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可偏偏……这些浪费,乃是由他自己造成的,早知如此麻烦,又如此铺张浪费,他便不选这道菜了。
孔宣深深地叹了一口气,并不知道该如何处理那些边角料,图南却敏锐地感知到了孔宣对于浪费食物的懊恼和悔恨,当即对着众人道:“剩下的那一些豆芽也别扔了,洗干净之后送到我这儿来,再给你们做道水煮肉片,豆芽铺底,最是新鲜爽脆了。”
孔宣听了这话,眼睛一亮,当即就捧着那两筐已经摘好的豆芽,去用清水冲洗了。
其余人也乐得清闲,从刚刚图南炒制大盘鸡的时候,他们就已经被那香味勾得快没心思干这么细致的活了,可偏偏孔宣又在一旁监工,他们不敢不干,便只能一边忍受着美味的攻击折磨,一边贪婪地吮吸空气之中的大盘鸡的香气,一边还得埋头苦干,实在是太辛苦了。
如今,孔宣一头热地去清洗豆芽,他们也就有了功夫,回到图南的身边,看看她这大盘鸡的美味,究竟是如何制成。
可银芽酿肉的工序实在是太繁琐,所以等到他们前去图南那里观摩的时候,大盘鸡的制作流程已经接近尾声。
麻辣东海大熬虾的制作流程,图南已经演示过多遍,如今,殷商也有不少人会做这道菜,图南便三下五除二地又完成了一道,剩下的那道虾脑蒸蛋,就留给晚上,清淡饮食吧。
而剩下的这些豆芽,自然也不能浪费,图南便干脆利落地取了一块猪里脊,片成了薄片,加入了生抽,蚝油,盐,胡椒,调制出肉片的底味,再加入蛋清和淀粉,薄薄地挂了个浆。
腌制猪里脊薄片的时候,便可以炒制底料。
炒制底料的流程和大盘鸡也没有什么区别,只是不需要再加入冰糖做糖色,也不需要加入洋葱来增加复合的香气,只需要最热烈的香辣之味即可。
豆芽焯水断生之后,保持脆嫩的口感,铺入碗底,还可以再烫一些白菜、百叶、莴笋、藕片之类的蔬菜,一起铺碗底。
最后,再将浆好的肉片下入香辣的锅底之中,仅需3、5分钟便可以捞出,此时的肉片,滑嫩无比,香辣够味。
最后,再在肉片之上,点缀好蒜末,干辣椒,白芝麻,香葱,淋上一勺烧到冒烟的滚烫热油,水煮肉片便新鲜出锅了。
为了荤素搭配,图南还做了一道清炒莴笋,一道西红柿炒鸡蛋,例汤则是殷都厨娘新鲜做成的鱼丸和鲜嫩青翠的鸡毛菜一起烧制而成的鸡毛菜鱼丸汤。
一道大盘鸡,烩了面片;一道麻辣东海大螯虾,这两道硬菜的分量都极大,几乎可以称得上是用盆装的。
再加上水煮肉片,清炒莴笋,西红柿炒鸡蛋,鸡毛菜鱼丸汤,整整六道菜色。
如此,全部的菜色已经尽数完成。
一道道丰盛的菜色,将桌面摆放得满满当当,众人看着,只觉得赏心悦目,再闻闻那香气,只觉得口水直流三千丈。
众人迫不及待地想要去尝一尝那味道,图南也从善如流地打开了星网直播的味觉共享。
几乎只在一瞬间,星际网友们奔腾的弹幕就闪瞎了图南的眼。
图南看着刷得让她眼花缭乱到头都有些发晕的弹幕,闭了闭眼睛,leo便驾轻就熟地为图南屏蔽了星网弹幕。
图南虽然屏蔽了弹幕,leo却仍旧监测着星网直播间网友们的动向,浏览到熟悉的字眼,再望一望,如今已经吃的头也不抬的诸位神仙,leo颇有些不确定地问图南:“这临时任务只差最后一个关键剧情点还没触发了,时间所剩无几,你们如今……怎么在……”
图南听出了leo的未尽之语,却笑得一脸高深莫测,仿佛已稳坐钓鱼台。
等到杨戬和申公豹尝到了这些菜色的滋味,已经陷入了一种难以自拔的疯狂干饭人状态时,图南才状似不经意地问道:“若我猜测不错,二位神仙,应当在西岐才对,怎么突然跑到我殷商来了?”
杨戬正在嗦大盘鸡之中吸满了汤汁的面条,听了图南的话,动作一顿,那根面条,便还有半截留在外面,如此这般,他的动作便显得有些滑稽。
可杨戬却并不舍得就这样将面条咬断,停顿了一下之后,又更快地把那一根面条全都嗦到了嘴里,然后开始细细地咀嚼。
这面条,当真是筋道!吸饱了大盘鸡的汤汁之后,带着十足的鲜香、麻辣、辛香、咸香,实在叫人食指大动,意犹未尽。
而比起杨戬的刻意回避,申公豹就显得有些傻白甜了起来,他听了图南的话,快速地把自己手上的那只东海大熬虾给扒了,露出雪白肥厚的虾肉,蘸满汤汁,吞入口中,再急速地咀嚼、吞咽,然后满足地喟叹一声,如此一番流程,也不过在瞬息之间完成。
而在完成了之后,申公豹意犹未尽地看了一眼桌上剩下的那些麻辣东海大鳌虾,似乎在心里天人交战,最后,还是做出了决定,放下了手中的食物,对着图南说起了西岐的近况。
而图南,也终于从申公豹的口中,得知了自己究竟是为何会被系统判断为已经完成了大半的任务进度条。
总结成一句话,不怕神对手,就怕猪队友。
而神对手,指的却是他们殷商,猪队友,指的则是西岐的那帮憨货。
她这边倒是有神队友,一直在稳步推进民众的生活改善和生产力的发展,而西岐那边嘛,她本来以为会是个难搞的硬茬子,结果事实上,西岐那边,全是猪对手,她都还没来得及对西岐做些什么呢,西岐那边,竟然像是已经要自作自受,自己把自己给玩完了的样子。
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