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第133章 全都去新店（第1页）

“妈，这里所有人放假后都去铺子里帮忙。”林小寒让大家都去新的岗位，现在店里生意很好，多几个店员是好事。

“你那间店才多大啊，哪里用得着这么多人，要是我们都站在店里，怕是连顾客待的地方都没有了。”

林小寒的母亲觉得这样不可行，林小寒的店面本就不大，还隔出一个操作间，剩下的人只能站在前面，现在两个店员刚刚好，要是再多三个，不止是显得地方拥挤，也会让人觉得特别闷热，对顾客来讲绝不是好的体验。

“妈，你现在太有进步了，居然能想到顾客的体验度了，不过你不用担心，我不会让她们待在店里的，我打算让她们四个挎上篮子，沿街叫卖，就像那些卖瓜子的人一样。”

林小寒的蛋糕店在岳城已经很出名了，可还有很多人因为居住地的问题无法到店里购买，所以她打算让店里的空闲人员沿街叫卖，进一步增加这间蛋糕店的知名度，同时也让更多的人吃到新鲜美味的面包。

而且她算过夏三磊每天卖瓜子的销售量，知道这种沿街叫卖的方法看似不起眼，实际销售额非常高，至少远远高过雇佣这两个人的工资。

“那就好，虽然咱们现在赚得多，可需要花钱的地方也多，要是让工人闲着白赚工资，我可不干。”

林小寒的母亲思路越来越清晰，在林小寒算账的时候，她逐渐也能跟得上林小寒的思路，甚至能预判她的想法。

“我怎么可能做那么傻的事情，不过这几天我得做些准备，让蛋糕房的效率再提高一些才行。”

林小寒又定制了20个烤盘，之前店里大量生产蛋糕的时候，张小兵和夏三磊又帮忙砌好了一个烤炉，如今两个烤炉同时工作，一次可以同时烤4个烤盘，能出112个面包，再加上新定制的烤盘，可以让更多的面包同时发酵，这样干起活来就快多了。

很快到了学校放假的这一天，六个人乘坐早上7点第一班车到铺子里，这是她们第一次通力合作，林小寒早早的布置好任务，下车之后大家各司其职。

林小寒和自己的母亲进入到里间，将发酵好的面团放到烤盘里，推上闸刀，就开始烤面包。她们今天要多烤出一些，毕竟还要准备出沿街叫卖的数量，所以她们一共准备了28个烤盘的面包剂子，总共靠椅烤制出700多个面包。

小凤和小梅在前面用面粉揉面，烤面包的速度要比发酵快得多，如果这个烤炉一个上午不停歇的话，就可以将前一天准备的面团全部烤完。

她们必须将下午要用的面团准备好，争取中午吃饭前完成发酵。

夏三磊也过来帮忙，但他今天做的是纯体力活，整个早上都在搬搬抬抬。

“小寒，为什么不把面团放在这里发酵，从家里带过来实在太麻烦了。”夏三磊不断整理着手里的面团，为了确保这间店铺里没有吃的东西，林小寒把面包带回自己家发酵了，这也就意味着，第二天一早大家要拿着一大堆东西来店里。

不止重量上是一个负担，还容易造成面团之间的粘连，光是整理就要费很长时间。这让他们的效率降低了不少，实在不符合林小寒效率至上的策略。

而且在家里做的这一批只能是最传统的面包剂子，想要塑造花型难上加难，无疑增加了许多没必要的工作量。

“我担心隔壁那个男人投毒，也担心他会偷学我们的方法。虽然我还没弄清那个男人究竟想干什么，但肯定不是什么好事。”林小寒说出了自己的担忧，觉得把面团放在这里发酵是不安全的。

虽然最近这段时间那个男人消停了不少，可她总觉得这是暴风雨前的宁静。

“想知道有没有人开过门还不容易，你做点小机关就行了，再说了，隔壁那个男人还不知道何时行动，难不成你为了防止一件都不知道会不会发生的事情，每天这样辛苦自己吗？”

夏三磊之前没觉得林小寒在家里发酵面包有问题，因为她每次带的数量不多，三个人分一下可以很轻松的拿到店里，但如今她加大了产量，所需搬运的物品至少比之前重了一倍，让夏三磊觉得这件事已经变成负担了。

更何况这间面包店的产量肯定会越来越高，林小寒这样苛求自己，隔壁服装店的胖子还没倒下，她就已经先累死了。

“你说的那个方法我也想过，只是我担心此事会有万一，就算警察查明是别人投毒，但顾客毕竟是从我这里买到面包的，出现了中毒事件，以后也不会再有人来这里买了。”

林小寒不能让自己苦心经营的心血出事，毕竟她现在的主要收入都来自这间店，而做餐饮，食物出事是最大的忌讳，不管出事的原因是什么，都等于将这条路彻底断送了。

“没事，大不了我晚上在这睡。”夏三磊看到林小寒担忧的模样后立刻表态，自己以后可以来这里值夜，帮她看着店铺。

“你不放心外人在店里看着，总该放心我吧，以后我就在店里打一个地铺，不回去睡了，看谁敢进来闹事。”

夏三磊说的是真心话，他宁可自己辛苦点，也不想林小寒这么折腾自己，更何况他皮糙肉厚，睡在那里都一样。

“那可不行，你天天睡在这里，身子早晚会熬坏的，而且我觉得我们不该只从防守上入手，得想想有什么反击的法子，我们有自己的软肋，那个男人肯定也有。”

林小寒决定主动出击了，为了弄清那个胖子究竟敢搞出多大的事情，她和夏三磊商量了一个对策。

“这个方法好，知己知彼百战百胜。”夏三磊当即同意了林小寒的提议，从隔壁胖子的生活轨迹作为切入点。

此时店里的几个女孩还在分别忙碌着，小凤和小梅在前面用力和面，小花和小兰在门口招呼顾客，顺便卖茶叶蛋，她们根本不知道操作间里发生的大计划，而这个计划或许可以彻底解决他们的心头大患。

——内容来自【咪咕阅读】

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