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周自衡仰天长叹一句,言语中带着酸楚:“那是真难吃啊!”
当然,怕阿软难过,这句话他是小声对着徐清麦说的。
“倒也不是阿软的厨艺问题……”
首先,大唐是没有铁锅和热炒这个概念的,要等到宋朝才出现,现在也就流行吃个煮炖蒸,奢侈一些的或大户人家能吃上油炸之物,那就已经是难得的美味。
其次,这里的调味料奇缺,后世厨房里的调味料可以满满当当的放满半个灶台,什么盐油酱醋糖,还有各种料酒、鸡精、酱料等等,但刚刚周自衡去这边的厨房看了一圈,除了一些粗盐、醋、豆酱和姜汁之外,就是如蒜、豆蔻、芫荽之类的佐料。
再有,周自衡好歹也是农学专业,他自然知道大唐的主食和各种农作物肯定比不上后世精心培育的那些品种,不管是产量还是口感。
穿过来之后才发现,这还不仅仅是种子的问题。
昨日,阿软做的是糜粥,那糜子吃在嘴巴里甚至还能吃出一点点粗粝感,这就是去壳去得不彻底的缘故。糜如此,稻和麦自然也会如此。
考虑到周家在大唐也算是中上,其余百姓家只会吃得更加的简陋。
总之,他想要在这儿吃上可以媲美后世的各种精美丰富的美食,恐怕还是有些难的。
周自衡将这些对徐清麦一一解释,徐清麦看向他,有点点幸灾乐祸:“啧,那看来要委屈一下你的嘴巴了。”
这狗男人最好吃,也最会吃,当时和他在一起的时候还真吃了不少的好东西。至今想起来,徐清麦都还有些怀念。
周自衡呵呵一笑,甩了甩宽袖,看上去倒很是潇洒。
他看着徐清麦,笑得真诚和善:“行吧,既然你不好这口腹之欲,那以后有什么好吃的也只有勉为其难的让我自己承受了。”
徐清麦陡然想起来,这家伙不仅会吃,他还会做!
自己刚刚的幸灾乐祸那是杀敌一千,自损八百,亏了。
她轻咳了两声,生硬的转换话题:“不是说要去逛草市吗?那走吧!”
阿软忙叫住她:“娘子!您还没梳头换衣呢!”
怎么可以穿成这样就走到外面去?太失礼了!
徐清麦一愣,低头看了看自己。她在现代的时候为了手术方便,留的是短发,但徐四娘的头发却已经及腰了。昨天还有着全套整齐的发型,但睡觉已经打散了,为了省事,今天早上起来她就随手扎了个马尾。
看来,简单的马尾在大唐是过不了关的。
徐清麦:……问题是,其他的发型我也不会啊!
她只觉得这是自己穿越之后遇到的第一个棘手的难题。
后来,还是周自衡对阿软说娘子这几日手使不上劲,让阿软帮忙梳头,这才勉强把这关给过了。
阿软作为粗使婢女,显然也不会梳那些如今流行的需要垫入大量假发并且做出各种造型的发髻,只是将她的长发在后脑勺和头顶盘了起来,但看上去总算勉强像个大唐本地人的模样了,配上襦裙,倒是让周自衡眼前一亮。
这是他从未见过的徐清麦的模样。
就像是他长得和周纯很像一样,徐清麦和徐四娘的五官也是相似的。但徐四娘看上去柔顺纤弱,而徐清麦更自信飞扬。如今因徐四娘削瘦的身形,倒是将这两种气质奇异的综合在了一起。
既有古典雅致的修长婀娜之美,又看上去顾盼生辉。
但显然,徐清麦很不满意自己的这份婀娜。
她伸出手仔细打量了一下细细的手腕,又感受了一下身体的力量,有点嫌弃:“太弱了,一点力气也没有。”
要是上了手术台,恐怕站不了一个小时就得晕过去。
周自衡深以为然——他虽也能欣赏婀娜,但最喜欢的还是徐清麦原本的模样,和自己原本的模样——他捏了捏自己的手臂,也有些不满意:
“的确是有些弱。”
如今的士人文武双全的极多,文可出口成章,武能勒马提枪,但显然原本的周纯不在此列。
两人对看一眼,迅速达成默契,决定接下来还是要把自己吃胖一点,然后健身计划也要安排起来了。
他们把随喜和阿软留下照看周天涯,打算自己去逛逛草市,一大顾虑自然也是怕两人在聊天的时候露了馅。只不过快要出门时,徐清麦又被阿软叫住了。
“娘子忘记带幂篱了。”阿软递过来一顶垂着长长的轻纱的帽子。
徐清麦沉默,然后将帽子戴上。
那轻纱竟然一直垂到了她的小腿处,几乎将她整个人都罩住了。
周自衡忽然问道:“可以不戴这东西吗?”
阿软有些疑惑,睁着眼睛:“普通人家自然是不戴的,不过娘子以前说咱家与人不同,自然要戴。”
周自衡挑眉,利落说道:“那就不戴了。”
徐清麦对阿软笑道:“既然郎君都说不戴了,那就不戴了。”
很多东西她需要适应,但更多的东西她并不打算适应。
阿软并不多想,从善如流。
两人终于可以打开周宅的大门,直面这截然不同的人世间。
安静被打破,早春的风吹过来,挟带着寒意,从一千四百年后吹到了当前。
徐清麦对江宁县的第一印象是安静,第二印象是破落。
他们所住的城南,都是江宁县有名有姓的人家,多为官吏和颇有些积蓄的殷实人家。这些人的宅院,几乎都是大门紧闭,偶尔有下人出入,街巷里见不到叫卖的货郎、玩耍的幼童。
而据说在士族们住的城东,一座宅子就占据半条街甚至是一条街,平日更是人影都找不到一个。
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