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第二次尝试,李善善特意调整了牛肉的厚度,调料的比例也重新调配了一遍。这次的味道比上次好多了,
但仍然不够正宗。李善善尝了一口,皱起了眉头:“还是不对,这味道差得太远了。”
李善善站在厨房里,手里紧紧攥着徐叔给的配方,心中充满了疑惑和不安。她看着那张皱巴巴的纸,
上面密密麻麻地写着各种调料的比例和步骤,但总觉得有些不对劲。
“芸芸,你觉得这配方靠谱吗?”李善善皱着眉头问道,“我怎么觉得这味道和我们在四川吃到的完全不一样?”
芸芸凑过来,仔细看了看配方,也露出了疑惑的表情:
“是啊,这调料的比例和我们在网上看到的教程差别挺大的。
而且,徐叔不是说这是他家祖传的秘方吗?怎么感觉这么普通?”
李善善叹了口气,把配方放在桌上,转身走到窗前,望着外面的街道。
她的心里充满了矛盾,一方面她希望这个配方能帮她解决问题,另一方面她又担心自己被骗了。
“要不,我们再试一次?”芸芸提议道,“这次我们按照徐叔的配方来做,看看结果如何。”
李善善犹豫了一下,最终点了点头:“好吧,再试一次。”
两人按照徐叔的配方重新准备材料,李善善小心翼翼地按照比例调配调料,芸芸则在一旁帮忙切牛肉。
厨房里弥漫着一股浓郁的香味,李善善的心里却依然忐忑不安。
“好了,可以下锅了。”李善善深吸一口气,将调好的调料倒入锅中,
开始煮牛肉。随着时间的推移,厨房里的香味越来越浓,李善善的心也渐渐放松下来。
“这次的味道应该不错吧?”芸芸笑着问道,眼中充满了期待。
李善善点了点头,心里也燃起了一丝希望。她将煮好的牛肉捞出,切成薄片,摆放在盘子里,然后撒上一些葱花和香菜。
“来,尝尝看。”李善善将筷子递给芸芸,自己也夹起一片牛肉,小心翼翼地放入口中。
然而,当牛肉入口的那一刻,李善善的脸色瞬间变了。她皱起眉头,将牛肉吐了出来:“这味道……不对!”
芸芸也尝了一口,脸上的表情同样变得难看起来:“这味道太奇怪了,根本不是夫妻肺片的味道!”
李善善的心一下子沉到了谷底,她愤怒地将筷子摔在桌上:“徐叔这个骗子!他根本就是在骗我们!”
芸芸也气得直跺脚:“太过分了!我们花了那么多钱,结果就买了这么个破配方!”
在愤怒与失望的驱使下,李善善决定不再依赖徐叔的配方,而是自己研究,寻找制作正宗夫妻肺片的秘密。
她关闭了厨房的门,阻隔了外界的喧嚣,只留下她和芸芸,以及满屋子的食材和调料。
“我们必须找到真正的秘密。”李善善坚定地说,目光如炬,“夫妻肺片不仅仅是一道菜,它背后有着深厚的文化和历史。”
芸芸点了点头,她知道李善善的决心,"那我们应该怎么做?"
"先,我们需要了解夫妻肺片的历史和制作方法。
"李善善翻开一本厚重的菜谱书籍,"这里有很多传统川菜的制作方法,我们可以从中寻找灵感。"
两人开始埋头研究,李善善记录下每一种可能的制作步骤和调料配方,
芸芸则在旁边进行尝试,看哪种搭配能够更接近她心中的味道。
日复一日,厨房里充满了失败的味道,但她们没有放弃。
每一次失败后,李善善都会仔细分析哪里出了问题,然后调整调料的比例,改进烹饪的方法。
就这样,经过无数次的尝试,她们终于找到了一种接近正宗夫妻肺片味道的配方。这一天,
当最后一块牛肉片入锅,厨房里弥漫出了那熟悉的香气,李善善和芸芸交换了一个眼神,彼此的眼中都闪烁着期待。
这一次,李善善没有急于尝试,而是让芸芸先品尝。芸芸夹起一片牛肉,轻轻放入口中。几秒钟的沉默后,她眼中露出了惊喜的光芒。
"就是这个味道!"芸芸激动地说,"善善,你成功了!"
李善善也尝了一片,味道的确与她记忆中的夫妻肺片一模一样。
她的心中充满了喜悦,但同时也有一丝欣慰。她知道,这一切的努力都是值得的。
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