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也不掂量一下自己几斤几两。
胖子辞职后就和闫解成说了要在他那干全职的事情。
闫解成为了拉拢胖子直接就让他顶替傻柱当厨师长。
胖子心里还得意,自己终于取代了傻柱。
这么些年装孙子总算是出人头地了。
但是等到胖子炒菜的时候他就现问题。
他炒菜颠勺这些基本功是学的差不多了。
但很多菜的调味料他还没学全。
傻柱在这一块保密工作做的很到位。
他根本没机会偷师。
但胖子总觉得以自己的能力应该没问题。
于是他努力回忆了一下傻柱平时做菜场景。
然后再按着感觉去配调料。
等菜做出来后,胖子本来还想试试菜看看味道怎么样。
但这会外边的服务员已经在催了。
胖子干脆直接让帮厨把菜端走。
他现在可是有着一种迷之自信。
总觉得自己这菜应该是没问题才对。
但胖子不知道的是,就是他这炒的第一道菜,偏偏遇到了一个老饕。
那人听朋友介绍今天特地来这里品尝正宗的京派川菜。
听他那朋友说,整个四九城最正宗的川菜一只手数得过来,而这里刚好就是其中一个。
本来他还期待着来着。
结果没想到就这?
巨大的心理落差让他直接爆了,那客人直接就把菜盘子一扣骂了一句:
“什么正宗川菜馆,挂羊头卖狗肉的东西!”
周边刚进来的客人看到这一幕也是面面相觑。
只是等他们点的菜上来后他们才明白那人为什么会有那种反应。
有常来吃的客人第一时间就现这菜和之前的完全没得比。
这简直就是像换了一个厨子炒菜一般。
胖子不明所以还在那得意洋洋地炒菜。
结果就听服务员一个个来和他反映。
然后就是于莉和闫解成进来找他质问。
“胖子!这是怎么回事?你跟我说实话,你到底会不会做菜!”
“经理,瞧你这话说的。不会做菜那还是厨子吗?”
“那为什么今天你掌勺,居然会有那么多人投诉!”
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