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第417章 冰糖葫芦（第2页）

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夏安安提前订了一些水果，打算做点冰糖葫芦。

昨天在市的时候看到，但是只有山楂一个种类的，夏安安打算今天多做点其他的。

只要糖熬的好，那做出来的糖葫芦又脆又不粘牙。

陆清源准备出门的时候，夏安安正在和阿姨一起洗水果，山楂，青提，草莓，圣女果……

只要是家里有的水果，那就都来上一点。

“安安，我出门了。”

夏安安嗯了一声，继续低头洗水果，抽空把洗裂开的青提放进嘴里。

外面传来关门的声音，夏安安还以为陆清源已经离开了，结果对方出现在厨房门口。

“安安，我要去上班了。”

夏安安点头，她知道啊，刚才不是已经说了一遍吗？

陆清源大步走到她面前，“所以，你不打算给个出门前的……”

他的话还没说完，夏安安走过去，在他唇上亲了一下。

“加油工作！”

淡淡的青提味还留在唇角，但是夏安安已经退开。

陆清源嘴角不自觉的勾起，“那，那我去上班了……”

在阿姨把水果串在竹签上的时候，夏安安熬糖浆。

先在锅里加入适量的清水和白糖，先用大火将锅里面的水分熬去一些。

随着熬制，糖浆会逐渐变黄。

熬糖浆不用太着急，也不能一直搅拌，不然很有可能会翻砂。

觉得差不多的时候，可以用筷子蘸点糖浆，筷子头放进冰水里，糖浆会立马凝固。

如果吃起来粘牙，说明没熬好，如果马上变硬，一吃嘎嘣脆，就说明熬好了。

将串好的水果串在熬好的糖浆里转一下，让水果均匀裹上糖浆，放进刷过油的盘子里。

每种水果都来上一点，最后还做了一些糖霜番茄和糖霜山楂。

最后花花绿绿的，夏安安都觉得自己可以立马出门摆摊了。

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