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“别忘了你的烤辣椒。”孩子妈妈边吃烤五花肉边提醒儿子。
小朋友就是这样,好奇心上来非要买,但吃的时候却不积极,非要等把皮焦肉嫩的烤鸡翅,烤得焦脆可口的烤肠等烧烤都吃完,才终于伸手拿起烤辣椒。
烤辣椒要带点油才不容易烤糊,但油太多又容易腻,沐添宁愿少量多刷,也不愿意一次多刷点导致吃起来会腻。因此哪怕被放到最后吃,烤辣椒看起来依旧很清爽,没有吸满油的那种油腻感,表面撒的调料甚至都还带着颗粒感,看着就卖相十足。
小朋友吃之前先下意识闻了两下,发现是香香的才张口咬上去,不过只咬了一点点。
辣椒表皮被完全烤焦,加上调料的滋味,吃起来有种别样的香,内里被完全烤透,带着微微脆嫩感的同时,却完全没有辣椒那股生辣味,而是吃起来咸鲜微辣。辣椒本身的辛辣和辣椒面的香辣混合在一起,加上孜然等调料的香味,吃起来特别有层次感。
对于爱吃辣的人来说,这一口烤辣椒简直不要太美味,就着整串烤辣椒估计都能干掉两碗饭。
在平常不喜欢辣椒的小朋友吃来,他发现烤辣椒不但不难吃,还有点好吃,就是……
“辣!”
“不想吃就算了,给我。”孩子妈妈以为他是不想吃找理由,伸手准备去接。
然而小朋友却没顺势把烤辣椒给她,而是咬下第二口说:“我没有不想吃,只是有点辣。”
发现是能接受的味道,他第二口咬得稍微大口一些,有种越吃越香的感觉。
“真稀奇,平常喊你吃点辣椒和要你命一样,今天竟然还真主动吃起来。”孩子妈妈见他大口大口咬着辣椒吃,边说边赶紧拍下来发朋友圈。
“这个辣椒好吃,嘶……”
看得出来烤辣椒应该确实很好吃,小朋友一边被辣得吸气一边还继续吃着,嘴巴根本没停过。
旁边还在排队的顾客看见,有点好奇到底有多好吃,竟然能让挑食的小朋友都喜欢吃,本来没准备买烤辣椒的人在点单时都忍不住来上一串。
而小朋友妈妈的某个同事在刷到她朋友圈时,看着视频中大口吃烤辣椒的孩子,却是想到自家儿子,立刻拿着手机去书房里。
“老公你看。”
“这是谁家小孩?竟然能吃整个辣椒,挺好的,一点都不挑食。”
不怪夫妻俩看到别人家小孩吃个东西就忍不住夸,实在是他们家孩子太过挑食。不,挑食还只是不吃某样东西,他们家孩子是除了白米饭,其他什么菜都不吃,往饭里掺点菜他都要吐出来。
上幼儿园后老师也帮忙一起想办法,但他现在最多能接受用菜汤拌饭吃,还是一点菜都不肯要。学校偶尔吃扬州炒饭时,他甚至要用勺子一粒粒把米饭挑出来吃,老师都拿他没办法,只能让厨房给他单独炒一份只放油和盐的炒饭。
“我同事家的孩子,之前完全不吃辣椒,今天竟然愿意吃,我在想要不要明天也带凯凯去一趟这家烧烤摊,听说这家烧烤特别好吃,之前暑假时好多外地人特意跑过来吃。”
他们家条件还不错,之前带孩子尝试过各个菜系,但除了牛奶和个别甜品他愿意吃,其他的菜他就是一口都不肯往下咽。
凯凯爸爸哪怕心里不报什么希望,但还是愿意带孩子去试试,只是:“我明天有点事……”
“没事,我自己带他去,正好那家烧烤摊离他幼儿园不算远,放学接完他直接过去。”
凯凯妈妈跟他商量完,在朋友圈底下向同事打听那家朋友圈。
她同事今天带着儿子吃得别提有多享受,很是热情地跟她分享烧烤有多好吃。
看到同事将那家烧烤夸得天花乱坠,说是自己这辈子吃过最美味的东西,凯凯妈妈心里不由升起点期待。她不奢望儿子能有多爱吃,只希望他能有一两样愿意入口的烧烤,不然现在上幼儿园老师还会哄他吃饭,等上小学、初中时如果他吃饭问题还没改善,那才是个大难题。
医生之前说过,孩子会挑食到这么严重的地步,有先天性味觉比较敏感的原因,也有他们在孩子该接触辅食时太惯着孩子,只要孩子不愿意吃就放弃,让他一直喝奶的缘故。现在只能让孩子先有愿意尝试的菜或者肉,慢慢来转换成愿意吃正常饭菜。
沐添不知道有位妈妈对他家烧烤摊报有多大的期望,次日照常在吃过晚饭后带着康康一起出摊。
跟他每天勤勤恳恳比起来,康康的草编摊就有点三天打鱼两天晒网,这不,时隔大半个月,他终于想起来要出摊。
幼儿园放学一般都比较早,凯凯妈妈接完儿子放学到q大门口时,正好赶上沐添出摊。不过和其他小朋友闻见香味就会被烧烤自动吸引不同,凯凯只是动动小鼻子嗅了两下,随即就跑到草编摊子前蹲下。
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