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第1386章 最受欢迎的食品厂（第1页）

第1386章：最受欢迎的食品厂

谢一城吃着饭，从谢家有口中得知更多关于养殖厂的消息，细节了解到待遇这方面的事后相当感慨。

现在这个时间点是二五计划开始的时间，北平已经开始逐步放开并且下放地方开办厂房的权限，不再是上面统一管控全国，而是有选择性的放开，让地方自行开设符合当地条件的工厂。

不过这个放开还没有完全放开，需要等到下半年才会彻底下放，也就是下半年，全国工人数从上半年的基础上直接翻了一倍。

是的，半年增加了一倍的脱产工人数量，这些人很多是临时工，那也不能改变已经脱产的情况。

不过这些跟谢家有所在的养殖厂没有什么关系，因为他属于地方国营养殖厂，根据国家规划来进行，可能在后续才会完全下放给地方政府。

而这个时代随着一五计划完成，之前计划的工厂全部按照计划建成，物资在不断生产。

同样，进入工厂的工人地位确实比较高，尤其是对比其他基层工作人员，如基层的集体、机关事业临时工等相比，福利待遇要高出一些。

但是福利待遇高出一些也是要分开来看，如果是普通的工厂，如一些没有出口任务的轻工业工厂，从基础工资来看就没有其他行业的高，主要是工资和劳保用品，以及少量的物资供应为主。

工资算起来也比较偏中下，上限也比较低，大多是密集型劳动产业，而且多为女工。

她们忙的多是重复性的工作，体力劳动相对较低，但是带来的职业病却不少。

轻工业厂房内生产出来的物品一般都是比较低价的物品，如果有残次品可以分发下去，但是因为工人人数比较多，所以人均发放到手的并没有多少。

另外就是重工厂，因为生产规模产值以及时代问题，从事重工业的工人各种福利待遇都要比轻工业工人要高出不少。

这个福利待遇不仅仅是工资方面，还包括每天的粮食定量、劳保用品的数量等等。

不过这些都是重工业工人用身体换来的，相比较轻工业，重工业几乎都是男性工人，重体力劳动不说还是重度危险的，所以高工资和高劳保待遇是用身体换来的。

至于其他的福利待遇方面就相对比较少了，因为重工业都是北平直辖管理，工资和劳保的多少都是直接定死的，根本没有操作空间。

不过单看社会地位来说，重工业工人是远超轻工业工人的，毕竟现在全国范围内都在大量建设重工业工厂，是全国瞩目企业。

在这种情况下，有技术有能力的工人上升空间是比较干净的，关注的人多让其中一些手段没办法进行。

最后剩下的就是谢家有所在的养殖厂，跟他能一同对比的就是食品相关的食品厂或者副食品厂，这两个是跟其他工厂区分开来的。

而且很明显的可以看出，这两个工厂全部都是关于吃方面的。

衣食住行，吃排第二，衣服排第一，而柴米油盐酱醋茶，除了燃料的柴火，也是食物和调料后续全占，吃在老百姓心中从古至今占有绝对的位置。

而正好这个年代又处于之前吃不上饭，现在吃不好饭的交接点，平时各家吃饭也多是杂粮为主，各种油水副食品缺少，根本不能放开肚子吃。

而食品厂和养殖厂就比较特殊，这些工厂可以自己生产食品和相关加工的副食品。

这两种工厂平时工资并不会特别高，也只是正常的水平，劳保用品相对来说也比较偏中等。

但是相比较其他工厂，两种工厂最大的区分是体力活动较低，工伤少，又因为是食品相关，环境相比会更好。

食品厂那必须保证生产环境干净，养殖厂除了处理粪便，其他喂养屠宰时也要保证卫生。

这样一对比，食品厂和养殖厂的性价比一下就凸显出来。

关键是，只要是食品相关的，生产或者养殖过程肯定会出现瑕疵损毁，而且耗费相当高。

食品厂生产出来的副食品时，除了瑕疵品外，还会剩下数量不少的边角料，这些边角料并不是烂东西不能吃的，是生产出来切割或者是一些零碎品，这些都是好东西。

比较平常的就是米面粮油加工厂，边角料就是碎米、面屑、油渣，达不到级别的其他主食。

而再提升一级，就是糕点糖果这些比较精加工的副食品厂，这些可是上好的东西，不过管控也更严格，如果是完成食品，哪怕过期也很少下发，但是那些生产过程中损坏的糕点饼干，奇形怪状的糖果，一些剩余无法再用的馅料等等。

当然，最受欢迎的就是跟养殖厂相关的其他工厂，如屠宰场那些，剔骨割肉总会出来一些脆骨、油边、筋头巴脑、骨头渣子带碎肉，甚至还会有一些不吃的内脏也在其中。

这些东西跟食品厂那些还不一样，尤其是在天热的时候东西都不能长时间存放。

这些东西很多都是可以内部分发下去，具体情况要看所在工厂领导层是怎么个安排。

毕竟在国家层面来说，管控还是比较严格的，本质上这些边角料还是需要上缴的，毕竟是国家工厂。

不过也不全是，尤其是今年已经放开很多地方，这些工厂工人的福利待遇相比较之前提升更多。

如果超额完成任务的情况下，后续逢年过节，还可以从超额完成后的物品中留出一部分，用来发放给工人们当福利。

要不然说这个时代就是工人地位比较高的时代，虽然物资丰富程度上不如后世，但是在这个时代相比较来说，地位不低，待遇相比较来说不算差，甚至比身边其他人要好上一大截。

而且工厂是国家的，是集体的，他们作为工厂工人吃在这住在这孩子生长在这，主人翁意识在形成，所以更有荣誉感。

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