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第382章（第1页）

“少夫人第一天做的吃食就好吃的不行，今天这阵仗，怕是要整满汉全席吧！”

“咱们何德何能配吃这么好的东西？这么多肉呢！”

“少夫人心善，待咱们好，咱们只需记住，往后替主子干活都诚心些忠心一些。”

“崔庄头，你给数数，这满院子到底有多少个菜呢？我闻着香味晕头转向，看着不断端出来的盘子大碗，都有点不敢相信自己的眼睛了。”

“一，二，三、四、五……我的个乖乖，足足有二十个菜呢！”

“什么？二十个菜！”众人惊愕，一脸不敢置信，谁家主人会置办二十个菜招待下人啊！

大家都有点心虚了，不过是在府上做了几天工，主子愿意给脸算工钱已经格外仁慈，临了竟然还有一段丰盛的大餐，他们做梦都不敢想。

“天呢！我这辈子都没一次性见到过二十个菜，这可怎么吃啊！要是吃不完咋办？”

……

因为看着叶青青置办的菜太过丰盛，大家都有些坐立难安，无法心安理得的接受如此盛情。

“都稳重些，别慌，主子安排，自有道理，咱们少说少看，主子让吃咱们吃就是，若是觉得心虚，大不了一会少吃点。”别说大家，崔庄头都被这阵仗吓到了，眉头皱得紧紧的，也在心里暗暗决定待会不管多好吃一定要少吃点，不能让主子亏太多。

叶青青忙着，自然是半点不知道大家心里朴实无华的想法，若是听到，只怕要被逗笑。

石头灶上，一个锅里是骨头汤里加了麻辣火锅底料，里面下入了鸡块鸭块，还有排骨，大家可以直接烫火锅吃，另一个便是叶青青从早上开始炖得猪肺白萝卜汤。

大锅里猪肺炖得软烂，叶青青还加了切成方块的五花肉，庄户人家一年到头都在干活，却舍不得吃上几次肉，想来更需要油水，叶青青这才加了肥瘦相间的五花肉。

肉和猪肺都炖熟了，叶青青才在锅里加了许多白萝卜，庄子里种的白萝卜特别大，白胖胖圆滚滚的，有的甚至比她的头都要打，萝卜炖猪肺是最好吃的，满满一大锅，叶青青招呼大家先盛一碗猪肺白萝卜吃，热热的，烫烫的，吃下去浑身都暖了。

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猪肺很脏，处理不好就会很腥，平日里没谁会把它当成一个能待客的菜，但是叶青青让她们洗的时候用拇指大小的竹管插着，不断灌入清水，将猪肺洗了十几遍，一开始还鲜红的猪肺洗得雪白干净，洗干净的猪肺炖出来，汤汁浓白，加上白萝卜甘甜，两者结合，味道鲜美，仔细回味，还一丝清甜，格外好喝。

一开始大家还有点拘束，都不太放得开，叶青青也加入了大家一起，让大家随意些，有说有笑间气氛才融洽起来。

“少奶奶，这猪肺当真是好吃的很，萝卜入口即化，猪肺蘸着您调制的蘸水，越吃越有嚼劲，还鲜香无比。”巧儿端着碗嘴巴就没有空闲的时候，吃得很开心。

“是呢，往日里不起眼的一道菜，此刻吃起来竟是难得一见的美味。”冬雪吃相倒是斯文许多。

“今儿我算是赶上了，可惜剑七跟着工作出门没有口福了。”四九大口吃肉大口喝汤，很是尽兴，还不忘替好友惋惜。

“你是不是傻，少奶奶能给大家都准备，能不给二公子和剑七留饭吗？”巧儿嫌弃的冲四九翻了个白眼，毫不客气吐槽。

四九：“……”

“青青丫头，这猪肺炖白萝卜可是一道好菜，你这里面是加了橘子皮橘子叶？倒是别有一番风味，这猪肺萝卜汤清肺止咳、化痰生津，算是食补呢，大家伙冬日里多吃些对身子大有裨益，我还要喝一碗汤呢！”宋郎中对叶青青做的吃食一向没有抵抗力，萝卜汤一口气便喝了两碗，头上都冒汗了。

“小舅舅，您尽管吃，若是您喜欢，改日我再给您做。”叶青青见大家喜欢，也开t心不已，脸上的笑容都收不住。

“咋地大家伙都盯着不值钱的猪肺吃呢！这肥肉软烂，一抿就化了，难道不是更好吃？”庄子上来帮忙的男人很是不解，甭管是谁去大街上问一句猪肺和肥肉哪个更好吃，绝对没有人会觉得猪肺好吃。

“就是呢！这些在府里的人口味跟咱们似乎不太一样，她们都挑着猪肺吃，甭管了，咱们多吃点肉就成。”

“少夫人可是真舍得，这里面不仅煮了五花肉还有排骨和猪肺，不过我肚子里缺油水，肯定是想要多吃点肥肉润润肠子。”

“你们这些憨货，就知道吃肥肉，尝尝猪肺吧！香得很呢！”有一个大娘不好意思只挑肥肉盛，便盛了不少猪肺，吃了一口，便赞不绝口。

“就没人要吃一吃这个炸得酥脆的小酥肉吗？这才真是像得很。”

“火锅也好吃呢，嘶……就是味道辛辣，吃上几口嗓子都要冒烟了，还好有少夫人准备的这个橘子水，橘子水里还加了糖，当真是解腻又解辣，酸甜可口。”

“满院子里的人围着一个大锅子吃饭，我还是头一次见，新奇得很，热闹极了。”

“也就咱们少夫人平易近人，与大家不分彼此，别的府上，那家主子会跟下人一同吃饭？”

“咱们也是有福气了，今儿可是比过年还热闹了。”

“岂止是过年，谁家过年吃过二十个菜的席面？这事儿说出去，别的庄子怕是要羡慕死咱们。”

“还要张扬到外面去，便是跟庄子上没来干活的人家一说，他们都要惋惜不已。”

“说什么说，什么都往外说，你是生怕不能给主子们添麻烦？吃还堵不住你们的嘴。”崔庄头一边吃着也不忘分散注意力盯着自己带来的这些人，就怕惹出什么乱子，辜负了主家一番心意与看重。

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