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第145章 乡试（第1页）

两年时间里，他在官学里努力学习，每每巡考总能在前三前五占据一席之地，得到官学的奖励，进入官学学习之后，不仅不需要教束修，还能因为考试名次好，得到嘉奖。

这里的学习氛围更加的浓厚，学官教的更加具有针对性，李丰年进到这里之后更是如鱼得水一般。

今年，李丰年已经十七岁了，长得人高马大的，打眼看过去别人都不会以为他是书生。

乡试，也就是秋闱要考三场，每场考一天，分别是每年的八月初九，八月十二，八月十五，三场考试每次都要提前一天入场，今儿是八月初八，李云溪没有带着孩子，由喜顺赶着骡车带着她和柳枝去了贡院门口等着。

知道弟弟考试要在贡院里待一天两夜后，李云溪就在想要怎么能让丰年吃上口舒服的饭。

贡院是不提供饭菜的，就连睡觉也是跟考试的桌子是同一块，丰年告诉她这事得时候，李云溪是非常不理解的，这现在是三伏天，睡在考场，露天地的，不被热死也能被蚊虫给抬走啊。

但是没办法，你不是制造规则的人，你就只能被动接受。

李云溪可不想她好好一个弟弟考试出来再趴下了，只能绞尽脑汁的想着法子给他做一些能放得住，还能吃的下去的饭。

时人科举考试时多数都是带一些干粮，条件不好的，带一些杂粮馒头，咸菜，水煮蛋，条件好一点就是糕点，烧饼，烙饼之类的。

李云溪琢磨了好几天，看到之前孩子闹着要吃没吃完的粽子和青团，她想到了一个能放得住吃着也省事的东西，那就是饭团和寿司，或者烧麦之类拿着就能吃的东西。

饭团和寿司想做都少不了海苔，而海苔的原材料就是紫菜，盛京城虽然远离海边，但是这里是皇城，就算是岭南那边的好东西每年进入京城售卖的也不在少数，虽然价格昂贵。

李云溪让宋管妇买了紫菜，回来自己把紫菜斩碎了加水泡后，像是做宣纸一样的，用水瓢把泡好的紫菜捞出来，倒在铺好的纱布上，控干水分后，在家里用的那个烤炉里烤干水分后，海苔也就做好了。

两个孩子原本在院子里嬉戏打闹着玩呢，闻到香味还凑过来要吃：“阿娘，阿娘，好香啊，瑶瑶要吃。”

三岁的小姑娘玉雪可爱，白白净净的长得跟个雪团子似的，小姑娘会长，挑着爹娘两人的优点长，皮肤白和脸庞随了娘，高鼻梁和凤眼都随了沈奎。

沈云帆跟在妹妹身后用那双跟他娘亲一般无二的桃花眼看着李云溪：“阿娘，我也想吃，这个闻着就，就好好吃的样子。”

李云溪看着这两宝贝笑的温柔：“好，给你们吃，等一会娘专门给你们做加芝麻的，那个更香，这个没有味道，你们先去玩，等会在过来吃好不好啊？”

李云帆乖乖的拉着妹妹：“好的，娘亲，我带着妹妹一起去玩。”

沈书瑶也乖乖的跟着哥哥走了，还不忘跟她娘强调：“娘亲，瑶瑶等会就来哦。”

李云溪目送两个小团子走远，笑的眼睛都弯了，之后就给两个孩子做了一些炭烤海苔，紫菜泡捞出控干水分，进烤炉烤个半干，在刷上调的蜂蜜水，撒上炒香的熟芝麻，再进烤炉烤干，烤出来后酥脆香甜，非常好吃，也可以拌在白米饭里，孩子吃饭都变香了。

“云帆，书瑶，你们快来啊，看看阿娘给你们做的海苔好不好吃啊。”

李云溪声音轻柔地呼喊着两个小宝贝。

沈云帆拉着妹妹书瑶哒哒哒哒的就跑来了，柳枝跟在跟在身后小心的护着，生怕两个小主子摔着了。

李云溪给两个孩子做了一些两指宽的海苔芝麻脆，还有一些碎的拌着米饭一起团成的饭团，看着好看吃着也好吃。

书瑶看着好吃的高兴的露出了小米牙：“阿娘，这个好好看，也好香啊。”

“那你跟哥哥去好好洗洗手，等会就来尝一尝好不好吃吧。”

兄妹俩又一起去洗了手回来乖乖的坐在他们专属的桌椅上吃东西。

伺候好了两个小祖宗，她才又开始干正事。

做了好多回，李云溪最终给丰年准备了能吃了两顿的寿司，寿司里面放了黄瓜条，油炸的鸡腿肉和自己做的炸虾条，用海苔裹着米饭卷起来后，切成一口一个的大小，吃起来也方便。

然后就是一些小巧的三角饭团，用的是仇九送来的胭脂米和粳米混合着，这种两种米贵一点，口感也更好一点，而且它们粘性大，更好制作饭团。

饭团的配料丰富，有专门买来的草虾，这时节，鲜活的水产海鲜不好买，草虾还是能买到。

做了一个小孩拳头大小的三角形虾肉花菜馅的，还有一个咸鸭蛋黄馅，一个火腿肉配胡豆馅料的，三个够吃一顿的，她做了六个能吃两顿。

最后就是面包，这个面包是最不好做的，光是酥油柳枝就跑了好多家店铺，最后在一家卖杂货的店里才买到，这家店里有还是因为他家夫人是幽州那边牧区的人，她习惯性吃这些东西，所以家里常备着这个。

李云溪实验着做了好几次，才掌握好老面的添加，这里只有老面这一种酵方式适合做面包，但是老面酵控制不好量就会酸，幸好，试腌几次后加上盐糖牛奶的放入，中和了酸味，味道好了很多。

蓬松的面包体上面放了切成片的火腿肉和自制的肉松，从烤炉出来的一瞬间两个孩子就坐不住了，嗷嗷叫的要吃。

这面包有一个好处，刚出锅吃着喷香酥脆，放两天也是软和的，只要不被风吹着，吃起来就不会硬邦邦的噎人或者直掉渣。

除了吃的就是喝的，喝的就是最简单的薄荷枸橼茶，薄荷清凉醒神去火，佐以枸橼的酸，加蜂蜜调配中和酸味，再加上一些冰块，既解渴又提神醒脑，非常合适。

然后就是驱蚊虫的药包了，李云溪给弟弟准备了几个药包，还有她给孩子做的薄荷艾草膏，驱蚊虫十分管用，要是困了，抹一点在太阳穴或者人中处，那瞬间就精神了，在这八月的天正好派上用场。

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