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霍天临舀起第三勺辣椒酱时,瓷勺与玻璃罐碰撞出清脆的叮咚声,惊得邻座猫猫从藤椅跳下。
"你这辣椒酱的吃法倒有趣。"颜简韵支着下巴看他拌饭,白瓷碗里很快晕开一抹琥珀色,
"闻着像晒足三伏天的朝天椒,偏生入口是甜津津的。"霍天临点评。
脆皮乳鸽上桌时还带着滚烫的琉璃光,竹编笼屉掀开瞬间,蜜糖混着八角香汹涌而来。
霍天临的筷子已经戳进鸽胸,酥皮裂开时细微的咔嚓声,像是咬开春日新剥的枇杷。
"鸽子不错。"他含糊道,鸽肉在齿间迸出丰沛肉汁,竟连骨头都炸得酥透。
颜简韵抿着茶笑,看他三两下解决半只鸽子,忽然想起与大学时这人一起吃饭的场景。
红烧肉端上来时,砂锅还在铁架上滋滋作响。
焦糖色的汤汁裹着颤巍巍的五花肉。
腐乳特有的咸香渗进碧绿的菜心,颜简韵刚夹起一箸,霍天临已经扒完半碗饭。
"你尝这腐乳。"她把筷子伸过去,见他突然抬头。
霍天临愣神的功夫,那点咸香已经落在舌尖。
颜简韵看着他喉结滚动,忽然笑出声:"霍先生,您这吃相像极了饿牢里放出来的。"
话音未落,服务员端来最后一道双皮奶,乳白奶皮上透着光,霍天临的碗却已经见底。
"真吃不下了?"他望着颜简韵面前纹丝未动的双皮奶,喉结又动了动。
后者护住碗往后缩:"说好溜缝的!"
话音未落,霍天临已经招手要了新碗米饭。
颜简韵眼睁睁看着他往空砂锅里倒饭,金黄汤汁裹着米粒在瓷碗里翻涌,男人腮帮鼓动如仓鼠囤粮,连盘底炸得焦脆的葱段都捡了个干净。
"你……"她刚要开口,霍天临突然把空碗倒扣在桌上,米粒竟半粒未落。
"压实了。"他抹了把汗,眼尾泛着运动后的薄红,
"这店家实在,饭都压得像砖头。"颜简韵盯着他衣襟上沾的米粒,终于笑倒在竹编屏风上,震得墙头悬挂的腊肠轻轻摇晃。
暮色渐浓,竹编灯笼在青砖墙上投出细长的影。
霍天临打着饱嗝摸出手机扫码结账,颜简韵忽然拽住他衣角:"等等!"她指着收银台旁的手写菜单,
檐角的铜铃被穿堂风拨出细碎清响。
霍天临端着青花瓷汤碗回来时,颜简韵正用银匙搅着双皮奶。
"冬瓜薏米老鸭汤。"他把汤碗搁在转盘上,蒸腾的热气裹着淡淡药香扑面而来,"后厨拿砂锅煨的,你看这汤色——"
颜简韵望着那锅奶白汤汁里沉浮的枸杞,指尖在桌下悄悄掐算。
这例汤每日不同,昨日是虫草花炖鸡,今日换了祛湿的方子,倒像是专为秋老虎时节备的。
她舀起半勺抿了抿,薏米的清苦混着冬瓜的绵软,确实如霍天临所说,淡得像被雨水冲刷过的山水画。
"火候差了些。"她望着玻璃窗上自己与霍天临重叠的倒影,
"鸭肉该先用黄酒蒸过祛腥,薏米也该炒至微黄……"话音未落,手腕突然被温热掌心裹住。
霍天临不知何时绕到她身后,指腹摩挲着她腕间被汤匙硌出的红痕。
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