他们派技术人员来检查。”

第二天，供应商的技术人员来到店里，对所有设备进行了全面检查。

经过一番排查，他们现是其中一个烤架的电路出现了问题，导致短路。

技术人员迅修复了问题，并建议李善善定期进行设备维护。

李善善听取了技术人员的建议，决定每周安排一次设备检查，确保所有设备的安全运行。

同时，她还增加了员工的安全培训，确保他们在遇到紧急情况时能够迅应对。

尽管遇到了一些问题，但自助烤鸭服务依然受到了顾客的欢迎。

李善善和芸芸在不断改进中，逐渐找到了平衡点。

她们不仅提高了服务效率，还增加了顾客的参与感，使得烤鸭店的生意更加红火。

在商场里举办活动，对于李善善来说是一个全新的挑战。

她与周尼商讨了活动的细节，决定在商场的大厅举办一场别开生面的卤菜品尝会。

“周尼，你觉得我们应该如何布置场地呢？”李善善问道。

周尼思索片刻，回答道：“我觉得我们可以设置几个品尝区，每个区域都有不同的卤菜供顾客品尝。

此外，我们还可以请一位卤菜师傅现场展示卤菜的制作过程，增加活动的趣味性。”

李善善点头赞同：“这个主意好，现场展示制作过程会让顾客更加了解我们的卤菜，

提高他们的信任感。那我们什么时候开始布置场地呢？”

周尼看了看日历，说：“我们下周二开始布置，周六举办活动，时间上应该足够了。”

李善善同意了周尼的建议，两人开始着手安排场地布置和其他准备工作。

一周后，商场大厅焕然一新。品尝区设置得整整齐齐，每个区域都有特色卤菜的介绍牌。

现场还搭建了一个小舞台，供卤菜师傅展示制作技艺。

周六终于到来，活动吸引了大量顾客前来参加。商场里人头攒动，热闹非凡。

在一个品尝区，一位顾客好奇地问：“这个卤猪蹄怎么这么好吃？”

旁边的服务员笑着回答：“这是因为我们的卤料独特，

加上师傅精湛的烹饪技艺，才能做出如此美味的卤猪蹄。”

顾客点头称赞：“确实好吃，我还要一份。”

在舞台前，卤菜师傅正在熟练地制作卤菜。他手法熟练，

一边制作一边向观众讲解卤菜的食材和制作过程。观众们听得津津有味，不时出赞叹声。

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